bắp cải Trung Quốc

Bắp cải trắng quá thô để làm món salad, nhưng không phải ai cũng thích món salad xanh. Một lựa chọn thay thế tốt là bắp cải Trung Quốc, đây chính xác là sự kết hợp giữa hai loại cây trồng nói trên. Đối với những người ăn chay, nó hữu ích hơn bắp cải trắng, vì hàm lượng protein trong loại sau chỉ bằng một nửa. Tuy nhiên, bắp cải là loại cây mỏng manh hơn nên “bị bệnh” thường xuyên hơn và dễ bị sâu bệnh.

Để có được quả ngon, việc trồng bắp cải bắt đầu bằng việc gieo hạt vào cuối tháng Giêng. Trong nhà kính, nó chín khá nhanh và sẽ khiến người làm vườn thích thú với hương vị của nó trong thời kỳ thiếu hụt trầm trọng các loại rau xanh tươi giàu vitamin. Để trồng trên bãi đất trống, hạt giống được gieo cho cây con vào cuối tháng 4, sau một tháng cây con sẽ sẵn sàng để trồng.

Mọi người đều biết món salad bắp cải Trung Quốc có hương vị tinh tế như thế nào. Để sử dụng loại cây này để nấu ăn thường xuyên nhất có thể, bạn nên sử dụng giống “Khibiny” hoặc “Belokochannaya”. Cả hai giống đều được trồng trong nhà. Ngoài ra, chúng còn được phân biệt bởi độ chín sớm và hương vị tuyệt vời.