Lợi ích của cần tây là gì? Muốn biết? Chúng tôi sẽ trả lời!

Tục ăn uống lành mạnh đã đến Nga cách đây không lâu. Trong các siêu thị tạp hóa, mọi người thường bắt gặp những chiếc xe đẩy không phải chứa đầy thịt lợn mà với nhiều loại rau, trái cây và rau thơm.

Tôi biết từ bạn bè của mình rằng nhiều người không thích cần tây, không hiểu vị khá chua của nó và thường coi nó là không ăn được. Tất nhiên, không có gì phải bàn cãi về mùi vị, nhưng bạn nhất định nên tìm hiểu xem cần tây có ích như thế nào, vì lợi ích của nó đối với chế độ ăn uống của con người là vô giá.

Vì vậy, hãy xem xét các đặc tính có lợi của loại cây rau này. Điều đáng nói ngay là tất cả các bộ phận của nó đều có thể ăn được: lá, thân, rễ.

Từ xa xưa, cần tây đã được coi là loại cây thần kỳ có khả năng duy trì tuổi thanh xuân của cơ thể con người và niềm đam mê (nó là một loại cây kích thích tình dục, tức là làm tăng ham muốn tình dục đối với người khác giới, đặc biệt là đối với nam giới).

Lời giải thích đầu tiên về lợi ích kéo dài tuổi thọ của cần tây là nó rất ít calo - chỉ 8 kcal trên 100 g! Kết quả đáng kinh ngạc! Đối với những người muốn giảm cân thừa, cần tây chính là thần thánh!

Các thuộc tính hữu ích khác bao gồm:

• Hàm lượng lớn vitamin C trong lá cần tây giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm sự xâm nhập của các bệnh nhiễm trùng khác nhau vào cơ thể, chẳng hạn như giảm tần suất cảm lạnh.
• Cần tây còn tăng cường hệ tim mạch, làm chậm quá trình tích tụ cholesterol trong máu.
• Do hàm lượng natri cao trong thân cây cần tây nên có vị mặn đặc biệt nên đối với những bệnh nhân được bác sĩ chỉ định giảm lượng muối ăn vào, việc đưa cần tây vào chế độ ăn sẽ giúp bạn tránh sử dụng muối thông thường. Những người mắc bệnh loãng xương, các bệnh về hệ thống sinh dục và các bệnh về đường tiêu hóa có thể tiêu thụ cần tây một cách an toàn, chỉ nhận được những lợi ích từ nó.
• Cần tây đơn giản là một kho chứa vitamin (A, PP, B, E), các nguyên tố vi lượng và tinh dầu.

Tôi khuyên bạn đừng sợ loại rau có hình dáng kỳ lạ này: thân của nó có vẻ cứng và không ăn được, còn rễ của nó trông giống người ngoài hành tinh đến từ hành tinh khác.

Bây giờ đã biết những lợi ích của cần tây, bạn có thể chắc chắn rằng công dụng của nó là chìa khóa cho sức khỏe tốt, tuổi thọ và vóc dáng thon gọn của bạn!