Phải làm gì nếu việc thu hoạch khoai tây và các loại rau khác bị hỏng?

Các chuyên gia phạm tội về lưu trữ và chúng tôi đưa ra giải pháp

Khoai tây giảm giá và cùng với giá cả, thời hạn sử dụng của chúng cũng giảm. Và đối với những trường hợp như vậy, BashIncom đã có sẵn giải pháp.

Theo các chuyên gia của Bộ Nông nghiệp và Rosstat, năm nay sẽ thu hoạch một vụ khoai tây bội thu - dồi dào đến mức rất có thể sẽ không có đủ phương tiện bảo quản để lưu trữ. Do đó, nguồn cung khoai tây dự kiến ​​sẽ dư thừa nhưng chất lượng của nó có thể gặp rủi ro. Có một số lý do cho điều này: việc sử dụng vật liệu trồng chất lượng thấp, sự lây lan rộng rãi của các loại bệnh khác nhau và thời tiết xấu khi thu hoạch ở một số khu vực nhất định. Theo các chuyên gia, “khoai tây đại trà” bán trước sẽ có giá thấp hơn nhưng lại được bảo quản kém hơn.

Có một giải pháp! Như Nam tước Munchausen đã nói, không có tình huống nào là vô vọng, vì vậy bạn không nên cụp mũi và nhìn xung quanh. Đồng thời, những người chú ý chắc chắn nên chú ý đến các sản phẩm sinh học cải tiến mới nhất do doanh nghiệp nội địa NVP BashInkom của chúng tôi sản xuất. Những loại thuốc này dựa trên hàng tỷ vi khuẩn có lợi, Bacillus subtilis, tích cực chống lại vi khuẩn và nấm gây thối rữa. Những vi khuẩn này tuyệt đối an toàn cho thực vật, động vật và con người - và đây là một ưu điểm không thể phủ nhận khác của các chế phẩm sinh học.

Cả cho chủ sở hữu tư nhân và trang trại lớn. Cái tên AntiRot đã nói lên điều đó - sản phẩm sinh học dành cho khối lượng nhỏ này, từ tủ lạnh đến hầm chứa, sẽ giúp ích cho tất cả những người thu hoạch cây trồng để sử dụng trong tương lai. Anti-Rot có sẵn ở dạng bột và dạng lỏng, chai được trang bị vòi xịt tiện lợi. Một chai đủ để chế biến tới 400 kg rau và trái cây, đồng thời thời hạn sử dụng được kéo dài thêm 1,5-2 lần! Đối với các trang trại lớn, một giải pháp tuyệt vời là sử dụng sản phẩm sinh học Fitosporin-P Storage và đã có kinh nghiệm ấn tượng về việc này. Vì vậy, đừng nản lòng, đã đến lúc phải có công nghệ sinh học và những tiến bộ hợp lý.

Rau và trái cây không qua chế biến được bảo quản tốt ở nhiệt độ thấp và thông gió tốt trong hầm. Đúng, nhiệt độ phải dương, nếu không rau sẽ đông cứng.

Mình cất dưới tầng hầm, cái chính là không bị ẩm

Bố mẹ tôi cất khoai tây và rau củ trong hầm ở nhà gỗ, thông thoáng, không ẩm ướt và khá mát mẻ. Và họ thường rắc tro để bảo quản khoai tây, để khoai không bị ẩm, không nảy mầm và không bị hư lâu hơn!

Chúng tôi rửa sạch khoai tây và tất cả các loại rau củ - củ cải, cà rốt và phơi khô kỹ, sau đó bảo quản trong hầm; nhiệt độ và độ ẩm trong khu bảo quản có tầm quan trọng rất lớn đối với sự an toàn của cây trồng.

Điều quan trọng là phải thu thập khoai tây đúng cách và chuẩn bị để bảo quản. Tôi đào nó lên khi ngọn đã khô hoàn toàn và thời tiết cũng khô ráo. Khoai tây cũng cần được sấy khô kỹ trước khi cho vào hầm. Nó quan trọng!

Trong làng, những củ khoai tây định trồng vào năm sau được cất giữ trong những chiếc hố đào đặc biệt. Và chiếc dành cho mùa đông trong hầm. Mọi thứ đều được bảo quản hoàn hảo mà không cần bất kỳ chế phẩm sinh học nào.

Đây là cách khoai tây được bảo quản ở khắp mọi nơi, nhưng thiệt hại về rau quả có thể rất đáng kể. Có phương pháp bảo quản trong môi trường khí bảo vệ và tất cả các loại rau đều được bảo quản rất tốt. Đúng, đối với một hầm riêng lẻ, phương pháp này rất khó thực hiện.