Cây cỏ cà ri, dược tính, thành phần hóa học, công dụng và chống chỉ định

Hầu như tất cả các loại thuốc hiện đại đều có nguồn gốc từ thực vật, cả hoang dã và trồng trọt. Một ví dụ điển hình của loại cây này là cây cỏ ba lá, dược tính của nó đã được biết đến từ thời Ai Cập cổ đại và Hippocrates.

Nội dung:

• Mô tả cây cỏ cà ri
• Thành phần hóa học của cây cỏ ba lá và các đặc tính có lợi và chữa bệnh của nó
• Quy tắc thu hoạch cây cỏ ba lá để sử dụng trong y học dân gian

Mô tả cây cỏ cà ri

Chi cỏ cà ri - hàng năm cây thân thảo thuộc họ đậu. Loại nổi tiếng và được ưa chuộng nhất là cỏ cà ri. Nó có một số tên được chấp nhận ở nhiều quốc gia. Xét cho cùng, cỏ cà ri mọc ở nhiều nước châu Âu, châu Á, vùng Kavkaz và một số vùng châu Phi.

Ở nhiều nước, cây cỏ ba lá được trồng làm cây ăn được và làm thuốc. Cây cà ri được trồng cả ở quy mô công nghiệp và trong vườn cá nhân. Trong phiên bản tiếng Nga, tên cỏ cà ri gắn liền với đồng cỏ nơi chăn thả gia súc. Cái tên cỏ khô Hy Lạp có thể xuất phát từ việc những người chăn nuôi gia súc ở Hy Lạp đã thêm cỏ cà ri vào thức ăn cho bò để cải thiện chất lượng và chất lượng sữa.

Cỏ cà ri hoặc sừng dê - cái tên này gắn liền với người Đức. Có lẽ hạt cỏ cà ri có hình dạng giống sừng dê. Cây cà ri phát triển chiều cao lên tới 60 cm.Rễ khỏe, rễ cái. Lá, giống như nhiều loại cây họ đậu, bao gồm ba phiến lá tròn. Thân cây cỏ ba lá phân nhánh khá tốt.

Những bông hoa, giống như hầu hết các loại cây thuộc họ đậu, thuộc loại bướm đêm, nhỏ, màu vàng và có gốc màu tím. Cây cà ri nở hoa vào nửa cuối tháng 5 và nở trong 3 - 4 tuần.

Sự ra hoa đi kèm với một mùi dễ chịu. Sau khi cỏ cà ri tàn lụi, một cái vỏ dài và hẹp xuất hiện thay cho những bông hoa. Chiều dài của quả có thể lên tới 10 cm, chiều rộng không quá 0,5 cm, hạt cỏ cà ri có hình chữ nhật và cứng. Chúng là những thứ được sử dụng làm thực phẩm. Ngoài thực tế là hạt cỏ cà ri là một loại gia vị khá phổ biến, loại cây này do thành phần hóa học của nó nên được sử dụng làm Cây thuốc và một loại thuốc gọi là pasenin thậm chí còn được lấy từ nó.

Thành phần hóa học của cây cỏ ba lá và các đặc tính có lợi và chữa bệnh của nó

Hạt cỏ cà ri chứa một lượng lớn protein thực vật, có thành phần axit amin gần giống với protein có nguồn gốc động vật. Trong 100 g số lượng của nó là 23 gram. Chất béo chứa 6 g, carbohydrate 58 g. Ngoài ra, cây còn chứa nhiều vitamin:

• RR
• MỘT
• nhóm B
• VỚI

Bao gồm hạt giống cây cỏ ba lá và khoáng chất:

• phốt pho
• kali
• canxi
• đồng
• mangan
• kẽm
• sắt

Ngoài ra, dược tính của cỏ cà ri còn được giải thích bằng hàm lượng các hợp chất hóa học như saponin steroid:

• tigonin
• yamogenin
• diosgenin
• trillin
• dioscin

Video về cây cỏ ba lá:

Nó chứa flavonoid - Vicenin, isovetexin, homoorienin và vitexin. Thành phần hóa học của cây cỏ ba lá được bổ sung bởi:

• trigonelline, một chất liên quan đến ancaloit
• cholin
• thanh tao dầu
• chất nhầy
• chất xơ tiêu hóa
• chất đắng

Thành phần hóa học này cho phép cây được sử dụng trong y học chính thống và dân gian như:

• tăng cường ham muốn tình dục cho phụ nữ và nam giới
• để tăng hiệu lực
• để giảm lượng đường trong máu ở bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2
• để tăng cường khả năng phòng vệ miễn dịch và thích ứng của cơ thể

Theo dữ liệu chưa được xác nhận, ăn cỏ cà ri giúp phụ nữ trở thành chủ nhân của bộ ngực có kích thước hấp dẫn. Mặc dù đặc tính tạo sữa của nó không cần bằng chứng. Chống chỉ định sử dụng là một số rối loạn nội tiết tố ở phụ nữ, mang thai đến những ngày cuối cùng, không dung nạp cá nhân với cỏ cà ri và các chế phẩm làm từ nó.

Trước khi bắt đầu điều trị, bạn phải đến gặp bác sĩ. Ngành công nghiệp dược phẩm sản xuất một loại thuốc trị đái tháo đường dựa trên chiết xuất cồn từ cây cỏ ba lá. Để sử dụng trong y học dân gian, bạn cần thu thập và sơ chế cỏ cà ri đúng cách.

Quy tắc thu hoạch cây cỏ ba lá để sử dụng trong y học dân gian

Hạt cỏ cà ri có thể được chuẩn bị theo cách sau:

• chờ cho phần lớn nó chín đậu
• cắt bỏ các bộ phận trên mặt đất của cây ở khoảng cách khoảng 10 cm so với mặt đất
• trải vải hoặc giấy dưới tán cây
• sắp xếp lỏng lẻo các phần xanh đã cắt của cỏ cà ri
• đợi vỏ quả khô trước khi mở
• Loại bỏ hạt cỏ cà ri khỏi vỏ và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời
• bảo quản tránh ẩm

Vào cuối mùa hè, bạn có thể thu hoạch những phần trên mặt đất của cây cỏ ba lá. Chúng được cắt và phơi khô trong bóng râm. Bảo quản nơi khô ráo và sử dụng dưới dạng thuốc sắc. Hạt và thảo mộc cỏ cà ri được sử dụng trong y học dân gian để:

• táo bón
• cảm lạnh
• đau bụng ở trẻ em
• chứng khó tiêu
• sinh khó
• kinh nguyệt đau đớn
• thiếu sữa ở bà mẹ cho con bú

Cần phải nói rằng cây cỏ ba lá chỉ có thể được tìm thấy mọc hoang ở dãy núi Kavkaz. Tuy nhiên, không khó để trồng nó trong một khu vườn. Công nghệ trồng cây cỏ ba lá không khác gì trồng bất kỳ cây họ đậu, đậu Hà Lan hay đậu nào. Ngoài việc sử dụng nó trong y học chính thức và dân gian, các loại thảo dược và hạt giống Cỏ cà ri được dùng làm gia vị cho thịt và các món ăn khác.