Hành thơm, còn tỏi, dã, núi

Allium là một loại cây hành lâu năm có mùi vị dễ chịu. Nếu bạn nghe thấy cái tên “hành tỏi” thì bạn biết rằng chúng ta đang nói về hành thơm. Nó còn được gọi là hành tây, thơm, hoang dã và núi. Quê hương của nó là dãy núi Altai, Mông Cổ và Trung Quốc. Hương vị gợi nhớ đến cả hành và tỏi, cái này và cái kia thể hiện yếu ớt.

Củ hành thơm rất nhỏ, đường kính 1,5 - 2 cm, lông hành dài tới 40 cm, dày 1 cm, màu sắc từ xanh nhạt đến xanh đậm.

Trong năm đầu tiên gieo hạt, nó tạo ra tới 6 mũi tên, đến năm thứ hai, một củ con được hình thành, từ đó các mũi tên cũng mọc lên. Nhờ vậy mà cành hành thơm ngát.

Mũi tên ra hoa xuất hiện vào năm thứ hai, dài tới 40 cm, hoa gồm nhiều chùm hoa, có tới 150 chùm, tỏa ra mùi thơm dễ chịu. Nhờ đó mà cây có tên là “thơm”. Mật ong được làm từ mật hoa hành tây. Hương vị của nó cực kỳ ngon và không giống hành chút nào.

Tốt nhất trồng hành thơm sau cây họ đậu, cây bí. Không nên dùng sau khoai tây và bắp cải. Nó có thể phát triển ở một nơi trong khoảng 5 năm, sau đó nên thay đổi vị trí trên địa điểm.

Thời điểm gieo hạt tốt nhất là đầu tháng 4. Trước khi gieo, hạt được ngâm trong nước một ngày, thay nước ít nhất ba lần. Sau đó vớt ra khỏi nước và để khô. Sau đó gieo thành luống, khoảng cách khoảng 30 cm, khi hạt nảy mầm và xuất hiện 2-3 lá thì tỉa thưa đi.Cây bị loại bỏ cũng có thể được trồng hoặc ăn.

Hành ngọt có xu hướng sinh sản xấu bằng cách tự gieo hạt. Nếu không chăm sóc nó sẽ lây lan khắp vườn. Đặt anh ta vào một chiếc hộp riêng, anh ta sẽ có chỗ đứng riêng. Và cắt bỏ các chùm hoa kịp thời để hạt không bị vương vãi.