Tất cả về giống nho chịu sương giá

Quả nho
Gần đây, sở thích trồng nho đã trở nên đặc biệt phổ biến trong giới làm vườn nghiệp dư. Người Hy Lạp cổ đại từ lâu đã trồng nho, họ được ca ngợi và cống hiến cho vị thần làm rượu vang Dionysus. Nho có hương vị tinh tế và một số đặc tính có lợi.
Quả của nó là một chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ có tác động tích cực đến hoạt động của hệ thống tim mạch, đường tiêu hóa, hệ thống sinh sản và da. Hạt nho đã được sử dụng trong ngành thẩm mỹ. Có cả một ngành khoa học dành riêng cho nho – ampelography. Nhiều người làm vườn chọn trồng các giống chịu sương giá vì chúng cần ít thời gian và công chăm sóc hơn.
Hiện nay có khá nhiều giống kỹ thuật có khả năng chống chịu sương giá cao, được sử dụng thành công để sản xuất rượu vang, nước trái cây và nước trái cây tự chế. Quả mọng của những giống này được tiêu thụ tươi. Các giống nho chịu sương giá chứa một lượng lớn đường và nước ép thu được từ quả nho nhiều gấp đôi so với các giống nho thông thường.
Nội dung

Những giống nho chịu sương giá tốt nhất

Các giống sau đây được coi là có khả năng chống băng giá tốt nhất:

  1. Nho Amur là giống nho chịu được sương giá có đặc điểm là tốc độ sinh trưởng và phát triển trung bình. chín sớmVà.Quả mọng chứa tới 19 phần trăm đường. Chồi chín nhanh chóng. Trái cây gần như suốt mùa hè. Có thể chịu được sương giá xuống tới -29 độ. Giống này không sợ thối xám hoặc sâu bướm.
  2. Nho Marinovsky là một loại nho thu được thông qua quá trình lai tạo. Quả mọng có trọng lượng lớn hơn mức trung bình, vỏ chắc và hình bầu dục. Có rất ít đường trong quả mọng, chỉ 4%. Loại này được sử dụng để làm rượu khô và nước trái cây.
  3. Isabella là một giống để bàn, cũng được phát triển thông qua chọn lọc. Khá phổ biến trong việc sử dụng để tạo ra thiết kế cảnh quan. Có thể chịu được sương giá -32 độ.
  4. Riesling là loại rượu được sử dụng để làm rượu vang trắng. Một giống khiêm tốn để phát triển và chăm sóc. Có thể chịu được sương giá xuống tới -26 độ.
  5. Alpha là một giống được lai tạo thông qua phương pháp lai phức tạp. Chồi chín tốt, nho chịu được sương giá -29 độ. Có khả năng chống sâu bướm và thối xám.
Tất nhiên, đây không phải là tất cả các giống chịu được sương giá. Đây chỉ là những giống nổi tiếng và phổ biến nhất được trồng thành công ở các vùng phía bắc của đất nước.

Năng suất

Nho chống sương giá

Giống nho chịu sương giá cho quả rất tốt. chất lượng thu hoạch và khả năng chống chịu sương giá có thể giảm, quá trình chín có thể bị trì hoãn và thậm chí các bụi cây có thể chết chỉ trong một trường hợp - do sự can thiệp của con người khi quá tải xảy ra.
Nho chứa quá nhiều quả mọng, chỉ mất hết chất dinh dưỡng khi chín. Trong khi các chồi bắt đầu chín kém, gỗ và rễ không nhận được dinh dưỡng cần thiết, kết quả là bụi cây bị cạn kiệt và hậu quả là cây chết.
Tất cả điều này có nghĩa là sản lượng nho nên được bình thường hóa. Cách thực hiện: Rất đơn giản. Bạn chỉ cần cắt bỏ phần thừa, tốt nhất là vào đầu mùa xuân. Nụ có thể khô trong gió lạnh. Vì vậy, một số nụ có thể không nở. Nguyên nhân gây tử vong thận có thể không chỉ là do hút ẩm mà còn do đóng băng.
Khi mùa xuân đến, bạn cần kiểm tra cẩn thận vườn nho của mình để xác định những chồi chết và cắt tỉa chúng.

Khả năng kháng bệnh của giống nho và chăm sóc chúng

Những người làm vườn có kinh nghiệm biết rằng họ cần ưu tiên những giống nho có khả năng kháng bệnh toàn diện. Nho có thể thân thiện với môi trường nếu địa điểm này duy trì được nền nông nghiệp tốt và loại trừ việc trồng các giống không bền vững. Các giống có sức đề kháng cao chỉ cần được xử lý một lần.
Mùa đông không có tuyết là gì? Nhưng nó xảy ra! Có những mùa đông không có tuyết, mặc dù không thường xuyên. Trong trường hợp này, các giống không được che phủ có thể bị hư hại do sương giá đen. Về cơ bản, những đợt sương giá như vậy tấn công chính xác rễ nho. Trong trường hợp này, người làm vườn phải đối mặt với nhiệm vụ không phải là thu hoạch mà là bảo quản và phục hồi nho.
Đầu tiên, khi mùa xuân đến, bạn cần đổ nước ấm lên nho. Sau đó vớt nho ra và đặt chúng xuống đất. Tốt nhất là xới đất và vun đất, ghim nho vào đó. Để giữ được độ ẩm, phần trên của quả nho phải được phủ một lớp màng hoặc vật liệu đặc biệt. Bằng cách này, cây nho sẽ mang lại sức sống mới cho rễ cây. Chỉ có rễ mới là hời hợt.

Đặc điểm chính của giống chống sương giá

Giống nho chống băng giá

Sự khởi đầu của thế kỷ 21 được đánh dấu bằng bước đột phá trong việc lựa chọn các giống nho làm rượu vang chất lượng cao. Chúng bắt đầu có khả năng kháng bệnh và sương giá đáng kinh ngạc.Khi chọn các giống như vậy, các đặc điểm sau phải được tính đến:
  • Khả năng chống lạnh, bệnh tật và ký sinh trùng cao
  • Hàm lượng nước ép cao
  • Lượng đường ít nhất là 20 phần trăm
  • Cấu trúc bàn tay cực kỳ thấp
  • Hàm lượng tối đa các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất trong nho

Những gì người sành ăn lưu ý:

  • Sản lượng nước ép
  • Chất lượng hương vị
  • Hàm lượng đường trong quả mọng
  • Hương vị hạt nhục đậu khấu
  • Chống lạnh, bệnh tật và ký sinh trùng

Ưu điểm và nhược điểm

Tất nhiên, danh sách tất cả các giống nho hiện đại ở trên vẫn chưa đầy đủ. Ngày nay có rất nhiều trong số chúng, nhưng chỉ những cái phổ biến nhất và tốt nhất mới được đưa ra ở đây. Nhiều người trong số họ có thể chịu được sương giá xuống tới -40 độ.
Tất cả chúng đều được sử dụng thành công để sản xuất rượu vang và nước trái cây chất lượng cao. Dù chịu lạnh như thế nào thì chúng cũng cần được chăm sóc vào mùa đông. Bởi vì chồi non khó có thể chịu được nhiệt độ thấp trong thời gian dài, vì chúng kém ổn định hơn so với chồi già.
Vì các giống chịu được sương giá có những đặc điểm chịu trách nhiệm sản xuất rượu vang chất lượng cao nên chúng có thể trông không đặc biệt hấp dẫn về hình thức. Quả mọng có thể trông nhỏ và chùm có thể có kích thước nhỏ. Nhiều loại không được ăn vì mùi vị khó chịu của chúng.

Ứng dụng giống nho chịu sương giá

Nhờ khoa học không đứng yên, quá trình chọn lọc ngày càng phát triển và các chuyên gia đang làm hài lòng những người làm vườn với ngày càng nhiều giống nho chống sương giá mới. Chúng có thể được trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau.
Những giống này có khả năng chống chịu stress, thích nghi tốt và nhanh chóng với các điều kiện mới, tất cả những điều này không thể làm ảnh hưởng đến sự phát triển của chúng và được những người làm vườn ưa chuộng. Cây nho có thể được tạo thành bất kỳ hình dạng cần thiết nào, các dây leo có thể được đan xen với nhau, các con hẻm, tất cả các loại mái vòm và phòng trưng bày có thể được làm từ chúng.
Bảng và giống nho kỹ thuật được sử dụng để trang trí vọng lâu, tạo bóng mát dễ chịu trong mùa hè nóng bức.
Các loại rượu vang và nho để bàn chịu được sương giá được sử dụng rộng rãi để sản xuất rượu vang và làm vườn, tạo cảnh quan và trang trí.
Xem video hữu ích về các giống nho chịu sương giá:

Nho chống sương giáGiống nho chống băng giá