Bàn tay của Đức Phật trên bậu cửa sổ, hay hình ảnh cây thanh yên tượng trưng

Khoảng sáu nghìn năm trước, các khu vườn ở Lưỡng Hà được trang trí bằng một loại cây tuyệt vời. Người ta tin rằng trái cây của nó mang lại sự thịnh vượng, hạnh phúc và tuổi thọ. Cây được gọi là cây sả ngón tay, và ở các nước nói tiếng Anh, nó được gọi là "bàn tay của Phật". Nhiều vườn ươm bán cây con nó để trồng trang trí. Cây thanh yên có một số đặc tính đáng kinh ngạc, vì vậy việc tìm hiểu thêm về loại cây kỳ lạ này sẽ rất thú vị ngay cả đối với những người không hề quan tâm đến thực vật học.

Nội dung:

• Mô tả của palmate citron
• Đặc điểm của việc trồng cây sả
• Chăm sóc chu đáo
• Lợi ích và công dụng trong nấu ăn

Mô tả của palmate citron

Cây là một loại cây bụi thường xanh hoặc cây nhỏ, cao 3-4 mét, ở nhà cao tới 1,5 mét. Trên những cành xòe, bạn có thể thấy những chiếc gai thưa thớt, và trên những cuống lá ngắn mọc tương đối lớn - dài 8-16 cm - những chiếc lá có nhiều lông màu xanh đậm.

Hoa cam quýt mọc đơn lẻ, màu sắc thay đổi từ trắng đến tím nhạt hoặc tím.

Nhưng điều quan tâm chính là quả: chồi màu vàng của chúng vẫn được phân chia gần như ở gốc; về hình dạng, chúng giống các ngón tay của bàn tay, vì thế loài cây này được mệnh danh là “bàn tay của Đức Phật”. Chúng chứa tinh dầu, mang lại cho chúng một mùi thơm dễ chịu.

Đặc điểm của việc trồng cây sả

Trong bản chất cam quýt Nó được tìm thấy ở các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới, nhưng nếu muốn, cây sả ngón tay cũng có thể được trồng trong căn hộ: điều kiện phát triển của nó về nhiều mặt tương tự như các loại trái cây có múi khác. Tuy nhiên, một quả trồng trên bậu cửa sổ hiếm khi nặng quá nửa kg. Nhưng cũng có không ít khó khăn.

Loại cam quýt kỳ quái này sợ cái gì?1. Cây không chịu được nhiệt độ thấp - không chịu được nhiệt độ xuống dưới 10-15°C.2. Cây thanh yên không chịu được ánh nắng trực tiếp.3. Cần tưới nhiều nước và làm ẩm lá. 4. Cây cần một số điều kiện cụ thể: giá thể, thoát nước, bón phân.

Chăm sóc chu đáo

Vì vậy, bạn đã quyết định trồng cây thanh yên và đang đặt ra một câu hỏi hợp lý: làm thế nào? Làm thế nào để đảm bảo đúng quan tâm? Chọn loại đất nào tốt hơn? Làm thế nào để trồng? Cây cần tưới nước và bón phân gì? Cần tạo điều kiện gì để cây ra quả và không bị héo? Chúng tôi sẽ cố gắng hiểu những vấn đề này càng chi tiết càng tốt.

Bất kỳ chất nền có múi nào cũng sẽ phù hợp với cây. Đừng quên thoát nước tốt. Citron được trồng từ cây con, giâm cành hoặc hạt. Hạt giống được gieo vào tháng đầu tiên của mùa xuân, chúng nảy mầm sau 17-25 ngày. Sau khi được trồng từ hạt, cây thanh yên sẽ bắt đầu ra quả sau 7-8 năm.

Vào mùa hè, cây có múi cần nhiều tưới nước, phun và lau lá bằng khăn ướt. Pallet có bóng đất sét trương nở ướt cũng thích hợp để duy trì độ ẩm. Đừng sợ làm ẩm quá mức chất nền, cây thậm chí còn phải chịu đựng nhiều hơn nếu tưới nước không đủ. Trước khi tưới nước, nên để nước lắng một lúc để clo bay hơi hết và các tạp chất chìm xuống đáy.

Vào mùa đông, tình hình thay đổi: tưới nước quá nhiều vào thời điểm này trong năm sẽ gây hại cho cây sả. Chế độ nhiệt độ. Cây được giữ ấm, ở nhiệt độ dưới 15 C cây có thể chết. Vào mùa đông, cam quýt phải được bảo quản trong phòng mát mẻ, có ánh sáng với nhiệt độ +14-16°C. 5. Bón phân Cần bón phân phức hợp - nitơ-kali hoặc lân - ba lần một tháng từ đầu mùa xuân đến tháng 11. Không cần bón phân cho cây vào mùa đông.

Lợi ích và công dụng trong nấu ăn

Lợi ích của cây sả ngón tay là gì? Tiêu thụ loại trái cây họ cam quýt này có tác dụng tốt cho sức khỏe, điều này đã được nhiều nghiên cứu xác nhận. Bàn tay Phật: - giảm đau; - chữa lành bệnh tật đường tiêu hóa; - có tác dụng có lợi cho hệ thống miễn dịch; - giúp điều trị các chứng rối loạn kinh nguyệt khác nhau; - giảm huyết áp; - Dùng cho các bệnh về đường hô hấp.

Do những đặc tính hữu ích của nó, quả của cây sả ngón tay được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Citron phù hợp với các sản phẩm sau:

• Rau: ớt ngọt, cà chua
• Trái cây: trái cây họ cam quýt, trái cây kỳ lạ, quả mơ, đào, lựu, chà là, kiwi, hắc mai biển
• Các loại thảo mộc, gia vị và dầu
• cây họ đậu
• Cơm

Trái cây sấy khô, mứt, nước chanh và các món tráng miệng khác nhau được làm từ vỏ và vỏ. Bột giấy được thêm vào món salad và dùng làm gia vị cho cá và hải sản. Ở Xứ sở mặt trời mọc, loại cam quýt này được dùng để trang trí các món ăn ngày lễ. Zest được thêm vào để tạo hương vị cho các món nướng, bánh kẹo và trà.

Cây sả ngón tay được tìm thấy trong y học, nấu ăn và thậm chí cả thẩm mỹ, và được đánh giá cao ở các nước như Nhật Bản và Trung Quốc.Bạn có muốn thử nấu một món gì đó mới có lợi cho sức khỏe hoặc trồng một loại cây nhiệt đới khác thường với những loại trái cây lạ mắt, thì cây sả sẽ giúp bạn điều này.

Ngón tay chanh trên video: