Fusarium, hoặc thối khô khoai tây, nguồn lây nhiễm, triệu chứng, biện pháp điều trị và phòng ngừa

Fusarium khoai tây là một bệnh nấm

Fusarium là một bệnh nấm gây ảnh hưởng bất lợi đến bụi khoai tây trong mùa sinh trưởng và củ trong quá trình bảo quản. Vì thiệt hại mùa màng thực tế có thể lên tới 40% nên điều quan trọng là người trồng rau phải tìm hiểu về nguyên nhân gây bệnh thối khô và làm quen với các phương pháp hiện đại để chống lại căn bệnh nguy hiểm.

Nội dung:

Tác nhân gây bệnh, đường lây nhiễm

Bệnh héo Fusarium, hoặc khoai tây bị thối khô, là bệnh nấm. Tác nhân gây bệnh là Fusarium oxysporum.

Căn bệnh này phổ biến ở vùng Viễn Đông, vùng đông nam Liên bang Nga.

Fusarium khoai tây trong ảnh

Nguồn lây nhiễm Fusarium có thể là:

  • Bào tử Fusarium oxysporum trên tàn dư của các cây khác trong đất;
  • bón phân hữu cơ bị nhiễm bệnh vào đất;
  • vật liệu trồng bị ảnh hưởng bởi nấm.

Nguồn lây nhiễm chính là đất bị nhiễm bệnh, trong đó sợi nấm có xu hướng tồn tại trong vài (khoảng 5-6) năm.Nấm xâm nhập qua hệ thống ngựa của cây, sau đó sợi nấm phát triển trong hệ thống dẫn truyền dẫn đến tắc nghẽn mạch máu. Quá trình chuyển bệnh sang giai đoạn hoạt động xảy ra trong thời kỳ ra hoa, khi hệ thống miễn dịch của khoai tây dễ bị tổn thương nhất.

Nhiễm trùng trong quá trình bảo quản xảy ra:

  • do tồn dư chất hữu cơ từ vụ thu hoạch năm trước hoặc đất bị ô nhiễm trong khu vực lưu trữ;
  • khi lựa chọn những củ bảo quản bị nấm mốc hoặc bị hư hỏng cơ học.

Trước khi trồng vụ mới, nơi dự định bảo quản khoai tây phải được làm sạch hoàn toàn, phơi khô, thông gió và xử lý bằng dung dịch diệt nấm.

Trong quá trình bảo quản, nên phân loại khoai tây định kỳ, điều rất quan trọng là loại trừ khả năng lây nhiễm từ củ khỏe mạnh sang củ đã bị bệnh.

Các yếu tố kích thích sự phát triển của bệnh

Thiệt hại thực vật xảy ra do sự kết hợp của một số yếu tố:

  • sự hiện diện của các vết cắt trên củ, các lỗ do dế nốt ruồi hoặc giun kim ăn, tổn thương do tuyến trùng;
  • thiếu sự chăm sóc thích hợp cho các luống: chúng không được nới lỏng, không được làm cỏ và cỏ dại mọc um tùm;
  • độ ẩm đất quá mức ở nhiệt độ môi trường cao;
  • bón quá nhiều phân đạm;
  • ô nhiễm đất với vi sinh vật gây bệnh;
  • trồng khoai tây ở cùng một nơi thường xuyên hơn sau 4 năm.

Trong quá trình bảo quản củ, sự phát triển tích cực của nấm là do:

  • nhiệt độ không khí trong kho trên +12 C (chỉ số tối ưu là dưới + 12 C);
  • độ ẩm không khí vượt quá 90%;
  • dao động nhiệt độ gây ngưng tụ.

Nếu bảo quản không đúng cách, tổn thất có thể lên tới 15%.

Dấu hiệu tiềm ẩn và rõ ràng của nấm Fusarium trên thân và củ khoai tây, mô tả và hình ảnh

Cây có thể bị ảnh hưởng bởi fusarium ở bất kỳ giai đoạn phát triển nào. Tổn thương có tính chất khu trú, điều này đặc biệt dễ nhận thấy vào buổi trưa nắng nóng.

Những thay đổi trong hệ thống mạch máu của thân cây

Thông thường, các triệu chứng đầu tiên xuất hiện trong thời kỳ ra hoa: màu sắc của lá chuyển sang nhạt hơn, sau đó bệnh anthocyanate ở biên bắt đầu phát triển. Tiếp theo, lá héo và rũ xuống. Màu của phần dưới của thân cây chuyển sang màu nâu, nếu độ ẩm không khí cao, một lớp phủ nhẹ có thể xuất hiện trên bề mặt của nó và các quá trình khử hoạt tính bắt đầu phát triển.

Chỉ cần vài ngày là cây bị bệnh sẽ héo hoàn toàn, thân khô dễ dàng nhổ ra khỏi đất. Khi cắt ngang thân cây, có thể dễ dàng nhận thấy màu nâu của từng mạch riêng lẻ hoặc toàn bộ vòng mạch.

Sự phát triển của bệnh thối fusarium trên củ cũng có thể xảy ra trong quá trình bảo quản. Một vài tháng sau khi đặt dưới tầng hầm, nhưng có thể sớm hơn, trên bề mặt khoai tây xuất hiện những vết lõm màu nâu xám xỉn màu.

Phần cùi khoai tây dưới các đốm trở nên khô và hình thành các khoảng trống chứa đầy sợi nấm màu trắng của nấm gây bệnh.

Sự phát triển của bào tử gây bệnh trên bề mặt khoai tây xuất hiện dưới dạng các vết phồng màu vàng, hơi hồng hoặc trắng.

Sự nảy mầm của khoai tây bị ảnh hưởng chậm hơn so với khoai tây khỏe mạnh, mầm giống như sợi và yếu.

Mối nguy hiểm nằm ở chỗ bệnh lây lan rất nhanh sang các củ gần đó.

Fusarium, nó trông như thế nào, những triệu chứng nào có thể được sử dụng để xác định sự khởi phát của bệnh, hãy xem một video thú vị:

Hậu quả

Fusarium được chẩn đoán và điều trị không kịp thời có thể gây ra hậu quả tai hại. Trong điều kiện thời tiết thuận lợi, nó có thể dẫn đến thiệt hại 40% vụ mùa.

Mầm khoai tây mỏng

Diễn biến của bệnh khá nhanh, các biểu hiện của nó có thể được quan sát ở giai đoạn đầu, dưới dạng:

  • tỉa thưa cây con,
  • sự chậm lại nghiêm trọng trong sự phát triển và tăng trưởng của thực vật.

Củ bị nhiễm bệnh thường bị bệnh thối xám nhiều hơn.

Điều trị và phòng ngừa bệnh fusarium

Các biện pháp được sử dụng để chống lại bệnh Fusarium có thể được chia thành hai nhóm:

  • Sinh học.
  • Kỹ thuật nông nghiệp.

Phòng ngừa bệnh Fusarium khoai tây

Kỹ thuật nông nghiệp bao gồm:

  • duy trì độ ẩm vừa phải trên luống khoai tây;
  • làm cỏ kỹ lưỡng và loại bỏ cỏ dại;
  • theo dõi, loại bỏ bụi cây bị bệnh rồi đốt;
  • bắt buộc tuân thủ luân canh cây trồng;
  • xử lý phòng ngừa kịp thời các bụi cây trong mùa sinh trưởng;
  • tránh làm tổn thương củ trong quá trình thu hoạch, vận chuyển, bảo quản;
  • chỉ sử dụng củ khỏe mạnh để trồng;
  • bố trí luống ở nơi không có đất ngập nước, đất nhẹ;
  • đưa các loại phân khoáng phức tạp vào đất, đặc biệt là các loại phân có chứa kali, làm tăng khả năng chống chịu của cây đối với nhiễm nấm;
  • chống bệnh mốc sương, xử lý cây bằng thuốc diệt nấm trong mùa sinh trưởng làm giảm nguy cơ củ bị hư hỏng do thối khô trong quá trình bảo quản;
  • trồng các giống tăng khả năng kháng bệnh (Detskoselsky, Priekulsky, Berlichingen)

Tác động sinh học liên quan đến việc sử dụng các tác nhân hóa học và sinh học có thể tiêu diệt mầm bệnh Fusarium.

Thuốc diệt nấm dùng để xử lý cây trồng tác động lên vết bệnh từ bên trong. Những loại thuốc này có chứa các vi sinh vật có lợi có thể gây chết các tế bào gây bệnh. Chúng được coi là an toàn cho con người.

Điều trị bệnh thối khô bằng Fitosporin

Các loại thuốc sinh học phổ biến nhất:

  • Baktofit;
  • Fitosporin-M;
  • Tích phân.

Xử lý khoai tây giống bằng chất tiếp xúc MAXIM.KS cho hiệu quả tốt:
trước khi lưu trữ;
trước khi trồng trên luống.

Trước khi bảo quản, củ được phơi khô trong phòng tối, mát ít nhất hai tuần và phân loại cẩn thận.

Mời các bạn cùng xem video thú vị về cách phòng và điều trị bệnh khoai tây:

Fusarium, hay bệnh thối khô, là một bệnh phổ biến có thể làm chết một phần đáng kể cây trồng. Việc tuân thủ các quy định về thực hành nông nghiệp và bảo quản cây trồng sẽ giúp giảm nguy cơ xảy ra hiện tượng này.

Fusarium khoai tây trong ảnhNhững thay đổi trong hệ thống mạch máu của thân câyMầm khoai tây mỏngPhòng ngừa bệnh Fusarium khoai tâyĐiều trị bệnh thối khô bằng Fitosporin