Bắp cải Bắc Kinh - đặc tính trồng trọt và có lợi của nó

bắp cải Trung Quốc quen thuộc với nhiều bà nội trợ. Đồng thời, nó có thể được trồng thành công trong khu vườn của bạn. Điều chính là phải nhớ các quy tắc đơn giản liên quan đến việc trồng và chăm sóc loại cây này.

Trồng bắp cải Trung Quốc

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị đất đúng cách. Ngay sau khi tuyết tan hoàn toàn, tro được thêm vào mặt đất và sau đó được xới tơi bằng máy xới đất. Lý tưởng nhất, tiền thân của bắp cải phải là dưa chuột.

Không cần phải ngâm hạt trước khi trồng. Chúng chỉ cần trồng dưới màng, đặt 3 hạt mỗi lỗ. Khoảng cách giữa các hàng khoảng 45 cm, sau 5 - 7 ngày sẽ xuất hiện những chồi đầu tiên.

Bắp cải Trung Quốc, trồng trọt điều mà ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được, chỉ cần cho ăn một lần. Bạn có thể sử dụng cây tầm ma lên men cho việc này. Vì cây không chịu được đất chua nên có thể trung hòa bằng cách thêm dolomite hoặc phấn vào dung dịch cây tầm ma.

Nếu bạn quan tâm đến công dụng của bắp cải Trung Quốc, thì nó được gọi là sản phẩm có tuổi thọ cao. Nó chứa một loại axit cần thiết cho cơ thể - lysine. Ngoài ra, Bắc Kinh bắp cải, đặc tính có lợi chỉ số này khá cao, có tác dụng làm sạch máu và cải thiện khả năng miễn dịch của con người.

Nó có thể được thêm vào borscht, thay thế bắp cải trắng. Nhân tiện, nó giữ được vitamin trong một thời gian dài. Công thức nấu ăn bắp cải Bắc Kinh món salad, có thể dễ dàng tìm thấy, rất hợp với các loại rau, nấm và thịt gà khác.Nên nêm các món salad như vậy không phải bằng sốt mayonnaise mà bằng dầu thực vật hoặc dầu ô liu. Đôi khi bắp cải Trung Quốc được sử dụng thay cho rau diếp.