Làm thế nào để trồng quả óc chó? Chúng ta hãy cùng nhau tìm ra nó

Quả hạch
Năm mới đang ở phía trước. Và việc gặp anh ấy ở đâu không quan trọng. Với gia đình, bạn bè, trên sườn núi tuyết của khu nghỉ dưỡng trượt tuyết hay trên bờ biển ấm áp. Nhiều cư dân trong vùng của chúng tôi có một quy tắc chung, theo đó chiếc bánh Napoléon nổi tiếng chắc chắn sẽ có mặt trên bàn lễ hội. Được trang trí bằng quả óc chó, từ lâu nó đã là dấu hiệu của năm mới sắp đến.
Và các loại hạt, được đưa vào công thức nấu ăn của nhiều món ăn ngày lễ, đã chiếm vị trí tự hào ngay cả trong số đồ trang trí cây thông Noel. Người ta có cảm giác rằng anh ấy đến từ cõi vĩnh hằng xa xôi, nơi anh ấy luôn được tôn trọng. Nhưng nó là như vậy.
Nội dung:

Từ lịch sử của quả óc chó

Tên của cây nổi tiếng này không liên quan trực tiếp đến Hy Lạp. Tiểu Á và Trung Á được coi là quê hương của nó. Biểu tượng của sự giàu có và thịnh vượng, được đưa đến Nga từ Hy Lạp cách đây một nghìn năm, được nhiều dân tộc gọi theo nhiều cách khác nhau và được coi là thiêng liêng.
Có rất nhiều truyền thuyết và huyền thoại về quả óc chó. Trong số đó, một điều thú vị là truyền thống La Mã tắm cho cô dâu và chú rể bằng quả óc chó, cầu chúc họ một cuộc sống hạnh phúc và thành đạt. Cái tên Latin "quả sồi hoàng gia của sao Mộc" khẳng định quan điểm rằng đó là thức ăn của các vị vua. Trong những ngôi nhà làng ở Pháp, một túi hạt được treo trên trần nhà với hy vọng có một cuộc sống giàu có và trường thọ.
Hình thức quả óc chó, có hình dáng giống bộ não con người, nhờ đó nó có khả năng chữa lành các bệnh liên quan đến đầu. Người Hy Lạp lần đầu tiên bắt đầu trồng cây óc chó trong vườn và đồn điền của chính họ. Kể từ đó, rất nhiều thứ đã thay đổi, các giống cây trồng đã xuất hiện, điều kiện chăm sóc đã được nghiên cứu và sản xuất công nghiệp loại cây trồng này đã bắt đầu ở các quốc gia khác nhau.

Trồng quả óc chó

Trước khi quyết định trồng loại cây tuyệt vời này trên trang web của mình, bạn cần phân tích các đặc điểm và mô hình phát triển của nó. Những điểm chính là:
  1. Một loại cây phát triển nhanh, có kích thước rất lớn và tuổi thọ lên tới 400 năm.
  2. Cây đậu quả xảy ra sau 6–8 năm sinh trưởng, tăng dần về số lượng.
  3. Cây không chịu được việc trồng gần và bản thân nó cản trở sự phát triển của các cây trồng lân cận, đồng thời hệ thống rễ mạnh mẽ của nó có thể làm hỏng các tòa nhà gần đó.
  4. Để thu được sản lượng lớn, nên trồng 2-3 cây thuộc nhiều giống khác nhau, trồng cách nhau không quá 5m.
  5. Cây óc chó là loại cây ưa ẩm và ưa nắng. Sương giá nghiêm trọng dẫn đến cành cây bị đóng băng và chết hoàn toàn.
  6. Không được phép trồng cây ở những nơi có mạch nước ngầm gần.
Thường quả óc chó được trồng khi trong gia đình có con sinh ra, vì chỉ có thế hệ sau mới được sử dụng quả của nó. Trong những ngôi nhà nhỏ mùa hè, việc trồng quả óc chó hoàn toàn không cần thiết, mặc dù nó không chỉ hữu ích cho các loại hạt mà bạn có thể không nhận được mà còn cho tán lá và vỏ cây.

Trồng và nhân giống quả óc chó

Cây con

Trồng từ hạt là phương pháp nhân giống chính của quả óc chó. Để làm được điều này, những quả to nhất, ngon nhất, vỏ mỏng nhất được chọn.Sau khi loại bỏ vỏ xanh, hạt phải phơi khô trước tiên dưới nắng, sau đó để ở nơi râm mát, nơi có gió lùa. Khi trồng vào mùa thu năm nay, quả không bị khô. Trong một hố đã chuẩn bị trước có đường kính 1 m, 4 quả được đặt ở độ sâu 8 cm vào giữa tháng Năm.
Chồi xuất hiện sau 10 ngày và không được chạm vào cho đến mùa xuân năm sau. Thông thường, họ cảnh báo rằng trái cây nên được nhét theo rãnh hướng xuống. Điều này là do sự xuất hiện của cây con thẳng đứng. Làm việc với nó trong tương lai sẽ dễ dàng hơn, vì sẽ dễ dàng hơn để có được một cây con có lõi trung tâm sâu, theo một số kỹ thuật nông nghiệp, cây con này phải được cắt tỉa bằng đầu xẻng một năm trước khi trồng ở nơi cố định. Điều này làm tăng kích thước của hệ thống rễ và đẩy nhanh quá trình bắt đầu đậu quả của cây.
Tốt nhất nên chuyển cây con đến nơi cố định vào mùa xuân bằng một cục đất và giữ cho rễ dài 40 cm, cổ rễ cao hơn mặt đất 5 cm. Đồng thời, phải tăng độ dày của lớp đất màu mỡ. Bằng cách đưa phân hữu cơ và khoáng chất vào hố cũng như đất lấy từ nơi khác.
Nên bổ sung thêm đất màu mỡ mới vào vòng tròn thân cây trong vài năm, đồng thời để kích thích sự xuất hiện của các rễ bên, người ta đặt một mảnh màng phim dưới đáy hố. Trong tương lai, cây đã trưởng thành sẽ tự thích nghi với mọi loại đất. Cây con phải được tưới nước thường xuyên.
Thực vật, trồng từ hạt, hiếm khi giữ được các đặc tính của giống ban đầu nên được dùng làm gốc ghép cho các lần ghép tiếp theo. Việc nảy chồi được thực hiện trong cùng năm vào tháng 6 hoặc muộn hơn một chút.
Giâm cành được chuẩn bị từ những cây non có quả.Để vỏ cây bong ra khỏi thân cây dễ dàng hơn, nên bón phân đạm cho cây con vào mùa xuân. Sự bắt đầu đậu quả ở những cây ghép có tán hình thành chính xác có thể xảy ra vào năm thứ 5 của cuộc đời.
Một biện pháp kỹ thuật nông nghiệp quan trọng khi trồng cây có hình dáng đẹp là cắt tỉa đúng cách. Mặc dù cây mọc trong tự nhiên mà không cần cắt tỉa nhưng phải tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu hoạch quả tại vườn và các đồn điền công nghiệp.
Thông thường, tán cây thưa thớt được tạo ra khi các cành xương được đặt đơn lẻ và có góc tiếp xúc lớn với thân cây và các cành lân cận. Trong năm đầu tiên cắt tỉa, để lại 3 nhánh xương cấp 1 và dây dẫn trung tâm. Trong những năm tiếp theo, sự hình thành tán xòe xảy ra do sự phát triển của các cành đơn lẻ, giữ khoảng cách 45 cm với nhau.
Vai trò chủ đạo của dây dẫn và các nhánh xương đầu tiên vẫn tồn tại trong suốt quá trình sinh trưởng của cây. Việc cắt tỉa hợp vệ sinh và các chồi thẳng đứng “ngọn” bị cắt bỏ trước khi nhựa bắt đầu chảy hoặc vào mùa thu.

Giống óc chó

quả óc chó

Có 21 loại quả óc chó, nhưng những giống được trồng phổ biến nhất là Ideal và Jaglydzhevyus, được trồng phổ biến ở Crimea. Ở những vùng của Belarus và Nga có mùa đông không quá lạnh, khi chọn giống óc chó, người ta sử dụng các hình thức đậu quả sớm do các nhân viên của các lô thí nghiệm ở vùng Tashkent phát hiện.
Chính ở đó, S.S. đã được tiếp nhận. Giống Kalmykov “Lý tưởng”. Giống phát triển sớm này bắt đầu kết trái vào năm sinh trưởng thứ năm. Cụm hoa của nó tạo thành một cụm tạo ra nhiều hạt cùng một lúc. Nhưng đặc điểm hữu ích nhất của giống là khả năng ra hoa thứ cấp với số lượng hạt lớn.
Trên một cây trong mùa sinh trưởng, có thể quan sát được tất cả các giai đoạn phát triển của quả. Giống có quả lớn nhỏ hơn đáng kể và việc sử dụng chúng được các nhà lai tạo đặc biệt quan tâm.

Đặc tính chữa bệnh của quả óc chó

Y học cổ truyền ở nhiều nước đã sử dụng các đặc tính tự nhiên của hạt để phục hồi sức khỏe cho nhiều bệnh khác nhau. Toàn bộ nhà máy đã được sử dụng. Trong những cuộc chiến khó khăn, lá của cây này đã giúp đỡ những người bị thương. Các vết loét, mụn nhọt và tê cóng đã giảm bớt do đặc tính diệt khuẩn và chống viêm của nó. Ngày nay chúng thường được sử dụng cho mục đích da liễu và thẩm mỹ.
Quả óc chó nghiền với mật ong đã được biết đến từ thời Avicenna để điều trị bệnh lao. Thuốc tẩy giun, vitamin, thuốc bổ, dùng chữa các bệnh về đường tiêu hóa, được làm từ nguyên liệu gỗ, có tác dụng chữa bệnh tiểu đường. Điều chính là đừng quên rằng lợi ích tối đa từ quả óc chó ngon sẽ đạt được bằng cách nhai nó trong thời gian dài và chất lượng cao.
Khi ăn mừng năm mới, chúng ta nên nhớ ơn ông bà của mình, những người đã mang đến cho chúng ta một sản phẩm thực phẩm rất quan trọng là quả óc chó nổi tiếng, phải được giữ ở trạng thái bóc vỏ để duy trì đặc tính chữa bệnh của nó. Và việc trồng cây xinh đẹp này cho con cháu của bạn cũng sẽ rất thú vị.
Video thú vị về lợi ích của quả óc chó:
Cây conquả óc chó

Bình luận

Tôi đã trồng quả óc chó và thậm chí còn thử chúng ở nhà. Tôi có thể đưa ra lời khuyên rằng tốt hơn nên thực hiện việc này vào mùa thu, khi những trái tươi của vụ thu hoạch mới đến. Chúng đã khô và bạn có thể bắt đầu ngâm chúng.