Ngũ cốc: danh sách các loại ngũ cốc phổ biến và quý hiếm, ý nghĩa của chúng

Họ Poaceae bao gồm hơn 750 chi, trong đó có hơn 11 nghìn loài. Ngay cả ở Bắc Cực, bạn cũng có thể tìm thấy các loại cây ngũ cốc, danh sách các loài phổ biến nhất và phân loại thực vật, ý nghĩa của ngũ cốc sẽ được đưa ra dưới đây.

Nội dung:

• Ngũ cốc, mô tả ngắn gọn và phân loại thực vật
• Danh sách các loại cây ngũ cốc
• Lịch sử của ngũ cốc, ý nghĩa của chúng đối với nhân loại

Ngũ cốc, mô tả ngắn gọn và phân loại thực vật

Họ thực vật Poaceae chủ yếu bao gồm các loại cây thân thảo. hàng năm hoặc cây lâu năm, mặc dù có cây bụi và thậm chí cả cây gỗ. Tất cả các nền văn hóa được thống nhất bởi một cấu trúc chung:

• thân cây
• lá
• màu sắc
• chùm hoa
• trái cây
• hạt giống

Thân của cây ngũ cốc rỗng bên trong và bao gồm các đầu gối được nối với nhau bằng các đốt sưng lên và do đó có thể nhìn thấy rõ ràng. Mỗi người trong số họ có một vách ngăn và thân cây trông giống như một ống rỗng được chia ngăn. Trong thực vật học, thân cây có cấu trúc như vậy thường được gọi là rơm.

Trong một số trường hợp ngoại lệ hiếm hoi, bên trong đầu gối chứa đầy mô lỏng lẻo, giống như mô mía, lúa miến và ngô. Ở ngũ cốc, rễ phụ phát triển tốt, rễ chính ngừng phát triển sớm hoặc ngừng phát triển sau khi nảy mầm. Lá ngũ cốc có hình âm đạo, mép âm đạo ít khi khép lại.

Phiến lá thường có hình dải ruy băng, hẹp, đôi khi gấp làm đôi hoặc cuộn thành ống.Các chùm hoa có thể khác nhau, nhưng được thu thập từ những bông hoa nhỏ. Thương xuyên hơn bông con gấp lại:

• thành chùy
• tới các vị vua
• vào một cái tai đơn giản
• thành một bông hình gai
• vào một cái tai phức tạp

Phân loại họ này đã thay đổi nhiều lần trong thế kỷ qua, đôi khi nó được chia thành 2, đôi khi thành 12 phân họ. Ví dụ, đã có lúc Centotecae cũng thuộc về Prosovs. Các nhà phân loại học hiện đại đã chia ngũ cốc thành 7 phân họ:

• Kovylevs
• Cây tre
• Cây kê
• cỏ xanh
• Họ cloriceaceae
• Họ Centothaceae
• Cây lau

Dưới đây là danh sách các loại ngũ cốc thuộc nhiều phân họ khác nhau.

Danh sách các loại cây ngũ cốc

Phân họ Chloraceae bao gồm:

• ngón tay lợn
• tai nạn
• Eleusina Coracan
• người phụ nữ ven biển
• đồng cỏ

Các loại cỏ sau đây thuộc phân họ cỏ lông:

• sự lan rộng của ai
• Achnatherum lộng lẫy
• cỏ lông đẹp
• Chiy Siberia
• Họ Achnatherum costerovidae

Phân họ tre:

• rầy tre
• cây tre bình thường
• Saza Kuril
• hồi sinh rầy
• Dendrocalamus gigantea
• tre đen hoặc rầy đen
• Rệp Bisse

Video về ngũ cốc:

Phân họ Poagrass hoặc True Grasses bao gồm:

• bộ râu trắng nhô ra
• lúa mạch đen
• Yến mạch
• lúa mì
• cỏ lúa mì
• lúa mạch

Cây trồng thuộc phân họ Millet:

• Ngô
• lúa miến
• cây sậy arundo
• đường mía
• cây kê

Lịch sử của ngũ cốc, ý nghĩa của chúng đối với nhân loại

Thật khó để đánh giá quá cao tầm quan trọng của cây ngũ cốc trong lịch sử loài người. Chúng phân bố khắp hành tinh, nơi không có sông băng vĩnh cửu dài nhiều mét. Ngũ cốc phát triển đến ranh giới của sông băng, bao gồm cả những vùng núi cao. Savannas và thảo nguyên là vương quốc thực sự của các loại cây ngũ cốc. Quả của ngũ cốc, hạt, rất quan trọng đối với con người.Nội nhũ của nó là một nguồn dinh dưỡng phong phú.

Vì vậy, việc trồng ngũ cốc để làm thực phẩm đã được các nhà khoa học xác nhận đã có cách đây hơn bảy nghìn năm. Trồng lúa mì là động lực thực sự của sự tiến bộ. Việc phát minh ra bánh xe và cái cày gắn liền với nó.

Người ta tin rằng tổ tiên xa xưa của loại cây này là cỏ lúa mì. Trong những ngày đầu của nền nông nghiệp, người ta trồng lúa mì đánh vần hoặc đánh vần. Sau đó nó gần như được thay thế ở khắp mọi nơi bằng lúa mì cứng. Xét về nguồn gốc cổ xưa ở lục địa Á-Âu, lúa mạch có thể cạnh tranh với lúa mì, còn ở lục địa Mỹ, ngô được trồng từ ngũ cốc từ thời cổ đại, trở thành động lực của văn hóa Maya.

lúa mạch đen bắt đầu được con người trồng muộn hơn nhiều so với lúa mì. Ở đây, các nhà khoa học dành ưu tiên hàng đầu cho các dân tộc Slav, vì lúa mạch đen cho thu hoạch bội thu hơn ở vùng khí hậu ôn hòa. Một bước đột phá thực sự trong lịch sử là việc người dân sản xuất bánh mì từ hạt ngũ cốc xay. Vì vậy, chúng ta có thể kết luận rằng con người hiện đại có được nguồn thực phẩm dồi dào là nhờ các loại thực vật thuộc họ Ngũ cốc.