Bệnh thối vi khuẩn ướt trên ớt, triệu chứng, cách phòng ngừa

Tiêu bị thối do vi khuẩn

Tác nhân gây bệnh thối ướt hạt tiêu là vi khuẩn Pectobacter carotovorum subsp. Điều nguy hiểm là mầm bệnh có tỷ lệ sống sót cao trong điều kiện yếm khí và hiếu khí.

Mối đe dọa nhiễm trùng tồn tại trong suốt mùa sinh trưởng của cây và thu hoạch, ngay cả những quả đã thu hoạch cũng có thể bị ảnh hưởng.

Nội dung:

Các triệu chứng của bệnh thối vi khuẩn ở ớt chuông là gì?

Triệu chứng đầu tiên của sự hư hỏng quả là các vết lõm, bão hòa độ ẩm trên bề mặt quả. Theo thời gian, kích thước của các đốm tăng lên, không chỉ ảnh hưởng đến các mô bề mặt mà còn ảnh hưởng đến những mô nằm sâu hơn.

Triệu chứng nhiễm vi khuẩn

Trái cây bị ảnh hưởng trở nên chảy nước, nhầy và các thành của chúng bị vỡ. Sản phẩm hư hỏng có mùi hôi khó chịu, đặc trưng của bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn.

Đặc biệt nguy hiểm khi hiện tượng thối ướt phát triển trong quá trình chín của ớt chuông đỏ.

Thiệt hại ở cổ rễ của cây dẫn đến:

  • độ rỗng của thân cây;
  • sự đổi màu của lá
  • héo và chết của bụi cây.

Bản chất sinh học của bệnh

Bệnh thối do vi khuẩn gây ra vết thương của vi sinh vật ký sinh.Môi trường ẩm ướt và thời tiết nóng bức kích thích sự phát triển của vi khuẩn.

Tác nhân gây bệnh lây lan do côn trùng ăn lá và hút mật.

Trên các luống vườn, bệnh có thể lây lan trong quá trình thu hoạch, do tiếp xúc trực tiếp giữa quả thối với những quả khỏe gần đó. Tương tự như vậy, ô nhiễm xảy ra khi sản phẩm được đặt trong hộp.

Các sinh vật gây bệnh có thể sống sót qua sương giá mùa đông, miễn là chúng được tìm thấy trong tàn dư của cây trồng, cây cỏ và trái cây bị ảnh hưởng.

Các yếu tố góp phần vào sự phát triển của bệnh

Thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn thối ớt chuông tăng độ ẩm không khí trong quá trình bảo quản và vận chuyển sản phẩm. Vì bệnh phát triển rất nhanh nên có thể gây thất thoát sản phẩm lớn ngay cả khi bảo quản trong thời gian ngắn.

Bảo quản trái cây

Không ít yếu tố nguy hiểm hơn góp phần vào sự phát triển của quá trình khử hoạt tính là:

  • thiệt hại cơ học cho vỏ quả;
  • bề mặt vết thương trên da hình thành do hoạt động của sâu bệnh;
  • vết nứt trên vỏ quả;
  • cháy nắng;
  • những căn bệnh khác;
  • bảo quản ở nhiệt độ + 25 +30 C.

Phương pháp kiểm soát và phòng ngừa

Thật không may, các nhà nông học không thể đề xuất các loại thuốc có hiệu quả cao để chống lại bệnh thối ớt hoặc ớt chuông do vi khuẩn.

Ớt

Để giảm nguy cơ thiệt hại, nên xử lý bộ rễ của cây con bằng Fitosporin-M, pha loãng theo tỷ lệ 2 - 3,2 g trên 1 lít nước trước khi trồng xuống đất.

Để bảo quản vỏ quả chín một cách an toàn, chúng có thể được rửa sạch bằng nước clo có chứa ít nhất 0,005% clo, sau đó sấy khô kỹ.

Chưa hết, có thể bảo vệ ớt khỏi bệnh thối vi khuẩn, để làm được điều này, bạn sẽ cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa sau:

  • kiểm soát chặt chẽ lượng phân đạm bón vào đất;
  • tất cả vật liệu trồng phải được khử trùng;
  • để trồng cây con, sử dụng hỗn hợp đất đã khử trùng;
  • trong điều kiện nhà kính, định kỳ thay thế hoặc khắc đất;
  • tổ chức thông gió chất lượng cao cho nhà kính;
  • thực hiện mọi biện pháp có thể để chống lại côn trùng gây hại và ruồi, những loài cũng có thể lây lan bệnh.

Ớt chuông ngọt

Về hoa quả:

  • Thu hoạch từ luống nên được thực hiện khi thời tiết khô ráo;
  • loại bỏ ngay những quả có chất lượng nghi vấn;
  • Khi thu hoạch và vận chuyển, cần tránh gây tổn thương cơ học cho ớt;
  • Nhiệt độ bảo quản cây trồng không được vượt quá + 21 C.

Việc tuân thủ các biện pháp phòng ngừa sẽ bảo vệ việc thu hoạch ớt, dù là ớt cay hay ớt chuông ngọt, khỏi bệnh thối do vi khuẩn.

Cùng xem video hữu ích về cuộc chiến chống bệnh thối vi khuẩn trên cây tiêu:

Triệu chứng nhiễm vi khuẩnỚtỚt chuông ngọtBảo quản trái cây