Lợi ích của bắp cải Savoy là gì?

Tại sao công dụng của bắp cải savoy đã trở nên không thể phủ nhận? Chúng ta đã quen với thực tế là mọi thứ ngon miệng không chỉ không tốt cho sức khỏe mà còn có hại. Nhưng thực phẩm xanh, không gây no thì tốt cho sức khỏe.

Bắp cải savoy là gì

Đây chắc chắn là một loại rau tốt cho sức khỏe. Nó chứa đầy vitamin. Loại bắp cải này được thêm vào các món ăn khác để tốt cho sức khỏe hơn. Nó có những chiếc lá đặc biệt - nhăn nheo, chúng còn được gọi là gợn sóng. Bản thân phần đầu của bắp cải không dày đặc vì lá không vừa khít với nó. Nó có hai loại phổ biến:

• mùa hè - cô ấy có những thứ nhẹ nhàng;
• mùa đông - với tán lá sẫm màu.

Cư dân Savoy đã trồng loại rau này từ lâu vì họ biết về những đặc tính khác thường của nó. Nó không chỉ chứa protein và vitamin thực sự. Nó được sử dụng như một nguồn axit hữu cơ, carbohydrate, chất xơ và muối khoáng. Thêm vào đó, nó dễ trồng và thiết thực. Suy cho cùng, tuyết không gây tử vong cho cô ấy. Hơn nữa, nó sẽ giúp bạn sống sót qua cái lạnh.

Hãy nói về việc bảo tồn các tài sản có lợi. Phần đầu bắp cải được cắt bỏ để dành cho mùa đông, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Nó có thể đóng băng một chút, nhưng điều này sẽ không ảnh hưởng đến các đặc tính tích cực của nó. Nhưng nó đòi hỏi điều kiện bảo quản phức tạp hơn. Khó bảo quản hơn bắp cải trắng.

Thậm chí để có năng suất tốt hơn, nó được trồng trong nhà kính. Các giống sớm được phủ một lớp màng - điều này sẽ bảo vệ chúng khỏi nhiệt độ thấp. Việc cho ăn và xới đất gây căng thẳng cho bắp cải Savoy. Vào tháng 5, cần tưới nước nhiều. Điều này áp dụng cho các giống sớm. Sâu bệnh không thích loại rau này.Chính xác hơn là họ thích người khác hơn. Khi đó lợi ích của bắp cải Savoy sẽ được thể hiện rõ ràng không chỉ vì hàm lượng calo thấp.