Trồng khoai tây. Elizabeth

Khoai tây, không thể thay thế ở vĩ độ của chúng ta, được coi là loại bánh mì thứ hai. Mặc dù không phải là bản địa nhưng nền văn hóa này đã nhanh chóng bén rễ và hiện diện trong nhiều món ăn, với nhiều cách chế biến đa dạng. Ưu điểm chính của khoai tây là bảo quản tốt. Nó sẽ kéo dài mùa đông mà không gặp vấn đề gì, nuôi sống cả gia đình bạn. Và một số người thích nó chiên hoặc nướng đến mức họ sẽ không đổi nó lấy bất kỳ món ngon nào khác.

Trồng khoai tây không khó. Điều chính là chuẩn bị đất sau mùa đông và kịp thời làm sạch cây trồng khỏi các loại cây, bọ và sâu gây hại. Kẻ thù quan trọng nhất của cây trồng này là bọ khoai tây Colorado mà người dân tích cực đấu tranh bằng cách sử dụng thuốc xịt độc.

Một trong những giống khoai tây giữa và sớm phổ biến nhất (đặc biệt là ở miền bắc và miền trung nước Nga) là khoai tây Elizaveta. Đây là những củ trung bình một trăm gam, có vỏ mịn và cùi không bị sẫm màu khi cắt. Chúng giữ được hình dáng bán được trên thị trường trong một thời gian dài và mỗi bụi của loại cây này đều có sự hình thành củ đồng đều.

Elizaveta có hương vị thơm ngon và năng suất cao (30-40 tấn/ha). Trong số những phẩm chất tích cực của nó là khả năng bảo quản tốt và khả năng chống lại nhiều bệnh tật. Bệnh thối vi khuẩn và bệnh macrosporiosis là điểm yếu của giống này.

Gần đây, một giống mới “Elizabeth +” đã được phát triển. Đây là loại rau biến đổi gen có khả năng kháng bọ khoai tây Colorado. Liệu anh ta có thể vượt qua được sự nghi ngờ của người thường và bước vào vườn rau và ngôi nhà tranh mùa hè? Các nhà khoa học cho biết nó hoàn toàn an toàn.

Để trồng khoai tây thành công, hãy kết hợp nhiều giống trên mảnh đất của bạn, bón phân cho đất và ít nhất đôi khi thực hành luân canh (mặc dù khoai tây có “khả năng chịu đựng” về vấn đề này, tốt hơn là nên trồng lần lượt các giống muộn và sớm trên một ô) , đôi khi đổi chúng lấy củ cải đường và các loại cây trồng trong vườn khác).