Dâu tây vườn Rügen

Dâu tây tẩy rửa Rügen là giống dâu sớm, cực kỳ năng suất và ra quả suốt mùa hè cho đến khi có đợt sương giá đầu tiên. Nó có những quả mọng nhỏ, khá đặc (trọng lượng của một quả thay đổi, trung bình từ hai rưỡi đến năm gam), có màu đỏ đậm với những vệt màu vàng tươi, vị ngọt, hơi chua và mùi dâu đặc trưng. Loại quả mọng này thích hợp cho bất kỳ chế biến tiếp theo nào: nó có thể được sử dụng để làm chất bảo quản, mứt, chế biến nhiều loại món tráng miệng, món hầm và cũng có thể đông lạnh lâu dài để sử dụng trong mùa đông.

Dâu tây Rügen là những bụi cây nhỏ, có đặc điểm đặc trưng là hoàn toàn không có ria mép. Loại quả mọng này khá khiêm tốn, vì nó không cần bất kỳ ánh sáng đặc biệt nào và có thể phát triển bình thường ngay cả trong bóng râm một phần, và không giống như các loại dâu tây khác, nó có khả năng chống lạnh đáng kể. Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên trồng những bụi dâu tây qua mùa đông dưới lớp tuyết phủ dày (ít nhất hai mươi đến ba mươi cm). Đồng thời, vào mùa đông, nên che phủ loại cây trồng này bằng cành vân sam để giữ tuyết tốt hơn.

Địa điểm hạ cánh tối ưu là một nơi bằng phẳng, tốt nhất là khu vực hoặc độ dốc hơi cao, được bảo vệ khỏi gió một cách đáng tin cậy. Về đất, dâu tây phát triển tốt nhất ở đất hơi chua hoặc trung tính. Tuy nhiên, bất kỳ loại đất nào khác đều phù hợp với loại quả mọng này, điều chính là nó có đủ chất dinh dưỡng.Đồng thời, dâu tây nhanh chóng rút chúng ra khỏi đất nên không nên trồng chúng ở cùng một nơi trong hơn 4 năm.