Cây cà chua: cách trồng tại nhà

Khi nói đến những cây cà chua cao lớn với tốc độ phát triển không giới hạn, nhiều người làm vườn gọi chúng là cây cà chua. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng. Cây cà chua thật ở nhà - nền văn hóa này khá mới và khác thường. Ít người biết rằng tuy loại cây này có họ hàng với cà chua nhưng nó vẫn khác biệt với chúng.

Nội dung:

• Cây cà chua hay cây cà chua là gì
• Cách trồng cây cà chua
• Chăm sóc cây cà chua

Cây cà chua hay cây cà chua là gì

Rất thường xuyên, những người trồng rau coi những giống cà chua cao là cây cà chua. Tuy nhiên, những giống cà chua cao không thể được gọi là cây, cũng như không thể gọi cây cà chua thật hay tsifomandra là nhiều loại cà chua. Đây là một loại cây riêng biệt thuộc họ Solanaceae. Mặc dù hạt giống cà chua thuộc giống "Tsifomandra" được bày bán cũng làm tăng thêm sự nhầm lẫn.

Quê hương của cây cà chua là các quốc gia Nam và Trung Mỹ. Cyphomandra mọc hoang ở Peru, Chile, Brazil và Ecuador. Nó được trồng ở nhiều nước có khí hậu ấm áp. Tuổi thọ khoảng 15 năm. Tên thương mại của quả Cyphomandra là tamarillo hoặc thân gỗ. cà chua.

Dạng sống là cây hoặc cây bụi cỡ trung bình có lá thường xanh. Kích thước cây dao động từ 1,0 m đến 3,0 mét. Lá to, phiến lá hình bầu dục, nhọn về phía đỉnh, mặt trên bóng, có lông tơ nhẹ.Đài hoa gồm 5 cánh hoa màu hồng nhạt, tâm màu vàng. Quả là loại quả mọng thon dài.

Kích thước của chúng tùy thuộc vào giống, thường dài từ 2 đến 8 cm, vỏ quả chín có màu vàng, vàng cam, đỏ. Có tamarillos và màu tím. Quả được thu thập thành chùm 5 - 7 chiếc. Vỏ của quả cà chua dày đặc và có vị đắng. Cùi có màu hồng, vàng, kem. Hương vị của nó rất dễ chịu, có vị chua nhẹ, hơi gợi nhớ đến cà chua và chanh dây.

Trái cây có thể được sử dụng để chế biến các món ngọt, món hầm và món tráng miệng, cũng như các món salad mặn, nước sốt, món garu Hungary và món hầm. Món salad làm từ rau tamarillo tươi mang lại vẻ ngoài trang nhã và hương vị tươi ngon. Đối với các món mặn, nên dùng trái cây màu tím và đỏ, còn đối với đồ ngọt thì nên dùng trái cây màu vàng hoặc cam.

Trước khi dùng làm thực phẩm, quả phải được trụng qua nước sôi, bỏ vỏ, cắt làm đôi và bỏ hạt sẫm màu. Phần cùi sau đó có thể được ăn từ hai nửa quả bằng thìa hoặc dùng để nấu ăn. Nếu bạn rắc đường lên tamarillo đã gọt vỏ và để nguội một chút thì món ăn này sẽ rất phù hợp cho bữa sáng nhẹ.

trẻ em New Zealand và New Zealand đã dẫn đầu trong phát triển và khi ăn tamarillo, bạn chỉ cần hái quả, cắn bỏ cuống, nhổ ra và bóp trực tiếp vào miệng rồi vứt vỏ rỗng. Nhiều người có thể thắc mắc tại sao cây cà chua lại đặc biệt đến vậy mà có thể trồng tại nhà?

Hóa ra, trong điều kiện trong nhà, cây cà chua sẽ ra quả từ bảy đến tám tháng, cho ra vài chục kg quả không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.Ngoài ra, chúng còn trang nhã đến mức vào ngày đầu năm mới, được trang trí bằng những loại trái cây tươi sáng, chúng thậm chí có thể thay thế một cây thông Noel.

Cách trồng cây cà chua

Cyphomandra có thể được nhân giống bằng cách giâm cành và hạt. Chỉ có thể thu hoạch cành giâm nếu cây trưởng thành đã mọc ở nhà. Nếu không, bạn cần tìm hạt giống Cyphomandra. Bạn có thể có được chúng theo hai cách. Đầu tiên là tìm mua túi hạt giống ở cửa hàng chuyên dụng. Điều này cũng có thể được thực hiện trên Internet.

Hiện nay các nhà sản xuất hạt giống cung cấp một số loại cây cà chua để trồng trong bồn:

1. Rotamer - lý tưởng để trồng tại nhà, cây phát triển mạnh mẽ với tán đẹp, quả màu đỏ tươi, lý tưởng để làm bánh mì kẹp buổi sáng, đặc biệt nếu bạn trộn cùi của chúng với phô mai mềm, sẽ ra quả từ tháng 12 đến tháng 4;
2. Ruby Red - khi chín hoàn toàn, quả này Đẳng cấp có được hương vị dễ chịu và tốt cho các món ăn khác nhau;
3. Inka Gold - trái cây màu vàng với hương vị mơ, nếu bạn hầm cùi một chút, sẽ rất ngon khi rưới lên những viên kem;
4. Solid Gold - quả vàng thanh lịch với vị chua.

Nếu không thể mua hạt giống, bạn có thể tìm và mua trái cây trong cửa hàng. Sau khi chín hoàn toàn, chọn hạt và sử dụng chúng để trồng.

Đất và điều kiện trồng cây cà chua

Công nghệ nông nghiệp để trồng cây cà chua cũng tương tự như trồng bất kỳ loại cây trồng nào. Vì vậy, bạn có thể mua đất làm sẵn cho những loại cây trồng này và trộn hai phần đất với một phần cát thô. Bạn có thể tạo hỗn hợp đất gồm các phần bằng nhau của đất lá, than bùn và cát. Đất sét mịn trương nở thích hợp làm lớp thoát nước.

Chậu cần rộng rãi nhưng phải rộng hơn chiều sâu một chút, vì rễ phát triển theo chiều rộng chứ không phát triển chiều sâu. Bạn chắc chắn sẽ cần một pallet. Bạn cần trồng cây cà chua ở nơi có ánh nắng tốt nhưng nên tránh ánh nắng trực tiếp giữa trưa. Vào mùa đông cần bổ sung ánh sáng.

Video về cây cà chua:

Cách gieo hạt

Trước đổ bộ Ngâm hạt trong nước và ngâm trong khoảng 12 giờ. Sau đó đặt chúng vào dung dịch thuốc tím màu hồng trong 30 phút. Gieo hạt được thực hiện trong chậu nhỏ có dung tích 0,4 - 0,5 lít. Vì họ bán hạt giống trong túi 3-5 chiếc nên bạn có thể gieo những hạt giống đó vào các hộp thông thường, như cây giống cà chua, bạn có thể tự chọn từ những quả chín mà hầu như không giới hạn số lượng.

Một ngày trước khi gieo, làm ẩm đất tốt. Đặt từng hạt giống vào các lỗ sâu 1,0 - 1,5 cm và phủ đất lên. Giữ chậu ở nơi có ánh sáng ở nhiệt độ + 24 + 25 độ. Hạt nảy mầm có thể bắt đầu vào ngày thứ năm. Nếu cây con không xuất hiện trong vòng 10 - 12 ngày thì rất có thể hạt giống đã mất khả năng nảy mầm.

Chăm sóc sau khi xuất hiện

Trong 7-8 tuần đầu tiên, cây con phát triển khá chậm. Lúc này chúng cần tưới nước vừa phải và chiếu sáng tốt. Khi cây con được một tháng tuổi có thể cho ăn hỗn hợp khoáng chất phức tạp. Bắt đầu từ tháng thứ ba, cây có thể được cấy sang chậu mới lớn hơn.

Chăm sóc cây cà chua

Trong năm đầu tiên cây dễ dàng cao tới 0,8 -1,0 mét. Vào mùa hè, những chậu có nó có thể được mang ra ngoài trời. Cây nên được đặt ở những nơi không có gió, và để tránh vô tình rơi xuống, chúng nên được gắn vào một giá đỡ.Cây có thể ở ngoài trời cho đến mùa thu. Bạn không nên đợi cho đến khi những đợt sương giá đầu tiên xuất hiện, tất nhiên, cây có thể chịu được nhiệt độ -1 - 2 độ, nhưng lá của nó sẽ đóng băng.

Nên tưới nước thường xuyên, nhưng không để nước tràn hoặc ứ đọng, bạn có thể sử dụng phương pháp tưới nước từ đáy qua khay. Cứ hai tuần lại cần cây cho ăn. Với mục đích này, hỗn hợp khoáng chất và hữu cơ làm sẵn được sử dụng. Nếu cây nở hoa vào năm đầu tiên thì phải ngắt hoa. Nếu không, chúng sẽ lấy quá nhiều năng lượng từ cây.

Những quả không chín cùng lúc nên cần cắt bỏ khi chín, sau khi kết thúc mùa vụ và cắt bỏ tất cả những cành có quả. Điều này kích thích sự đậu quả tiếp theo. Ngay sau khi thu hái hết quả, cây cần có thời gian nghỉ từ hai đến ba tháng, giảm tưới nước, ngừng cho ăn và hạ nhiệt độ phòng xuống + 16 + 18 độ.