Tầm xuân - kho vitamin

Từ thời xa xưa, con người đã phát hiện ra một loại cây hữu ích tuyệt vời - cây tầm xuân. Ngay cả vào thời Hippocrates, quả của nó đã bắt đầu được sử dụng tích cực như một phương pháp dân gian để chống lại bệnh tật. Và cho đến ngày nay, nước sắc từ rễ và quả của nó vẫn là phương pháp phổ biến nhất để làm giảm các triệu chứng của nhiều bệnh.
Nội dung:
- Mô tả của nhà máy
- Đặc tính ứng dụng và chữa bệnh
- Công thức nấu ăn dân gian cho thuốc sắc
- Tầm xuân để giảm cân
Mô tả của nhà máy
Hoa hồng hông thông thường, hay còn gọi là hoa hồng chó, là một loại cây bụi thuộc họ Rosaceae. Cây trưởng thành cao tới 2 m, bụi gồm nhiều cành mảnh giống như cành cây với vỏ màu đỏ tía sáng bóng.
Một đặc điểm đặc trưng của cây từ Họ hoa hồng là sự hiện diện của các gai cong nằm ở gốc lá. Bản thân các lá có hình thuôn dài với cuống lá ngắn. Cụm hoa lớn, đơn độc và thường đạt đường kính 3-5 cm.
Đôi khi bạn có thể tìm thấy hoa đôi hoặc hoa ba. Cụm hoa của hoa hồng dại thông thường có màu đỏ tươi, được bao quanh bởi đài hoa màu xanh lá cây và có nhiều nhị hoa và nhụy hoa. Hoa hồng hông phổ biến nở từ giữa tháng 5 đến tháng 7. Kết quả là quả hình thành hình bầu dục, có hình dạng giống như những quả sồi nhỏ. Màu sắc của quả phụ thuộc vào khí hậu của bụi cây và dao động từ màu cam nhạt đến màu đỏ tươi.
Thông thường quả nhỏ, nhưng từng quả có kích thước 1,5 cm.Thời gian thu hoạch là tháng 8, tháng 9. Quả có thể được thu hái sau đợt sương giá đầu tiên, tuy nhiên, điều này làm suy yếu các đặc tính có lợi của chúng. Sau khi sương giá, hàm lượng axit ascorbic trong quả giảm nhẹ.

Họ thu hoạch bằng tay, cố gắng không bóp nát, như thể da bị tổn thương sẽ nhanh chóng bị mốc. Trước khi sấy khô, nguyên liệu thô được phân loại và những quả hư hỏng hoặc chưa chín sẽ bị vứt đi. Nếu trái cây được hái đông lạnh, chúng không thể được rã đông trong bất kỳ trường hợp nào vì điều này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng.
Chúng được đặt trong lò đông lạnh để sấy khô và trong quá trình này chúng được lật liên tục để trái cây không bị cháy. Tầm xuân khô có màu đỏ sẫm và sẵn sàng để bảo quản lâu dài - lên đến hai năm. Nói chung, không nên bắt đầu sấy trái cây ngay sau khi thu hoạch.
Bạn cần đợi hai hoặc ba ngày, tức là để trái cây nghỉ ngơi ở nơi tối, mát mẻ.
Hoa hồng hông phổ biến được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi ở nước ta. Nơi phát triển chính của nó là khu vực châu Âu, nhưng nó thường có thể được tìm thấy ở Urals và Siberia. Cây bụi này không có gì nổi bật nên được tìm thấy ở các vùng đồng bằng sông, trên đồng cỏ ngập nước, trong các khoảng trống và khe núi, ở các trảng trống và dọc theo bìa rừng.
Gần đây nó thường được tìm thấy trong các mảnh vườn. Người ta yêu thích cây tầm xuân vì có chùm hoa đẹp và quả tốt cho sức khỏe nên họ trồng nó làm cây cảnh, cây làm thuốc và cây vitamin.
Đặc tính ứng dụng và chữa bệnh
Quả của hoa hồng hông có công dụng chữa bệnh. Bột giấy của chúng chứa các vitamin và khoáng chất hữu ích, chẳng hạn như:
- Vitamin C, B2, K, P
- tiền vitamin A
- sa mạc Sahara
- Pectin
- Axit citric và malic
Quả của cây được sử dụng trong nấu ăn. Chúng được thêm vào các món ăn để bổ sung vitamin. Họ làm nhuyễn và dán cây liễu. Một số nhà máy bánh kẹo thêm hoa hồng hông khi sản xuất mứt và đồ ngọt. Nhưng chúng thường được sử dụng nhiều hơn trong việc chế biến các món trộn, thạch, đồ uống trái cây và kvass.
Được biết, chiết xuất từ quả tầm xuân có tác dụng đẩy nhanh quá trình tiết mật. Vì vậy, chiết xuất từ quả tầm xuân được sử dụng trong y học dân gian và dược lý để phòng ngừa và điều trị viêm gan và túi mật. Chiết xuất từ trái cây nhằm mục đích làm giảm các tình trạng chảy máu khác nhau như bệnh máu khó đông và xuất huyết.
Tầm xuân rất hữu ích dành cho những người đã trải qua phẫu thuật, cũng như trong thời gian hoạt động thể chất kéo dài và căng thẳng. Các bác sĩ khuyên phụ nữ mang thai và cho con bú, cũng như bất kỳ ai bị xơ vữa động mạch, viêm phế quản, phổi và bệnh lao nên dùng thuốc hoặc dịch truyền có chứa chiết xuất tầm xuân.
Ngoài ra, hoa hồng hông không thể thiếu đối với bệnh viêm dạ dày và loét, rối loạn đường ruột và quá trình viêm tá tràng. Vì hoa hồng hông kích thích thận nên nó được kê toa cho các bệnh tương ứng của hệ thống sinh dục. Thông thường, đối với các rối loạn về đường tiêu hóa, các bác sĩ kê đơn uống nước lá truyền. Nó được cho là có tác dụng kích thích dạ dày và giảm đau.
Lá tầm xuân chứa phytoncides có tác dụng khử trùng. Vì vậy, chườm từ lá được đắp lên da để chữa vết thương có mủ. Người ta đã chứng minh rằng việc truyền lá tầm xuân có tác dụng tốt cho da nên nó được sử dụng tích cực trong thẩm mỹ cho các liệu trình bổ dưỡng.
Trong y học, các chế phẩm dựa trên chiết xuất tầm xuân, không chỉ thu được từ quả và lá mà còn từ rễ cây, được kê đơn cho các bệnh do virus như sốt rét. Hóa ra rễ có chứa tannin, chất này khi đi vào cơ thể sẽ liên kết và loại bỏ độc tố.
Hạt tầm xuân cũng rất hữu ích. Dầu được ép ra khỏi chúng, rất giàu axit béo và vitamin. Chườm dầu được áp dụng cho vết thương hở hoặc vết loét có mủ. Nó rất hữu ích cho vết bỏng và tê cóng. Dầu tầm xuân chữa lành vết thương nhỏ và vết cắt tốt, đồng thời cũng được sử dụng tích cực trong nha khoa để giảm viêm nướu.
Vì vậy, một loại cây nổi tiếng và phổ biến, không hề cường điệu, hóa ra lại là một kho chứa vitamin và khoáng chất thực sự. Nước hoa hồng là một phương thuốc chắc chắn trong cuộc chiến chống lại nhiều căn bệnh, đã được thử nghiệm theo thời gian.
Công thức nấu ăn dân gian cho thuốc sắc
Tất cả các loại thuốc, chiết xuất, chiết xuất và truyền nước từ quả tầm xuân đều được sử dụng để điều trị và ngăn ngừa các rối loạn khác nhau xảy ra trong cơ thể do thiếu vitamin (chủ yếu là nhóm C), dẫn đến kiệt sức và thiếu máu.
Một dạng bào chế thuận tiện có thể dễ dàng chuẩn bị tại nhà là dạng tiêm truyền.
Ngày nay có khá nhiều công thức nấu ăn. Bạn có thể ủ không chỉ trái cây mà còn cả lá, chồi và rễ. Bản chất của tất cả các công thức nấu ăn bắt nguồn từ thực tế là một lượng nguyên liệu thực vật đã chuẩn bị nhất định được đổ với nước sôi và để yên trong một thời gian:
- Công thức số 1. Đổ một vài thìa hoặc 20 g hoa hồng khô với 1 cốc nước sôi. Đun sôi hỗn hợp trong chảo tráng men có nắp đậy trong 10 phút. Hãy để nó ủ trong 24 giờ.Lọc nước dùng qua gạc đôi và ép lấy trái cây. Đồ uống đã sẵn sàng, uống 1/2 cốc hai lần một ngày.
- Công thức số 2. Xay 20-40 g hoa hồng hông khô trong cối hoặc máy xay. Pha nước sôi (2 cốc) và lọc mọi thứ vào phích. Để khoảng 10-12 giờ, sau đó uống nửa ly hai lần một ngày trước bữa ăn. Dịch truyền này có thể được truyền cho trẻ em, thêm xi-rô vào nếu muốn.
- Công thức số 3. Nước sắc rễ tầm xuân: 1 thìa rễ giã nát cho 1 cốc nước sôi. Đun sôi không quá 15 phút ở nhiệt độ thấp. Để trong vài giờ, nhưng không để nguội và căng. Nhớ uống ấm, tốt nhất nên bảo quản dịch truyền trong phích.
- Công thức số 4. Rượu mùi tầm xuân: 1 cốc trái cây, 1,5 cốc đường và 3 cốc vodka. Trộn tất cả mọi thứ và để nó dưới ánh nắng mặt trời trong vài ngày. Khi 5 ngày trôi qua, đổ 2 ly vodka vào. Để thêm 5 ngày nữa. Lọc thành phần bằng gạc và ép lấy trái, sau đó uống 15-20 g mỗi ngày sau bữa ăn.
Thuốc sắc và dịch truyền Chúng giúp chữa rất nhiều bệnh khác nhau, cải thiện sức khỏe tổng thể và cũng có vị chua dễ chịu. Ngoài ra, quá trình pha chế không phức tạp chút nào, nếu muốn, bạn có thể cải thiện hương vị của thức uống bằng đường hoặc mật ong.
Tầm xuân để giảm cân
Người ta đã chứng minh rằng tầm xuân có chứa axit hữu cơ giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo tích tụ. Vì vậy, gần đây nước sắc tầm xuân được sử dụng tích cực để duy trì cân nặng bình thường và chống lại số kg đáng ghét.
Tất nhiên, bạn không nên chỉ dựa vào những đặc tính tuyệt vời của hoa hồng hông. Cân nặng sẽ không biến mất.Ngoài ra, bạn cần theo dõi lượng calo tiêu thụ và thực hiện ít nhất các bài tập thể chất tối thiểu cho tất cả các nhóm cơ. Nếu không hoạt động thể chất, da sẽ căng ra và chảy xệ khi giảm thêm cân.
Để giảm cân, không chỉ hoa hồng hông được sử dụng mà còn cả lá, cánh hoa và rễ. Sử dụng hoa hồng hông để loại bỏ mỡ dự trữ như thế nào? Câu trả lời rất đơn giản: chuẩn bị thuốc sắc và dịch truyền. Bạn có thể uống chúng ở dạng nguyên chất hoặc có thể thêm chúng vào trà hoặc nước trộn. Điều chính là uống nước sắc mới pha mỗi ngày trước mỗi bữa ăn. Bạn không thể uống đồ uống của ngày hôm qua!
Có một chế độ ăn kiêng tầm xuân được phát triển bởi các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu dành riêng cho những người có nhu cầu giảm cân khẩn cấp. Thực đơn khá nghiêm ngặt và bao gồm việc loại trừ tất cả các loại thực phẩm béo và "đồ ăn vặt". Trong 10 ngày, bạn sẽ cần uống liên tục nước sắc tầm xuân mà không cần thêm đường hoặc mật ong.
Người ta tin rằng trong mười ngày thực hiện chế độ ăn kiêng như vậy, bạn có thể giảm thêm 10 cân. Tuy nhiên, việc giảm cân đột ngột như vậy có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn. Vì vậy, các bác sĩ đặc biệt khuyên bạn nên lặp lại chế độ ăn tầm xuân không sớm hơn một năm.
Ngoài ra, đối với một số người, việc uống một lượng lớn nước sắc tầm xuân là chống chỉ định. Nếu bạn mắc một số bệnh nhất định, các chất có trong thuốc sắc có thể khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn. Nên bỏ chế độ ăn tầm xuân nếu bạn mắc các bệnh về tim mạch, viêm dạ dày mãn tính hoặc rối loạn chức năng thận.
Trong trường hợp có một cách tiếp cận hiệu quả trong cuộc chiến chống lại tình trạng thừa cân, việc dùng thuốc sắc và dịch chiết hoa hồng hông sẽ mang lại hiệu quả như mong muốn. Đừng quên rằng vóc dáng đẹp phụ thuộc trực tiếp vào chế độ ăn uống cân bằng và lối sống năng động, lành mạnh.
Rõ ràng rằng tầm xuân là một kho vitamin thực sự và là trợ thủ đắc lực không thể thiếu cho mọi căn bệnh. Đây là phương pháp điều trị đầu tiên cho những vết thương nhỏ, trầy xước và vết cắt trong gia đình, đồng thời là một phương thuốc thảo dược phòng ngừa và phục hồi tuyệt vời mà bạn nên luôn có sẵn trong tay.
Xem video để biết tất cả những lợi ích của hoa hồng hông:
Thông tin thú vị về vườn rau
Bình luận
Chúng tôi trồng những bụi tầm xuân trong sân để làm hàng rào ngăn ô tô qua khu vực trẻ em vui chơi - hàng rào như vậy trông rất đẹp. Và tốt. rằng những người lái xe trong sân đều có lương tâm, vì bụi cây không phải là hàng rào bê tông, sẽ không mất nhiều thời gian để phá bỏ chúng.
Hoa hồng hông rất tốt để dùng trong trà, đặc biệt là gần đến mùa thu, khi khả năng miễn dịch bắt đầu suy giảm. Điểm hay của cây là bạn không cần phải chăm sóc, nó cứ như thể tự phát triển vậy.
Chồng tôi đi nghỉ ở Yarovoye. Có rất nhiều hoa hồng hông mọc ở đó. Anh mang cả một túi trái cây đi phơi khô. Và trái cây lại bị nhiễm bệnh... Làm sao có thể như vậy được?