Hoa sen mang hạt: mô tả, giống, công dụng, trồng trọt

hoa sen
Sen hạt là một loại cây thủy sinh lâu năm sống ở vùng khí hậu cận nhiệt đới của Ấn Độ và Đông Nam Á. Các loài liên quan mọc ở Viễn Đông, ở vùng hạ lưu sông Volga và ở cửa sông Kuban. Hoa sen vàng phổ biến rộng rãi trên lục địa Mỹ.
Nội dung:

Mô tả của Nut Lotus

Một trong những đại diện lớn nhất và đẹp nhất của hệ thực vật ven biển. Thích ao có nước đọng và sông có dòng chảy nhỏ. Trong điều kiện thuận lợi, hoa sen tạo thành những bụi cây rộng lớn. Trong quá trình nở hoa, những bông hoa màu hồng khổng lồ vươn lên độ cao hai mét so với mặt nước và trên nền những chiếc lá rộng, màu xanh tươi, tạo nên một cảnh tượng khó quên.
Lá có hai loại:
  1. Nổi. Chúng được tìm thấy trên bề mặt nước và dưới bề mặt. Chúng có hình dạng phẳng tròn.
  2. Trên không. Chúng nổi lên trên bề mặt 1,5 - 2 m. Hình dạng phễu, đường kính lá đạt 50 - 55 cm. Bề mặt dày đặc, có lớp phủ sáp. Các cuống lá rất khỏe và linh hoạt. Màu sắc của lá có màu xanh đậm.
Hoa bán kép, lớn, có cuống cao, đường kính từ 25 đến 30 cm. Màu sắc của các giống khác nhau thay đổi từ trắng đến đỏ tươi. Hình dạng giống hoa súng nhưng cánh hoa rộng hơn và ít nhọn hơn.
Khi hoa nở hết, nhụy mở ra, hình dạng dẹt, kích thước 5 - 10 cm. Xung quanh có nhị hoa với bao phấn lớn màu vàng. Có mùi thơm dễ chịu. Vào ban đêm hoa khép lại.
Một bông hoa tạo ra một số hạt lớn (5 - 15 mm) có vỏ dày đặc, khi quả chín có thể bảo vệ phôi cây không bị khô và hạ nhiệt độ. Nảy mầm vẫn còn trong nhiều thập kỷ. Hạt có mùi vị dễ chịu.
Thân rễ khỏe, dày, mọc xung quanh cây vài mét. Nó có nguồn cung cấp lớn đường, protein, chất béo, vitamin và nguyên tố vi lượng. Trong điều kiện không thuận lợi, nó vẫn tồn tại trong một thời gian dài. Dọc theo rễ là các chồi phôi phát triển thành cây mới. Khi hồ chứa đóng băng và khô hoàn toàn, nó sẽ chết.

Các loại và giống sen mang hạt

hoa sen

  1. Hoa sen Caspian. Môi trường sống: đồng bằng Volga và hồ chứa Kuban. Lá to, hoa màu hồng. Cây rất giống với các loài châu Á, nhưng kích thước nhỏ hơn và thích nghi hơn với thời tiết lạnh.
  2. Hoa sen Komarova. Loại sen chịu được khí hậu lạnh nhất. Cây mọc ở Lãnh thổ Primorsky và Viễn Đông của Nga. Một loại cây có lá nổi lớn và hoa màu trắng hồng. Nó qua đông tốt trong một lớp phù sa dày và chết khi đóng băng.
  3. Hoa sen Mỹ. Loài duy nhất có hoa màu vàng. Cây mọc ở vùng nhiệt đới của Mỹ. Đã từ lâu, loài sen này chỉ được trồng trong nhà kính. Tuy nhiên, việc nhân giống bằng hạt đã giúp hoa có thể trồng thành công ở Kuban và Vườn Bách thảo Sochi. Bây giờ loài này đang nhanh chóng trở nên phổ biến.

Sử dụng trong y học dân gian

Người dân Ấn Độ, Trung Quốc, Việt Nam và Nhật Bản đã sử dụng tất cả các bộ phận của cây làm thực phẩm và làm thuốc từ thời cổ đại. Hoa, quả, lá và rễ được sử dụng dưới dạng dịch truyền, thuốc sắc và trà trong y học cổ truyền và dân gian. Chúng có tác dụng bổ, chống oxy hóa, giảm đau và lợi tiểu.
Dùng trong y học để điều trị:
  • hen phế quản
  • viêm phổi
  • nhịp tim nhanh
  • mất ngủ
  • viêm gan A
  • viêm đại tràng
  • bệnh tiêu chảy
Sử dụng thực phẩm:
  1. Thân rễ luộc được thêm vào món salad và súp. Quả khô được dùng làm mứt cam, giàu vitamin, khoáng chất, protein và carbohydrate.
  2. Hạt được ăn như một món ngon, tươi hoặc rang. Những loại xay được sử dụng để pha chế một loại đồ uống dễ chịu thay thế cà phê.
  3. Lá được dùng làm thức ăn cho động vật và làm phân bón nên số lượng loài cây này đã giảm đi rất nhiều.
Bây giờ sen đã có hạt được liệt kê trong Sách Đỏ.

Trồng cây

hoa sen

Trồng trọt nhân tạo hoa sen đã bắt đầu từ rất lâu rồi. Ở Tây Âu, để tạo điều kiện thuận lợi, người ta đã xây dựng những nhà kính đặc biệt có độ ẩm cao và nhiệt độ không đổi. Ở những nơi có đủ ánh sáng mặt trời, việc trồng sen trang trí khá thành công. Ở những vùng khí hậu lạnh hơn cây chết.
Vào thế kỷ 20, việc nhân giống hoa lại trở nên phù hợp. Họ bắt đầu trồng nó ở những vùng có khí hậu ôn đới, vườn bách thảo và trong ao trên mảnh đất cá nhân.
Trồng sen hạt đòi hỏi một số điều kiện quan trọng:
  1. Sự hiện diện của một hồ chứa không đóng băng. Ở miền trung nước Nga, ao phải sâu 1,5 - 2 mét. Nhiệt độ nước ở mức này không giảm xuống dưới 4 độ và cây sẽ không chết.
  2. Dưới đáy có một lớp đất giàu dinh dưỡng dày (ít nhất 50cm).Hoa sen cần đầy đủ dinh dưỡng và không gian để bộ rễ phát triển mạnh mẽ. Đáy bùn sẽ đóng vai trò bảo vệ bổ sung chống lại sự đóng băng.
  3. Ánh sáng mặt trời tối đa. Hoa sen cần nước nóng tốt và ánh nắng sáng vì nó có mùa sinh trưởng kéo dài.
Cây trưởng thành có rễ ở dưới mức đóng băng sẽ trải qua mùa đông tốt. Cây con phải được hạ xuống sâu hơn hoặc chuyển đến phòng không có sương giá và sẽ có thời gian ngủ đông.

Sinh sản

Hoa sen nhân giống bằng cách xếp lớp rễ. Cây non giữ lại tất cả các đặc tính giống của cây mẹ. Chúng được tách ra vào đầu mùa hè và trồng trực tiếp vào thùng chứa đã chuẩn bị sẵn xuống đất hoặc vào thùng chứa hỗn hợp dinh dưỡng. Ở nhiệt độ 22 - 28 độ, cây phát triển nhanh và nở hoa vào năm sau.
Nhân giống bằng hạt được sử dụng để nhân giống các loài hoa sen và, nếu cần, thu được số lượng lớn mẫu vật. Hạt sen có thể tồn tại trong một thời gian rất dài. Vỏ hạt dày đặc được cưa ra, cho vào thùng chứa nước và đặt ở nơi có nắng.
Cây con được trồng ở vùng nước nông trong các thùng nhỏ, dần dần di chuyển chúng đến nơi sâu hơn. Trong trường hợp này, lá phải ở trên bề mặt. Sen non trồng từ hạt sẽ nở hoa sau 3 đến 4 năm. Chúng trở nên đề kháng với khí hậu và bệnh tật địa phương.
Bằng cách lai giống hoa sen Mỹ, Ấn Độ và Komarov, người ta có thể thu được những cây có màu trắng, kem, đào, vàng cam. Những giống lai này chịu được sương giá tốt và có thể trồng ở vùng khí hậu ôn đới.
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa sen trong video:
hoa senhoa sen