Dưa chuột: chọn giống tốt nhất để ngâm chua

Dưa chuột là một trong những loại cây trồng trong vườn phổ biến nhất. Vào mùa hè, không một món salad nào có thể thiếu được loại rau xanh này, còn vào mùa đông bạn lại muốn chiều chuộng bản thân với món rau xanh giòn quả dưa chuột. Nhưng khi chọn hạt giống, phải tính đến một điểm rất quan trọng: không phải giống nào cũng thích hợp để muối chua. Vậy dưa chuột muối phải như thế nào?

Nội dung:

• Chọn dưa chuột để ngâm chua
• Giống "Goosebum"
• Giống "Mẹ chồng"
• Giống "Shchedrik"

Chọn dưa chuột để ngâm chua

Phạm vi của hạt dưa chuột rất lớn. Chỉ riêng mỗi năm có hàng chục giống mới xuất hiện. Đôi khi đơn giản là không thể theo dõi tất cả các sản phẩm mới. Vì vậy, khi lựa chọn nhiều loại dưa chuột để muối chua, bạn cần lưu ý những điều sau:

1. Trong phần mô tả giống trên túi hạt phải có lưu ý rằng giống này được dùng để đóng hộp, hoặc ít nhất là biện pháp cuối cùng, nó phải có mục đích phổ biến.
2. Chất lượng ngâm của dưa chuột có liên quan rất chặt chẽ đến màu sắc của gai của chúng. Dưa chuột có gai đen, củ lớn được coi là giống đóng hộp tốt nhất.

Ngoài ra trong quá trình lựa chọn cần ưu tiên Đẳng cấp với quả vừa và nhỏ. Đây là những người thực hiện các chế phẩm ngon nhất. Trong số các loại dưa chua phổ biến nhất, có thể lưu ý những điều sau:

• Murashka
• mẹ chồng
• Shchedrik
• Ba tàu chở dầu
• Lòng can đảm

Tất cả các loại dưa chuột trên đều có đặc tính ngâm chua tuyệt vời và năng suất cao.

Giống "Goosebum"

Murashka F1 là giống lai năng suất cao được trồng ở vùng đất trống và dưới lớp phủ tạm thời. Đây là một trong những giống phổ biến nhất của công ty nông nghiệp Gavrish. Nó đã được đưa vào Sổ đăng ký giống của bang vào năm 2003.

Được khoanh vùng đa dạng để trồng trọt ở hầu hết các vùng của Nga. Một tính năng đặc trưng là parthenocarpy. Thời kỳ đậu quả bắt đầu khoảng 35-40 ngày sau khi xuất hiện. Nghĩa là, giống này có thể được xếp vào loại sớm. Cây ngỗng có kích thước trung bình, mức độ phân nhánh trung bình và có hoa cái.

Chồi bên được đặc trưng bởi các lóng ngắn lại và một kiểu sinh trưởng xác định. Giống này thuộc loại dưa chuột có hình bầu dục bó hoa.

Trong mỗi bầu thường có tới 4 quả dưa chuột. Tán lá của nó trên mức trung bình, lá có kích thước trung bình với màu xanh đậm. Zelentsy có củ lớn, hình trụ. Trọng lượng của chúng không quá 110 gram. Quả có gai màu đen và mật độ dậy thì trung bình. Năng suất trung bình của giống này lên tới 12 kg mỗi mét vuông.

Ưu điểm của sự đa dạng:

• Sự khiêm tốn và phục hồi nhanh chóng sau nhiều chấn thương khác nhau
• Khả năng kháng các bệnh chính của dưa chuột
• Thời gian đậu quả dài
• Chín sớm kết hợp với hương vị tuyệt vời
• Năng suất cao ổn định

Giống Murashka từ lâu đã khẳng định mình là giống khiêm tốn và cho năng suất cao đối với hầu hết những người trồng rau.

Giống "Mẹ chồng"

Mẹ chồng là một người khác hỗn hợp từ công ty Gavrish, được ra mắt vào năm 2006. Mục đích chính của nó là sử dụng nó trong các trang trại tư nhân trên bãi đất trống và dưới lớp phủ phim. Thuộc nhóm giống parthenocarpic.Đó là, nó hoàn toàn không cần thụ phấn.

Video về các giống dưa chuột tốt nhất:

Điều này cho phép bạn trồng nó ngay cả dưới dạng cây trồng trong phòng hoặc ban công. Không quá 45 ngày kể từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên cho đến khi bắt đầu đậu quả. Thực vật thuộc giống này được đặc trưng bởi sự phát triển không giới hạn của chồi trung tâm và kiểu ra hoa cái. Nó cũng được phân loại là dưa chuột có kiểu buồng trứng bó hoa, vì nó tạo ra ít nhất 3 quả dưa chuột trong mỗi lóng.

Quả có hình củ vừa, hình trụ, trọng lượng trung bình khoảng 100 gam. Chúng có đặc điểm là làn da mỏng manh với các sọc dọc màu xanh nhạt và gai màu nâu. Phần cùi chứa ít hạt. Hương vị khá cao. Năng suất trung bình khoảng 6,5 kg mỗi bụi. Thời kỳ đậu quả kéo dài đến cuối mùa thu.

Thuận lợi:

• Khả năng chịu nhiệt và lạnh cao
• Không có khoảng trống trong rau xanh
• Có khả năng chống chọi cao với chính bệnh tật
• Hương vị tuyệt vời kết hợp với năng suất cao

Hiện nay, giống Mẹ chồng là một trong những giống phổ biến nhất.

Giống "Shchedrik"

Shchedrik là thành tựu chăn nuôi của công ty nông nghiệp Gavrish. Nó có thể được trồng cả ngoài trời và trong nhà ở hầu hết các vùng của Nga. Khoảng thời gian từ khi cây con xuất hiện đến khi thu hoạch những lá xanh đầu tiên là 45 ngày. Những bụi cây Shchedrik có kiểu phát triển không giới hạn và khả năng leo trèo ở mức độ trung bình. Chúng có đặc điểm là tán lá rất rậm rạp và chủ yếu là các cụm hoa cái; chúng cũng có hệ thống rễ rất phát triển.

Giống này cũng có kiểu bó hoa bầu nhụy, ở mỗi lóng nó tạo ra hơn 3 củ xanh chắc khỏe. Trọng lượng của chúng không vượt quá 100 gram.Cùi của giống này không có vị đắng ở cấp độ di truyền. Từ mỗi bụi Shchedrik, bạn có thể thu được tới 7 kg rau xanh có hương vị thơm ngon.

Thuận lợi:

• Khả năng kháng bệnh chính của cây trồng này cao
• sớm phát triển
• Kiểu bó hoa buồng trứng
• Thời gian đậu quả dài

Thành công phát triển về việc ngâm dưa chuột, hơn một nửa phụ thuộc vào mức độ chọn giống chính xác. Vì vậy, bạn chỉ cần mua hạt giống ở các cửa hàng chuyên dụng, nơi thực tế loại trừ khả năng mua phải hàng giả.