Quả hồng: lợi ích chính của nó đối với cơ thể là gì?

Quả hồng chiếm một vị trí đặc biệt trong số rất nhiều loại trái cây và rau quả. Vào mùa lạnh, cơ thể bị thiếu chất dinh dưỡng. Quả hồng chứa một lượng lớn các yếu tố hữu ích, nếu thiếu sẽ có thể được bổ sung nếu bạn ăn món ngon và thơm này quả mọng.

Nội dung:

Quả hồng là một loại quả mọng nước lớn có màu vàng cam. Khi quả chín, màu sắc của nó thay đổi. Nếu cùi mềm thì điều này cho thấy quả đã chín hoàn toàn. Có nhiều loại hồng khác nhau. So với các loại trái cây và quả mọng khác, quả hồng có giá trị dinh dưỡng cao. Chất dinh dưỡng không chỉ có trong quả mà còn có trong rễ và lá.

Quả hồng là một loại quả mọng có vị ngọt, se, hàm lượng calo là 67 kcal trên 100 g, trong số các vitamin có trong quả hồng, Vitamin C, P và A có trong quả hồng với số lượng lớn. Quả hồng xếp hạng cao về nội dung vitamin A C, vitamin P và vitamin A. Quả mọng chứa các nguyên tố khoáng chất sau:

Quả có chứa tannin, nhiều loại axit hữu cơ, protein và carbohydrate. Không có chất béo tự nhiên trong quả mọng. Trong số các carbohydrate, sucrose và fructose có mặt với số lượng lớn. Mức glucose không tăng. Vì lý do này, các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích những người giảm cân ăn hồng vào buổi chiều.Quả mọng có chứa pectin - chất giúp loại bỏ độc tố có hại ra khỏi cơ thể. Tính se của quả được tạo ra bởi tanin, chất có trong quả chưa chín. Sự hiện diện của catechin trong quả hồng có tác dụng kháng khuẩn, chống xuất huyết và chống viêm mạnh mẽ.

Quả hồng có tác dụng lợi tiểu tốt, có tác dụng bổ, an thần. Quả mọng được sử dụng như một chất diệt khuẩn chống lại tụ cầu khuẩn và E. coli. Quả hồng có tác dụng hữu ích đối với tất cả các hệ thống và cơ quan của con người:

Quả mọng rất hữu ích cho bệnh tiêu chảy và kiết lỵ. Nước sắc của rễ và lá được dùng ngoài để cầm máu và khử trùng các vết thương ngoài da. Quả hồng là loại quả mọng không thể thiếu đối với các bệnh về tuyến giáp. Sử dụng cái này hữu ích quả mọng không làm giảm lượng kali trong cơ thể, không giống như việc sử dụng thuốc lợi tiểu.

Quả hồng có tác dụng nhuận tràng nhẹ do hàm lượng nước cao, quả hồng không chỉ được dùng làm thuốc mà còn được dùng làm mỹ phẩm. Mặt nạ được làm từ cùi của quả có tác dụng tốt cho da, loại bỏ mụn trứng cá và se khít lỗ chân lông. Để làm điều này, thêm lòng đỏ trứng vào mặt nạ. Mặt nạ làm từ quả hồng giúp làm mờ nếp nhăn, làm săn chắc các đường nét trên khuôn mặt và làm săn chắc da.

Do hàm lượng tannin cao trong quả hồng nên không được phép tiêu thụ sau khi trải qua phẫu thuật bụng. Tiêu thụ quá nhiều quả hồng góp phần gây ra tắc nghẽn đường ruột. Không nên uống hồng với nước hoặc sữa vì quả mọng thúc đẩy sự hình thành các cục thức ăn cứng. Cấm tặng hồng cho trẻ em dưới 3 tuổi. Sau 3 năm, hệ thống enzym chưa phát triển đầy đủ. Kết quả là, các vấn đề về tiêu hóa có thể xảy ra. Người mắc bệnh tiểu đường, béo phì nên sử dụng hoa quả nên dùng với số lượng nhỏ, vì đường đơn góp phần làm tăng đường huyết.

Quả hồng chưa chín được tiêu thụ tốt nhất khi bụng no. Không nên ăn hồng sau thịt cua, cá biển và tôm, vì đặc tính làm se được tăng cường và sẽ không thể tránh khỏi tắc nghẽn đường ruột. Không nên ăn hồng cả vỏ. Tannin không chỉ có ở cùi mà còn có ở vỏ. Chất này thúc đẩy sự hình thành sỏi dạ dày nên việc ăn quá nhiều hồng là điều không mong muốn.

Khi chọn hồng, bạn nên chú ý đến hình dạng và màu sắc của vỏ. Quả hồng phải có dạng hình cầu với vỏ màu vàng cam. Không nên có bất kỳ thiệt hại nào cho quả hồng. Nếu có các chấm màu nâu chứng tỏ quả đã bị đông lạnh hoặc bị va đập trong quá trình vận chuyển. Độ chín của quả hồng có thể được xác định bằng cuống của nó. Nếu thấy khô và sẫm màu thì quả hồng đã chín. Bạn có thể xác định độ chín bằng cách chạm vào.

Nó phải mềm và độ đặc của bột giấy phải giống như sắt.Đôi khi chỉ có những quả mọng cứng được tìm thấy trên kệ hàng. Bạn cũng có thể mua những quả chưa chín. Những quả hồng như vậy không thể bảo quản trong tủ lạnh. Để quả chín, cần bảo quản vài ngày ở nhiệt độ khoảng 20 độ. Có một cái khác đường quả chín: sau khi mua về, cho vào nước ấm trong 10 giờ. Để chiết xuất tất cả các chất có lợi từ quả mọng, tốt hơn là nên tiêu thụ quả hồng tươi.

Video về công dụng của quả hồng: