Cartan

Katran là cây rau gia vị. Lá và rễ của loại cây này được sử dụng thay vì cải ngựa. Cartan tốt chịu được mùa đông lạnh giá, sương giá nghiêm trọng và mùa sinh trưởng ngắn. Rễ của Cartan ăn sâu vào lòng đất. Chúng khá khó để đào ra. Nên trồng Katran trên giường cao.

Trước khi gieo trồng, hạt giống phải được ướt trên cát ướt và rời đi trong ba tháng trong phòng có nhiệt độ một hoặc hai độ. Hạt đã nảy mầm được gieo trên đất tơi xốp và được bón phân tốt. Việc hạ cánh được thực hiện vào đầu mùa xuân. Gieo nên một dòng. Phải chừa khoảng trống giữa các cây liên tiếp. khoảng 20 cm. Hạt giống được đặt ở độ sâu 2 - 3 cm. Nếu gieo quá dày đặc thì kích thước củ sẽ giảm. Khoảng hai tháng sau khi gieo, cây sẽ ra 5 lá thật. vào mùa thu rau củ có chiều dài 20 cm, đường kính 2 - 3 cm và nặng khoảng 300 gam. Nếu cây vẫn còn cho mùa đông trong đất, sau một năm, chiều dài của nó tăng lên 30 cm, độ dày - lên 6 và trọng lượng - lên 1 kg.

Trong năm thứ hai hoặc thứ ba của cuộc đời cartan, với điều kiện phải tưới nước đầy đủ, kịp thời cũng như nới lỏng có khả năng nở hoa. Trong năm đầu tiên của mùa thu, kartan sản xuất các loại củ có thể bán được trên thị trường. Một phần nhất định của cây lấy củ được để lại cho mùa đông. Vào mùa xuân chúng phát triển nhanh chóng rồi nở hoa, sau khi hạt chín thì rễ chết. Katran không làm tắc nghẽn khu vực. Anh ấy đang phát triển tốt trên các loại đất khác nhau, ngoại trừ những vùng đầm lầy. Đối với cây trồng hàng năm, năng suất là 1,2 - 1,4 kg mỗi mét vuông.