Chokeberry và các đặc tính của nó - không có gì khó chịu!

Chokeberry là một loại cây bụi nổi tiếng với chiều cao từ một mét rưỡi đến hai mét. Tên thứ hai của nó là Aronia chokeberry. Nhưng không phải ai cũng biết rằng chokeberry và đặc tính của nó có tác dụng chữa bệnh.

Trồng chokeberry

Vì vậy, lãnh thổ châu Âu của nước ta là nơi lý tưởng để trồng chokeberry. Nó có thể phát triển ở cả đất giàu và đất nghèo. Nó ưa nắng, nhưng có thể sinh trái trong bóng râm một phần, mặc dù năng suất sẽ nhỏ hơn. Vào mùa đông, nó có thể chịu được nhiệt độ xuống tới âm 40 độ. Nhân giống bằng hạt, và trồng các giống bằng cách giâm cành và xếp lớp. Chống băng giá. Quả sẵn sàng để tiêu thụ vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10.

Tính chất của chokeberry.

Quả Aronia có thể ăn được mà không cần chế biến. Chúng có màu sẫm, hơi có mùi khói, vị chua ngọt, hơi se. Những quả mọng này rất hữu ích. Chúng chứa một lượng lớn axit có lợi cho cơ thể con người, trong đó có axit malic. Vitamin và các nguyên tố vi lượng cũng có mặt rất nhiều: sắt, pectin, iốt, molypden, mangan, đồng, boron. Một trong những ưu điểm chính của loại quả mọng này là chứa nhiều tannin có tác dụng tốt cho quá trình tiêu hóa, hàm lượng sorbitol trong quả chokeberry cho phép người mắc bệnh tiểu đường ăn được.Những người mắc các bệnh về hệ tim mạch cũng có thể trải nghiệm những lợi ích của loại quả mọng này: tiêu thụ thường xuyên nước ép từ chúng giúp giảm huyết áp một cách hoàn hảo. Những quả nhỏ màu đen này có thể bảo vệ khỏi bức xạ phóng xạ! Chokeberry và các đặc tính của nó là những người trợ giúp trung thành trong cuộc chiến chống lại nhiều căn bệnh. Mứt được làm từ nó, rượu thuốc được chế biến, đông lạnh và sử dụng rộng rãi trong nấu ăn.

Cẩn thận!

Hàm lượng axit cao có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa, chẳng hạn như viêm dạ dày và loét dạ dày.