Trồng súp lơ ở vùng giữa

Súp lơ vượt trội hơn các loại bắp cải khác về hàm lượng protein và axit ascorbic; nó cũng rất giàu vitamin A, B1, B2, B6, PP, H, K, natri, magiê, canxi, kali, sắt, phốt pho và tinh bột . Quê hương của loại thực phẩm quý giá này là Địa Trung Hải, từ lâu người ta tin rằng việc trồng súp lơ ở vùng giữa là không thể. Hiện nay, các giống chín sớm và giống lai đã được phát triển có thể được trồng thành công ngay cả ở Siberia, chẳng hạn như Skorospelka, Gribovskaya rannyaya 1355, Otechestvennaya, Moskvichka và những giống khác.

Súp lơ có thể được trồng bằng cả cây con và cây không có cây con. Để thu hoạch ở giai đoạn đầu (đầu tháng 7), cây con 45-55 ngày tuổi nên được trồng xuống đất ngay sau khi nhiệt kế ngừng giảm xuống dưới 0 vào ban đêm. Vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, hạt giống có thể được gieo xuống đất dưới màng, và vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6 - không có màng. Loại bắp cải này đòi hỏi đất đai màu mỡ hơn những loại khác. Nó không chỉ cần phân hữu cơ (bùn, mùn, phân hữu cơ) mà còn cần phân khoáng (nitrophoska, urê, supe lân, kali clorua). Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, cây cần được cho ăn 3-4 lần.

Trồng súp lơ chỉ thành công nếu có ánh sáng tốt và tưới nước dồi dào hàng ngày. Trong cái nóng mùa hè, ở nhiệt độ trên 25 độ, loại cây này cũng cần được tưới nước.Đầu súp lơ gồm các chồi thân khép khít với nhau. Để tránh chúng chuyển sang màu vàng, thay đổi cấu trúc và mùi vị, chẳng hạn, chúng nên được che bóng bằng cách che chúng bằng một chiếc lá gãy.