Tính chất hữu ích của bí ngô

Bí ngô là một loại rau mùa thu thơm ngon, tươi sáng. Cô ấy tốt dưới mọi hình thức. Bạn có thể nướng bí ngô, nấu cháo, làm bánh kếp hoặc salad từ nó. Loại rau này dễ trồng, bí đỏ không cầu kỳ và bảo quản rất tốt. Một thực tế quan trọng là nếu bảo quản đúng cách, các đặc tính có lợi của bí ngô sẽ không giảm.

Bí ngô rất thích hợp để cho trẻ nhỏ ăn vì cùi của nó chứa một lượng lớn chất xơ. Và tiêu thụ chất xơ giúp bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa.

Bí ngô rất giàu vitamin D. Nó thường được kê đơn cho trẻ em trong năm đầu đời để ngăn ngừa bệnh còi xương.

Bí ngô còn chứa một lượng vitamin đáng kể như: A, E, C, B.

Màu cam sáng của bí ngô cho thấy sự hiện diện của carotene và beta-carotene. Những sắc tố này cải thiện thị lực và giảm nguy cơ ung thư.

Bí ngô cũng tốt cho người bị táo bón.

Các đặc tính có lợi của bí ngô được sử dụng rộng rãi trong ngành thẩm mỹ. Bí ngô được đưa vào các sản phẩm chăm sóc da nhờn và da dễ bị mụn trứng cá.