Kỹ thuật trồng kiều mạch, đặc điểm gieo trồng, chăm sóc và thu hoạch

Kiều mạch là loại cây ngũ cốc quan trọng nhất được trồng ở khu vực châu Âu của Nga, Belarus và Ukraine. Tên gọi khác: gạo đen, lúa mì đen. Sản phẩm chính thu được từ kiều mạch là kiều mạch.
Nhưng rơm kiều mạch không phải là sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao cho chăn nuôi mà được trộn với các loại cây trồng khác để tăng giá trị dinh dưỡng. Năng suất không cao nhưng cây ức chế tốt sự phát triển của cỏ dại, sinh trưởng tốt và là lựa chọn tuyệt vời để gieo hạt trước các loại cây trồng khác.
Nội dung:
- Mô tả ngắn gọn về nhà máy
- Đặc điểm của trồng trọt
- Ứng dụng phân bón
- Làm đất để trồng cây
- Gieo hạt
- Đặc điểm chăm sóc
- Thụ phấn
- Mùa gặt
Mô tả ngắn
Kiều mạch là một loại cây thân thảo sống hàng năm, có rễ cọc và thân có gân phân nhánh. Lá rộng, hình mũi tên hoặc hình trái tim. Cụm hoa là một chùm hoa phức tạp với hoa lưỡng tính, màu hồng và trắng có mùi thơm.
Quả là loại hạt có ba mặt màu sẫm. Môi trường sống tự nhiên của nó là khu vực phía Đông và phía Nam châu Á, nó phát triển tốt ở các vùng khí hậu phía Đông và miền Trung nước ta. Đây là một loại cây thân thảo ưa nhiệt, nhưng không thể chịu được nhiệt độ khắc nghiệt và hạn hán.
Đặc điểm của trồng trọt
Công nghệ trồng kiều mạch lấy ngũ cốc không hề đơn giản nhưng nếu làm theo bạn sẽ có được loại ngũ cốc và rơm rạ tuyệt hảo.
Độ ẩm
Trong quá trình ra hoa và hình thành quả, độ ẩm đất ổn định rất quan trọng đối với cây trồng; hạt hấp thụ một lượng lớn độ ẩm trong thời kỳ sinh trưởng của chúng. Mỗi giai đoạn trong vòng đời của cây trồng đòi hỏi lượng ẩm riêng: nảy mầm và thời kỳ ra hoa khoảng 12%, hình thành hạt 80-92%.
Ấm
Nền văn hóa yêu thích sự ấm áp và phản ứng với nhiệt độ thuận lợi. Sự xuất hiện của mầm xảy ra ở nhiệt độ khoảng 8 độ, và sự hình thành cây trồng trong tương lai là tối đa khi thời tiết nắng nóng và độ ẩm cao 15-23 độ.
Ánh sáng
Số giờ ban ngày có tác động đáng kể đến năng suất; ánh sáng đặc biệt quan trọng trong quá trình chín của hạt. Mùa sinh trưởng chỉ 75-85 ngày, tùy theo giống.
Đất
Nên đặt trên đất tơi xốp, thông thoáng, giàu dinh dưỡng. Các loại đất trồng trọt tối ưu: đất chernozem, đất than bùn trồng trọt, đất mùn nhẹ, đất có độ chua thấp. Nó không thích và phát triển kém trên đất ngập nước với một lượng lớn phân hữu cơ.
Ứng dụng phân bón
Hệ thống rễ tiêu thụ ít chất hữu ích từ đất, vì vậy việc bón quá nhiều phân bón cũng chẳng ích gì. Phân bón có chứa kali, phốt pho và nitơ được bón trước khi gieo hạt, trong quá trình hình thành những chồi đầu tiên và sau đó là khi cây ra hoa. Vào mùa thu, chỉ bón phân cho đất cát và đất podzolic, còn đất chernozem không cần bón phân bổ sung.
Làm đất để trồng cây
Tiền thân lý tưởng là ngũ cốc và các loại đậu, khoai tây, củ cải đường, cây trồng vụ đông trồng trên đất hoang, cây lanh và kê.Các loại cây họ đậu tạo ra loại đất giàu dinh dưỡng nhất cho cây, tích lũy nitơ trong đất và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại.
Khi xác định nơi trồng cây, cần chú ý đến khoảng cách trồng cây và vị trí của các hồ chứa. Trồng cây là nơi sinh sống của côn trùng thụ phấn và trồng rừng cũng bảo vệ đồng ruộng khỏi những đợt sương giá và gió khắc nghiệt đầu tiên.
Các hướng chính của việc chuẩn bị đất trước khi gieo hạt là:
- Duy trì độ ẩm trong đất.
- Loại bỏ cỏ dại.
- San lấp mặt bằng đất.
- Nới lỏng hoàn toàn.
Việc điều trị đầu tiên phụ thuộc vào các loại cây trồng trước đó. Nếu là cây họ đậu hoặc ngũ cốc bị nhiễm cỏ dại thì cần phải bóc vỏ và cày xới đất đã cày. Nhờ cách xử lý này, độ ẩm giảm đi, số lượng cỏ dại giảm và đất phát triển tốt hơn.
Việc bóc vỏ được thực hiện ngay sau khi thu hoạch vụ trước, giúp tăng hiệu quả. Độ sâu xử lý phụ thuộc vào số lượng cỏ dại. Trên đất có nhiều cỏ dại, việc lột vỏ được thực hiện hai lần bằng máy cày và máy xới đất sâu hơn. Những chiếc bừa nặng thường được treo lơ lửng trên thân tàu.
Sau khi canh tác gốc rạ, đất được bóc tới độ sâu 10-12 cm, sau khoảng 15 ngày tiến hành cày xới lớp đất canh tác để tiêu diệt cỏ dại. Theo quy định, sau các loại đậu ngũ cốc, chúng chỉ được giới hạn ở việc phân đĩa.
Sau khoai tây và củ cải đường, không gọt vỏ và khi gieo kiều mạch sau các loại cỏ lâu năm, việc chuẩn bị trước khi gieo hạt chỉ bao gồm việc cày xới. Khi quả chín về mặt thể chất thì tiến hành trồng trọt và bừa.
Trước khi gieo hạt, bạn cần thực hiện ít nhất 2-3 đợt xới đất, lần đầu tiên lên cao 12 cm, lần thứ hai sau khoảng 10 ngày ở mức 10 cm, lần thứ ba sau một tuần ở mức 8 cm. độ sâu gieo hạt.
Các chuyên gia tin rằng năng suất tối đa thu được từ hạt nặng. Trước khi gieo hạt phải phân loại theo trọng lượng, kích thước bằng máy phân loại khí nén hoặc phân loại bằng nước. Và sau những thủ tục này, chúng được sấy khô đến trạng thái có thể chảy được.
Những hạt giống đã qua xử lý loại 1 theo tiêu chuẩn gieo hạt được sử dụng để gieo trồng.
Thời điểm gieo hạt được lựa chọn theo khuyến cáo kỹ thuật nông nghiệp, tuân theo các điều kiện sau:
Sương giá là không thể chấp nhận được khi bắt đầu tăng trưởng và vào cuối mùa sinh trưởng.
Thời kỳ hình thành chồi và hình thành hạt cần nhiệt độ cao, khoảng +24-28 độ.
Thời kỳ đậu quả và ra hoa hàng loạt phải là thời kỳ cần nhiều độ ẩm nhất.
Đặc điểm của gieo hạt
Kiều mạch được gieo thành hàng rộng 40-50 cm với mật độ gieo hạt 1,3 triệu hạt/1 ha. Nếu xếp hàng thường xuyên hơn, cây sẽ che bóng cho nhau, sinh trưởng và phát triển sẽ xấu đi, quá trình trao đổi chất sẽ chậm lại. Độ sâu của vị trí phụ thuộc vào loại đất. Trên đất sét, đất nặng - khoảng 5 cm, trên vùng trồng trọt, chăm sóc kỹ lưỡng - 6 cm, khi đất khô, hạt được chôn thấp hơn nữa - lên đến 8 cm.
Chăm sóc cây trồng
Chăm sóc ban đầu trước khi những chồi đầu tiên xuất hiện bao gồm bừa và xới khoảng cách hàng. Do đó, độ ẩm được giữ lại trong đất, cỏ dại bị tiêu diệt và việc cung cấp oxy cho hạt được cải thiện.Với khoảng cách hàng thưa thớt, việc bừa cây trồng không được thực hiện vì bừa không chỉ loại bỏ cỏ dại mà còn loại bỏ cả kiều mạch đã nảy mầm.
Trên những vùng đất bị cỏ dại xâm nhiễm nặng nề, các loại hóa chất đặc biệt được sử dụng, gọi là “làm cỏ bằng hóa chất” vài ngày trước khi hạt nảy mầm. Nếu cây con bắt đầu tiếp xúc với bệnh tật và nhiều loài gây hại (bọ chét, sâu đục thân, sâu bướm đồng cỏ), thuốc trừ sâu sẽ được sử dụng.
Việc nén đất được thực hiện bằng cách sử dụng con lăn có răng vòng và con lăn thúc đẩy. Đốn cây cũng có tác dụng tốt, thúc đẩy sự xuất hiện của nhiều rễ hơn và ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, làm tăng năng suất.
Ra hoa và thụ phấn
Những cánh đồng kiều mạch nở rộ là một cảnh tượng tuyệt vời. Những bông hoa lần lượt nở rộ, tạo thành những chùm màu hồng tươi tốt, mỗi bông hoa chỉ nở một ngày, và chùm tiếp tục nở từ một tháng rưỡi đến hai tháng.
Để có được một vụ mùa bội thu, cần phải có sự thụ phấn chất lượng cao cho cây. Vì mục đích này, các nhà nhân giống cây trồng có kinh nghiệm đã nuôi nhiều họ ong trên 1 ha diện tích gieo trồng. Trước khi kiều mạch bắt đầu ra hoa, các gia đình này được đưa ra đồng và đặt cách nhau 350-500 m để đảm bảo sự thụ phấn đầy đủ và đầy đủ.
Kỹ thuật này giúp tăng năng suất lên 50-60%, đơn giản là không thể đạt được các chỉ số như vậy bằng các phương pháp khác ngoài ong.
Tổ chức thu hoạch lúa
Giống như hoa nở lần lượt, hạt chín không đều. Theo quy định, hầu như không thể đợi cho đến khi toàn bộ hạt chín hoàn toàn, vì vậy việc thu hoạch bắt đầu khi những chùm thấp nhất chứa đầy hạt, trở nên nặng và khoảng 70% hạt chuyển sang màu nâu, tức là đạt độ chín kỹ thuật.
Loại làm sạch chính là riêng biệt.
Bằng cách này, cây được sấy khô tốt nhất đến độ ẩm cần thiết và chín theo luống, đập tốt và tổn thất hạt giảm đáng kể. Thu hoạch kiều mạch riêng biệt sẽ thích hợp hơn các phương pháp khác vì đây là cách hiệu quả nhất và bảo tồn được chất lượng công nghệ và gieo hạt của cây.
Việc thu hoạch bắt đầu vào sáng sớm hoặc buổi tối, khi độ ẩm không khí đạt mức tối đa. Kiều mạch được cắt bằng các máy liên hợp đặc biệt, không chỉ thực hiện việc cắt cỏ mà còn thực hiện quá trình xử lý hạt ban đầu và việc thu hoạch hoàn thành không muộn hơn 5 ngày. Chiều cao cắt tốt nhất được coi là 16-20 cm.
Nếu kiều mạch gieo thành hàng thì nên cắt dọc theo hàng, nếu gieo hạt theo nguyên tắc hàng rộng thì nên cắt một góc 45 độ. Bằng cách này, có thể giảm tổn thất trong quá trình thu hoạch.
Vì cây đồng thời chứa các loại quả có độ chín khác nhau nên sau đó nó sẽ cần được xử lý trong thiết bị làm sạch ngũ cốc.
Quá trình làm sạch sơ cấp xảy ra trên máy sàng không khí có ống sàng; trong quá trình làm sạch thứ cấp, sàng phẳng được sử dụng. Ngũ cốc bị ô nhiễm nặng cần được làm sạch kỹ lưỡng hơn nữa trên bàn phân loại khí nén.
Khối lượng hạt có độ ẩm lên tới 15% là thích hợp để bảo quản.
Nguyên liệu hạt giống được bảo quản trong phòng khô, thường trong túi vải, đặt từng mẻ riêng biệt trên pallet hoặc sàn. Chiều cao của chồng như vậy không quá 9-10 mét, chiều rộng - không quá 3 mét. Nếu ngũ cốc được bảo quản với số lượng lớn, lớp sẽ được hình thành lên tới 2,5 mét.
Kiều mạch là một loại cây trồng khá thất thường và khi trồng nó không có công việc chính hay phụ, mọi kỹ thuật nông nghiệp đều quan trọng và ảnh hưởng đến vụ thu hoạch trong tương lai.
Hãy cùng xem một video thú vị về việc trồng kiều mạch:
Bình luận
Tôi ăn cháo kiều mạch một cách thích thú, tôi có thể cố gắng tự mình trồng kiều mạch, nhưng trên mảnh đất này tôi không có thêm đất và cũng không có thời gian rảnh. Mua ngũ cốc trong cửa hàng dễ dàng hơn.