Trồng rau arugula rất tốt cho sức khỏe của bạn

rau arugula – một loại cây salad thuộc họ bắp cải, có hương vị đậm đà và sắc nét, sẽ tạo thêm vị ngon khác thường cho bất kỳ món salad, pizza, mì ống hoặc đồ nướng nào. Arugula rất giàu vitamin có lợi, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô.

Cây giúp:

- cải thiện chức năng của đường tiêu hóa, trao đổi chất, hệ thống miễn dịch;

- tăng cường thành mạch máu, hệ thần kinh;

- giảm lượng muối lắng đọng;

- giảm các biểu hiện loét ở dạ dày;

- Giảm cholesterol và tăng huyết sắc tố.

Ngoài ra còn có rau arugula có tác dụng bổ, kháng khuẩn, lợi tiểu và chống oxy hóa. Nước ép rau arugula thích hợp để điều trị vết chai, loét da và xóa tàn nhang.

Vì vậy, trồng rau arugula trong vườn của bạn sẽ chỉ mang lại lợi ích, Hơn nữa, loại cây này rất khiêm tốn và không cần bất kỳ sự chăm sóc nào, thậm chí bạn có thể thu hoạch hai vụ rau arugula trong mùa hè.

Trồng rau arugula được thực hiện bằng cách gieo hạt xuống đất trống ở độ sâu không quá một cm rưỡi. Hạt giống đã nảy mầm vào ngày thứ ba sau khi gieo và phát triển nhanh chóng. Loại đất nào cũng thích hợp làm gỏi nhưng phải đủ ẩm và giàu dinh dưỡng. Lá non được dùng làm món salad, được hái vào tuần thứ ba sau khi nảy mầm., lá già không còn mềm nữa và có vị đắng rõ rệt hơn.

Sau khi thu thập lá non, cây có thể được loại bỏ khỏi mặt đất, nhưng nếu cần vật liệu gieo hạt, cây sẽ được để lại trong đất; nó sẽ tạo ra quả chứa hạt. Sau khi thu thập hạt giống, bạn có thể gieo lại và thu hoạch lần thứ hai. Sau vụ thu hoạch thứ hai, bạn cũng có thể thu thập hạt giống và thu hoạch tại nhà trên bậu cửa sổ vào mùa xuân.