Dưa chuột để làm salad, ngâm chua hoặc ngâm chua. Những giống nào để lựa chọn?

Một câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi: cái gì giống dưa chuột Có lẽ không thể đưa ra những giống tốt nhất, bởi vì mỗi người làm vườn đều có giống yêu thích, đáng tin cậy, đã được chứng minh của riêng mình mà họ hoàn toàn tin tưởng. Nhưng vẫn cần biết những giống nào phù hợp nhất để ngâm hoặc ngâm chua, bởi vì dưa chuột thùng vẫn khác với những loại phổ biến.

Nội dung:

• Phân loại các giống dưa chuột
• Trồng dưa chuột theo đặc điểm của giống
• Các loại dưa chuột phổ biến nhất

Phân loại các giống dưa chuột

Tất cả những người làm vườn và làm vườn đều biết rằng dưa chuột có ba loại:

1. salad - để chế biến món salad và ăn tươi; Những quả dưa chuột này thường được bao phủ bởi những gai màu trắng. Chúng không thể thay thế cho món salad - ngon ngọt, giòn, nhưng chúng không phù hợp để ngâm chua chút nào - chúng trở nên mềm và vô vị. Năng suất cao.
2. để ngâm và muối - để đóng hộp và đóng đường, da của chúng mỏng và thịt đàn hồi và dày đặc;
3. phổ quát - phù hợp cho bảo tồn, và cho món salad (những giống như vậy không thể tự hào về năng suất cao).

Trồng dưa chuột theo đặc điểm của giống

Dưa chuột có thể được chia thành hai loại:

1. để canh tác mở;
2. để canh tác được bảo vệ - trong nhà kính và nhà kính.

Dưa chuột trồng trên bãi đất trống ngon hơn nhiều nhưng có thể thu hoạch tốt nhất nhờ phương pháp khép kín.

Chăm sóc dưa chuột

• tưới nước - chỉ bằng nước ấm;
• bón phân - mỗi tuần một lần (mullein pha loãng, phân chim hoặc cỏ lên men);
• Việc thu hoạch được thực hiện hàng ngày đối với dưa chuột và hai ngày một lần đối với những người khác.

Các loại dưa chuột phổ biến nhất

• Lilliput F1 là giống chín sớm, thích hợp cho cả phương pháp trồng hở và trồng kín. Lý tưởng để ngâm trong lọ nhỏ - những quả dưa chuột nhỏ trông rất thẩm mỹ.
• “Duyên dáng” là giống chín sớm: trung bình chỉ hơn một tháng kể từ thời điểm nảy mầm đến khi rau trưởng thành đầu tiên. Nó chịu lạnh một cách bình tĩnh và có khả năng chống lại các bệnh khác nhau. Zelenets được sử dụng phổ biến, có đặc điểm là hình dáng gọn gàng và gai dày.
• “Zabiyaka” F1 và “Zadavaka” F1 là những loại dưa chuột chịu bóng râm, được trồng ở những vùng có nguy cơ cao về điều kiện thời tiết bất lợi. Chúng chín rất sớm - 40 ngày, mỗi bụi cho cùng lúc 6-7 quả. Dưa chuột đẹp, có hình trụ đều đặn, ít gai nhưng to. Chiều dài - lên đến 10 cm, Hương vị - ngon ngọt và giòn. Ưu điểm chính là chúng không đắng chút nào! Chúng kết trái cho đến cuối mùa thu và có khả năng chống lại các bệnh khác nhau. Thích hợp cho cả tiêu dùng tươi và bảo quản.
• Zozulya F1 (F1) là một trong những giống “cũ”, được lai tạo từ những năm 70 nên không có khả năng kháng bệnh phấn trắng. Nhưng vì nó thường được trồng trong nhà kính nên người ta thu hoạch được năng suất cao trước khi căn bệnh này lây lan. Ưu điểm - thu hoạch nhiều lần, đậu quả dài và kéo dài, chồi phát triển rất nhanh.
• Parthenocarpic - chín sớm, điều kiện chính để có một vụ mùa bội thu là sự hiện diện của một số lượng lớn ong.Dưa chuột có chiều dài khác nhau - lên tới 22 cm và trọng lượng - lên tới 300 gram, giống làm salad và cũng có thể trồng trên bậu cửa sổ.
• Emelya F1 (F1) - được khuyến khích trồng dưới màng, trong nhà kính. Chín sớm, lý tưởng để ngâm chua. Hài lòng với năng suất cao. Zelentsy có hình trục chính và đạt chiều dài lên tới 15 cm, không cần thụ phấn vì chúng là loài parthenocarpic. Trong số những điểm hạn chế, nó rất khó chống lại bệnh phấn trắng và thối rễ, nhưng không sợ bệnh đốm ô liu và khảm dưa chuột.
• Vyuga F1 (F1) là giống chín nhanh nhất trong số các giống được coi là trước đây - bạn có thể nghiền dưa chuột tươi chỉ trong 37 ngày. Nếu được chăm sóc tốt, rau có đường kính lên tới 8 cm, hình trụ đều đặn với các củ lớn. Có khả năng kháng bệnh phấn trắng.
• “Novgorodets” F1 là loại tốt nhất để ngâm trong thùng. Giống lai này không cần sự quan tâm và chăm sóc đặc biệt, có khả năng chống lại các bệnh khác nhau và có thể dễ dàng chịu đựng những đợt lạnh và mưa đột ngột và kéo dài. Ra quả vào ngày thứ 46, trước đợt sương giá đầu tiên. Quả có kích thước nhỏ, mùi thơm nồng, vỏ dày, rất ít củ và có sọc trắng. Nó không đắng chút nào.
• Thiên thần trắng f1 (f1) - giống chín vừa. Điểm khác biệt đặc trưng là màu trắng của dưa chuột (dưa chuột có màu xanh nhạt được coi là chín). Chúng có hương vị thơm ngon và thích hợp để chế biến món salad tươi và muối chua. Chính màu trắng đã khiến giống cây này vừa có nhu cầu vừa làm nản lòng mong muốn trồng chúng trong khu vườn của bạn.

Dù có bao nhiêu loại các loại dưa chuột không tồn tại, mọi người có thể đặt tên yêu thích của mình và sẽ không thử nghiệm với người khác.

Video: Cách trồng dưa chuột. Giống và giống lai.