Cách quạt tạo hình quả nho
Nho là một loại cây đặc biệt. Nó cung cấp cho mọi người những quả mọng ngon, cả tươi và chế biến. Ngoài ra, quả, hạt và lá của loại cây này sẽ giúp ích cho người mắc nhiều bệnh khác nhau. Nghề trồng nho vốn đã quen thuộc với người cổ đại khi ông trồng lại những mẫu vật hoang dã tốt nhất gần nhà mình.
Kể từ đó, nhân loại đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm trong phát triển của loại cây trồng này và đã phát triển một số kỹ thuật nông nghiệp có ảnh hưởng đến năng suất. Tạo hình quạt của nho là một trong những kỹ thuật như vậy. Chúng ta hãy cố gắng tìm hiểu lý do tại sao cần có sự đào tạo như vậy và các nguyên tắc cơ bản của việc thực hiện nó.
Nội dung:
Tại sao cần tạo hình bụi nho?
Không giống như những bụi cây mọng thông thường, nho đòi hỏi phải cắt tỉa theo hình thức đặc biệt. Nếu bạn bỏ qua biện pháp kỹ thuật nông nghiệp này hoặc thực hiện nó một cách bất cẩn và không chính xác, thì nho sẽ không thể hiện được tất cả các phẩm chất giống của chúng.
Nếu bạn để quá trình sinh trưởng của bụi cây diễn ra tự nhiên, nó sẽ nhanh chóng phát triển chồi và chiếm khá nhiều không gian trong không gian, đây chính xác là cách hoạt động của nho dại. Tuy nhiên, quả của các loại cây khác nhau không chỉ bị nát mà mùi vị của chúng cũng kém đi. Ngoài ra, bạn không nên mong đợi một vụ thu hoạch lớn từ một bụi cây.
Cái này có một vài nguyên nhân.Điều chính là nho kết quả trên chồi của năm hiện tại, được hình thành trên cây nho của năm trước. Nếu bạn không tiến hành tạo hình thì từ vô số chồi ngủ yên hiện diện trên lâu năm chồi sẽ tạo ra các chồi không có khả năng hình thành bầu nhụy.
Ngoài ra, một số chồi sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều nếu thiếu một lượng nhỏ ánh sáng mặt trời và thiếu chất dinh dưỡng. Quả mọng bị nghiền nát theo đó và sẽ không thể thu được lượng đường cần thiết. Sự hình thành thích hợp cho phép bạn không chỉ thu hoạch tốt trên một diện tích khá khiêm tốn mà còn duy trì bụi cây ở dạng nhỏ gọn trong nhiều năm.
Thời điểm tốt nhất để cắt tỉa hình thành nho có thể được coi là thời kỳ lá rụng tự nhiên, khi chuyển động của nước ép chậm lại. Đối với nhiều vùng có khí hậu lạnh, ôn hòa thì đây là thời điểm cuối tháng 9 - 10. Ở nhiều khu vực phía Nam hơn là tháng 10-11.
Nên tiến hành tạo hình lần đầu ngay trong năm trồng cây. Điều quan trọng là phải thực hiện thường xuyên trong ba đến bốn năm đầu tiên, và trong một số trường hợp lên đến sáu năm, tùy thuộc vào khí hậu và giống. Hoạt động này yêu cầu các công cụ đặc biệt:
- cưa sắt, vườn
- người cắt tỉa
- dao làm vườn hoặc nho
Trước khi bắt đầu công việc, các dụng cụ không chỉ phải sạch sẽ mà còn phải được mài sắc. Để tránh làm phẳng chồi kéo cắt tỉa, nên chọn dụng cụ có hai lưỡi cắt.
Những chồi hàng năm mỏng và dẻo dễ cắt tỉa nhất bằng kéo cắt tỉa, nhưng đối với những chồi lâu năm dày hơn nhiều thì tốt hơn nên sử dụng cưa sắt cho cây trong vườn.
Quạt và một số loại hình khác
Trong nghề trồng nho, một số phương pháp được sử dụng để tạo hình bụi nho:
- cái quạt
- vọng lâu hoặc mái vòm
- tiêu chuẩn không được hỗ trợ
- đầu không tay
- rào chắn
Việc lựa chọn phương pháp hình thành chủ yếu phụ thuộc vào kinh nghiệm của người trồng nho, giống và khí hậu của vùng. Cũng cần xem xét khoảng cách giữa các bụi cây, vị trí của địa điểm và thậm chí cả sự phát triển tự nhiên của bụi cây. Tất cả các phương pháp trên đều phù hợp với vùng lạnh hơn.
Sự hình thành bụi cây hình quạt là một trong những phương pháp phổ biến nhất được sử dụng bởi những người mới bắt đầu và những người trồng nho thiếu kinh nghiệm. Quạt cho phép bạn có ba hoặc nhiều nhánh lâu năm nằm trong mặt phẳng của lưới mắt cáo. Với sự trợ giúp của hình thức này, thật thuận tiện để điều chỉnh tải trọng lên bụi cây và trẻ hóa cây mà không làm giảm đáng kể năng suất.
Sự hình thành quạt có thể là hai mặt hoặc một mặt. Có các dạng tiêu chuẩn và không chuẩn, cũng như nhỏ, vừa và lớn. Các dạng quạt nhỏ, cả tiêu chuẩn và không có, thường được sử dụng nhiều nhất trong nghề trồng nho nghiệp dư ở Moldova, Ukraine, Azerbaijan và miền nam nước Nga.
Video hướng dẫn cách tạo bụi nho hình quạt:
Dạng trung bình lần đầu tiên được thử nghiệm tại trạm thí nghiệm Don. Chúng là những loại đã được ứng dụng rộng rãi ở những vùng có nghề trồng nho được che phủ. Dạng quạt lớn thường được sử dụng nhiều nhất ở các vườn nho được tưới tiêu ở khu vực Trung Á.
Trong số tất cả các loại, loại thường được sử dụng nhiều nhất ở những vùng có khí hậu ôn hòa hoặc lạnh là quạt không tiêu chuẩn hoặc quạt nửa mặt một mặt.
Cách trồng nho hình quạt
Trong hai năm đầu phát triển Việc tạo hình này được thực hiện giống như cách tạo hình Guyot, được sử dụng ở Pháp cách đây 150 năm và đã được kiểm nghiệm qua thời gian.Vào mùa thu đầu tiên, sau khi trồng, chỉ còn lại một chồi duy nhất và cắt thành hai, hoặc tốt hơn là ba chồi trên mặt đất hoặc phía trên vị trí ghép.
Mùa thu năm sau, nếu cả ba mắt đều mọc ra ba chồi thì loại bỏ chồi yếu nhất. Nếu ban đầu có hai chồi thì một trong số chúng cần được cắt thành cành.
Đây sẽ là nút thắt thay thế, bạn cần để lại 2-3 mắt trên đó. Chồi thứ hai sẽ hoạt động như một cây nho ăn quả. Số lượng mắt tối thiểu trên đó là 4-6, tối đa là 12. Trong vụ xuân tới, không chỉ cây nho ăn quả mà tất cả các chồi từ nút thắt thay thế cũng phải được cố định vào giàn. Khi mùa thu bắt đầu, cây nho ăn quả đã được cắt tỉa trên cành.
Vào năm thứ ba, cần bắt đầu hình thành các ống nho. Đến mùa thu năm thứ ba, bụi nho thường có bốn chồi, dài khoảng một mét. Độ dày mỗi chồi từ 0,6 đến 1,0 cm, vào mùa thu các chồi này ngắn lại còn 0,5 m, sau đó được buộc thành hình quạt vào giàn.
Những chồi bên trong được cắt ngắn hơn một chút so với những chồi bên ngoài. Năm tiếp theo, cây nho đã thu hoạch sẽ bị cắt bỏ cho đến mắt, và những chồi còn lại được cắt ra để làm mắt thắt thay thế, và chồi còn lại để làm dây leo ăn quả. Trong những năm cuối đời quả nho bụi cây, số lượng tay áo có thể được tăng lên.
Kết quả là nâng số lượng của chúng lên 8. Những bụi cây hình quạt được che phủ thuận tiện cho mùa đông bằng phương pháp không khí khô. Nó sẽ đảm bảo tuổi thọ cho tay áo. Tạo hình nho là một quá trình sáng tạo, đôi khi chính bụi nho sẽ điều chỉnh kế hoạch của người trồng nho.
