Tomato Rocket được sử dụng để đóng hộp

Cà chua thuộc họ cà chua (Solanaceae). Quê hương của họ là Nam Mỹ. Đây là loại cây hàng năm được trồng trong vườn, nhà tranh, nhà kính, tức là ở nơi có không khí trong lành. Kích thước phụ thuộc vào giống cây trồng, chúng có thể là nửa mét hoặc ba mét. Thân cây khá yếu và cần được hỗ trợ.

Cà chua được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao vì những đặc tính có lợi của chúng. Các bà nội trợ rất yêu thích chúng vì chúng có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Cà chua khá khiêm tốn với điều kiện trồng trọt, đây có thể là nhà kính, nhà mùa hè hoặc vườn rau. Nhưng không phải ai cũng có mảnh đất nên chúng phát triển và sinh trái ngay cả trên ban công, bậu cửa sổ.

Cà chua rất giàu axit ascorbic, carotenes, vitamin A và axit citric. Hương vị và chất lượng dinh dưỡng phụ thuộc vào giống cà chua và nơi chúng được trồng.

Nếu bạn trồng nhiều loại cà chua khác nhau trên mảnh đất của mình, bạn có thể cung cấp cho mình chúng từ đầu mùa xuân cho đến khi có đợt sương giá đầu tiên. May mắn thay có rất nhiều loại.

Giống cà chua

Chất trám màu trắng nhận được tên này do đặc thù của màu sắc của nó. Cà chua chưa chín có màu trắng đặc trưng, ​​còn cà chua chín có màu đỏ. Với sự chăm sóc thích hợp, chúng sinh nhiều trái. Trọng lượng trung bình là 120 g.

Iskorka là một loại cà chua rất ngon và mềm. Mùa sinh trưởng là 3,5 tháng. Quả có hình bầu dục và thon dài.

Tomato Rocket là một loại rất phổ biến. Khả năng chống chịu sát thương bắn khá tốt. Cà chua tên lửa có tên như vậy là do hình dáng đặc biệt của nó, hình thon dài với đầu nhọn.Chúng được sử dụng chủ yếu để đóng hộp và ngâm chua.

Canada - cà chua lớn màu hồng, trọng lượng trung bình 350 - 400 g. Nhưng năng suất thấp, một bụi có thể thu được không quá 3 kg quả.