Giống cà rốt giữa vụ và cuối vụ để bảo quản mùa đông

cà rốt
Để chọn được loại cà rốt phù hợp, bạn nên suy nghĩ xem loại rau này dùng để làm gì. Nếu một người trồng nó để làm món salad thì chúng sẽ phù hợp với người đó giống sớm. Nhưng để có thể thưởng thức cà rốt suốt mùa đông dài, bạn nên chọn những giống cà rốt để bảo quản trong mùa đông. Nhưng có rất nhiều trong số họ.
Nội dung:

Giống giữa mùa

Cà rốt giữa mùa có hương vị rất ngon. Nếu một người trồng loại rau này để dự trữ, thì tốt hơn là người đó nên nghiêng về một số giống sẽ được mô tả dưới đây. Nantes 4. Giống này đã được yêu thích trên khắp cả nước. Nó cho thu hoạch trung bình. Nhiều người coi nó là ngon nhất. Loại rau củ có dạng hình trụ, màu cam sáng. Vào tháng 1, nên sử dụng toàn bộ thu hoạch vì nó sẽ không được lưu trữ thêm. Vitamin 6. Loại này cũng đã trở nên phổ biến. Nó nên được trồng trên đất than bùn. Rễ cây có thể phát triển tới 20 cm ở dạng hình trụ. Nhưng cứ giữ như thế này cà rốt Tệ.
Cà rốt để bảo quản
Losinootrovskaya 13. Loại cà rốt này được đánh giá cao bởi những người cần cà rốt trong chế độ ăn kiêng và thức ăn trẻ em. Các loại rau củ được sử dụng cho món salad. Nếu bạn trồng giống này, bạn có thể thu được một vụ thu hoạch lớn và được bảo quản tốt. Giống này nổi tiếng vì thu hoạch tuyệt vời. Rau củ có đầu tù nhưng dài. Chúng ngon ngọt và ngọt ngào.Vụ thu hoạch sẽ dễ dàng kéo dài cho đến mùa xuân. Không thể so sánh được. Giống này cũng sẽ làm hài lòng chủ nhân của nó với một vụ mùa bội thu. Các loại rau củ có hình dạng như hình nón. Vụ thu hoạch có thể được lưu trữ cho đến mùa xuân.
NIIOH 336. Loại cà rốt này đã trở nên phổ biến vì hương vị tuyệt vời của chúng. Giống này không cần làm đất vì rễ cây được đặt hoàn toàn trong lòng đất. Rothe-Riesen. Trồng giống này sẽ cho thu hoạch bội thu. Các loại rau củ có hình nón và cũng có thể bảo quản được vào mùa đông. Samson. Cây lấy củ phát triển đồng đều và có hương vị độc đáo. Những củ cà rốt này có màu cam đậm và có hình dạng giống hình trụ. Nó được sử dụng cả thô và chế biến. Forto. Loại cà rốt này được trồng liên tục ở các vùng khác nhau vì nó mang lại một vụ thu hoạch bội thu và hương vị tuyệt vời. Tất cả những giống này có thể được bảo quản tốt và có hương vị tuyệt vời.

Giống chín muộn

chín muộn Đẳng cấp khác nhau về hương vị, vì nó không quá phong phú. Nhưng ưu điểm của chúng là được bảo quản hoàn hảo. Vita Longa. Củ khá dài và có thể kéo dài đến mùa xuân. Khi lớn lên, chúng không bị nứt và có hương vị thơm ngon. Họ làm nước trái cây ngon. Đá vàng. Giống này có màu hơi vàng. Trồng cà rốt như vậy sẽ cho thu hoạch rất lớn. Nữ hoàng mùa thu. Các loại rau củ đỏ thuộc loại này đã trở nên rất phổ biến. Chúng có hình dạng giống như một hình trụ với đầu nhọn. Chúng có vị ngọt với mùi thơm dễ chịu. Chúng có thể được lưu trữ gần như cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.
Video cách bảo quản cà rốt vào mùa đông:
Cà rốt đặc biệt Các loại rau củ có màu cam với tông màu đỏ tươi. Đây là một trong những loại cà rốt ngon nhất. Vụ thu hoạch được bảo quản hoàn hảo. Chantenay. Rau củ có hình nón.Chúng ngắn nhưng có độ dày dày.

Giống đặc biệt

Nhiều người muốn trồng cà rốt có vị ngọt trong vườn nhà mình. Để làm điều này, bạn nên chọn một số giống nhất định cũng được bảo quản tốt:
Boltex. Đây là loài cây trồng giữa vụ cho thu hoạch lớn. Người khổng lồ đỏ. Cây lấy củ phát triển lớn. Bạn có thể lưu chúng trong suốt tháng Ba. Losinoostrovskaya. Cà rốt có hình trụ và có nhiều vết lõm. Đạt tới 18 cm.
Có những loại đặc biệt có một số khác biệt so với cà rốt thông thường. Nhiều người làm vườn trồng những giống không có lõi. Các loại rau củ như vậy được coi là rất có giá trị vì chúng ngon ngọt và ngon. Dù số lượng ít vitamin, cà rốt màu vàng đã trở nên phổ biến. Ngoài ra còn có loài màu tím. Các giống Sophie hoặc Cháu gái đáng được quan tâm đặc biệt. Đây là một loại cà rốt nhỏ có thể chín ngay cả trong những hộp đựng nhỏ. Đồng thời, vụ thu hoạch có thể được thu hoạch trong vòng 2 tháng.

Chuẩn bị cà rốt để bảo quản

Cà rốt cho mùa đông

Mọi người thường phải đối mặt với thực tế là cây trồng của họ được bảo quản kém trong mùa đông. Nó có thể bắt đầu thối rữa, nấm mốc hoặc mảng bám có thể xuất hiện. Điều này có thể là do bảo quản không đúng cách. Để bảo vệ bản thân khỏi những hậu quả như vậy, bạn nên bắt đầu chuẩn bị cà rốt cho mùa đông. Đầu tiên bạn cần chọn giống phù hợp, vì không phải loại nào cũng có thể bảo quản được lâu. Khi thu hoạch xong phải phân loại. Cà rốt có hình dáng dài, hình dáng đẹp thích hợp để bảo quản lâu dài. Phần còn lại nên ăn trước.
Bạn cần để lại những củ cà rốt sau để bảo quản:
  • Cô ấy phải trưởng thành
  • Không được có hư hỏng hoặc mục nát trên bề mặt
  • Tốt hơn để các loại rau củ thật khó khăn vì nó tồn tại lâu hơn
Bạn có thể rửa cà rốt trước nhưng đây không phải là thủ tục cần thiết. Trong mọi trường hợp, nó phải được sấy khô. Cấm làm nóng cây trồng, nên phơi khô trong bóng râm. 2 ngày trước khi dự kiến ​​đưa cây trồng vào kho bảo quản, cây trồng phải được làm lạnh xuống 0 độ. Phòng bảo quản cà rốt phải có độ ẩm cao. Nhiệt độ thấp là lý tưởng, nhiệt độ này phải luôn giống nhau. Bạn cũng nên chọn hộp đựng phù hợp để bảo quản cà rốt. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng các hộp để đổ cát vào. Nếu bạn tuân theo những quy tắc này, cà rốt sẽ để được rất lâu và bạn có thể thưởng thức loại rau này trong suốt mùa đông. Ngoài ra, trước khi mua, bạn có thể xem xét bao bì mô tả thông tin về giống cà rốt. Thường thì ở đó bạn có thể biết được vụ mùa sẽ kéo dài bao lâu.
Cà rốt để bảo quảnCà rốt cho mùa đông

Bình luận

Thông tin chỉ dành cho những bà nội trợ chúng tôi. Tôi thường không giữ cà rốt, chúng bị hỏng. Bây giờ tôi sẽ thử phương pháp này. Tôi nghĩ rằng vụ thu hoạch của tôi sẽ làm tôi hài lòng suốt mùa đông. Nó không khó chút nào.