Mai Bảo Bình: đặc điểm giống và đặc điểm canh tác

Quả mơ được trồng ở các nước phía Nam, nhưng bạn cũng có thể lấy quả từ cây này ở những nơi có khí hậu mát mẻ. Có một số giống mơ chịu mùa đông bén rễ tốt trong điều kiện của chúng tôi. Một trong những giống phổ biến thu được thông qua thụ phấn tự do là giống Bảo Bình. Giống mai này là cây giống Đẳng cấp "Lel."

Nội dung:

• Mô tả giống
• Nguyên tắc trồng trọt
• Chăm sóc mai
• Sử dụng trong nấu ăn và mục đích làm thuốc

Mô tả giống

Giống mai Bảo Bình là loại cây cao, chiều dài có thể lên tới 6 m, nở nhiều hoa nhỏ màu trắng. Quả chín có hình tròn và có đường may rõ rệt. Mức độ chín sẽ được biểu thị bằng vỏ màu vàng và thịt màu cam.

Một hòn đá nhỏ được tách ra khỏi quả. Trọng lượng của một quả mơ khoảng 27-32g.

Cùi của quả có độ đặc vừa phải và có vị chua ngọt. Quả xảy ra vào năm thứ 3 của cuộc đời. Từ một cây non bạn có thể thu được khoảng 10-15 kg mơ và từ một cây trưởng thành là 25-30 kg. Nếu bạn chăm sóc cây đúng cách, năng suất có thể kéo dài 18-20 năm.

Nguyên tắc trồng trọt

Trước như thực vật cây giống, bạn cần chọn và chuẩn bị địa điểm. Nên trồng mơ ở nơi có ánh sáng tốt, tránh gió giật. Vị trí tối ưu là phía đông hoặc đông nam.

Cần nhớ rằng cây sợ ngập úng nên không nên đặt cây ở những nơi có nước ngầm gần. Việc trồng cây thường được thực hiện vào cuối tháng 4, nhưng địa điểm nên được chuẩn bị vào mùa thu. Hỗn hợp đất trồng mai không được đồng nhất mà nên bổ sung thêm đất sét, than bùn, cát. Nên thêm phân hữu cơ, tro gỗ hoặc bột dolomite.

Nên áp dụng mô hình trồng 5x5. Kích thước hố trồng tối ưu là 70x70x70 cm, phía dưới nên lót lớp thoát nước. Cây con được đặt cẩn thận vào giữa hố, phủ hỗn hợp đất và đổ đầy nước. Một cây sẽ cần ít nhất 2 lít nước.

Nếu cần, bạn có thể đóng cọc cách cây 10-15 cm. Nó sẽ giúp giữ cây cho đến khi thân cây cứng cáp hơn. Khi trồng, bạn cần tuân theo một nguyên tắc quan trọng: cổ rễ phải nằm trên bề mặt, cao khoảng 2-4 cm.

Chăm sóc mai

Khi trồng cây mai, để được mùa bội thu, bạn cần chăm sóc cây mai đúng cách. Giống như nhiều loại cây ăn quả, quả mơ cần cho ăn thường xuyên. Vào mùa thu, nên bón phân hữu cơ dưới dạng phân hữu cơ hoặc mullein, vào mùa hè bằng phân lân và vào mùa xuân bằng phân đạm.

Cây cần được tưới nước ở giai đoạn sinh trưởng và hình thành buồng trứng. Nếu việc trồng cây được thực hiện vào mùa xuân thì việc tưới nước sẽ ngừng lại vào tháng 8. Bằng cách này, cây sẽ chuẩn bị cho điều kiện mùa đông. Ở hầu hết các cây mai, vương miện tự hình thành, nhưng điều quan trọng là đừng quên loại bỏ các chồi thừa.

Ngoài ra, chúng còn làm giảm năng suất. Thủ tục này thúc đẩy ánh sáng và đậu quả tốt hơn. Các vết cắt phải được phủ bằng vecni sân vườn.Cần nhổ bỏ cỏ dại và xới tơi thân cây định kỳ. Từ giữa mùa thu đến đầu mùa đông, cây cần được quét vôi trắng.

Điều này sẽ giúp bảo vệ cây khỏi những điều kiện bất lợi trong mùa đông và mùa xuân. Loại cây này có khả năng kháng nhiều bệnh, nhưng có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm - bệnh ghẻ. Với mục đích phòng bệnh, ngăn chặn sự phát triển của bệnh ghẻ, nên xử lý cây bằng hỗn hợp Bordeaux. Thủ tục này nên được thực hiện trước khi chồi mở.

Sử dụng trong nấu ăn và mục đích làm thuốc

Quả mơ - trái cây phổ quát. Chúng có thể được sấy khô, đông lạnh, đóng hộp hoặc dùng tươi. Trái cây sấy khô có hàm lượng chất khô cao. Quả của cây mai chứa một lượng lớn các chất hữu ích và vitamin. Những loại trái cây này không chỉ được trẻ em yêu thích mà còn được trẻ em yêu thích.

Chúng có thể được ăn riêng hoặc kết hợp với phô mai, cháo, kem và món tráng miệng. Quả mơ được sử dụng để làm các món bảo quản, mứt và món chế biến thơm ngon. Đồ uống có cồn thường được pha chế từ trái cây. Quả mơ được sử dụng để chế biến nhiều loại bánh nướng khác nhau: bánh nướng, bánh nướng xốp, bánh phồng, bánh mì ngắn, v.v.

Những loại trái cây này rất có giá trị cho người đầu bếp. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau từ chúng. Quả mơ được sử dụng rộng rãi không chỉ trong nấu ăn mà còn được sử dụng cho mục đích làm thuốc. Quả mơ rất giàu kali nên được khuyến khích sử dụng trong chế độ ăn uống của người mắc bệnh tim mạch, bệnh lý miễn dịch và người già.

Các loại trái cây có chứa một lượng lớn chất sắt nên phụ nữ mang thai nên ăn. Từ ngon ngọt quả mơ Bạn có thể làm mặt nạ.Quả mơ có giá trị lớn cho chế độ ăn uống và dinh dưỡng lành mạnh.

Video về chăm sóc mai: