Trà với hoa oải hương, đặc tính có lợi, công thức nấu ăn, chống chỉ định

Hoa oải hương là món quà tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Mọi thứ về nó đều hoàn hảo: hình dạng, màu sắc, mùi vị và mùi thơm.

Tất cả những phẩm chất của hoa được bổ sung thêm khả năng điều trị các bệnh về hệ thần kinh.

Trong những lúc khó chịu hoặc mệt mỏi, bạn chỉ cần uống trà hoa oải hương, những đặc tính có lợi của nó sẽ nhẹ nhàng xoa dịu thần kinh và giúp bạn thư giãn.

Nội dung:

• Mô tả về cây, nó chứa những chất gì
• Công dụng của trà hoa oải hương, hương vị của nó
• Nên dùng trong trường hợp nào
• Công thức pha trà với hoa cúc và hoa oải hương, tại sao nên dùng
• Trà Ivan hoa oải hương
• Thu thập và bảo quản hoa oải hương để làm trà
• Cách làm khô hoa oải hương
• Hoa oải hương có thể ăn được?
• Chống chỉ định sử dụng

Mô tả về cây, nó chứa những chất gì

Hoa oải hương là một loại cây thường xanh, giống như bông hoa. Phần trên của thân được bao phủ bởi những bông hoa nhỏ thon dài có màu xanh lam hoặc hoa cà tươi sáng. Các giống màu trắng và hồng cũng được tìm thấy trong tự nhiên.

Hoa của cây được sử dụng để sản xuất dầu oải hương, các thành phần hữu cơ của nó được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau:

• axit valeric - trong y học dân gian và dược lý như thuốc an thần;
• cineole - sát trùng và chống đờm;
• Bornenol, geraniol - trong nước hoa để tạo mùi thơm hoa hồng;
• tanin - thuốc trị bệnh trĩ và ngộ độc;
• axit ursolic - bình thường hóa lượng đường và cholesterol;
• citral - chỉ định cho bệnh tăng huyết áp và các quá trình viêm.

Hoa oải hương là một kho chứa nhiều hương vị tự nhiên khác nhau.

Từ hoa của cây có thể phân biệt được: lavandulol, rượu amyl và chất coumarin. Loại thứ hai được sử dụng để tạo hương vị cho nước hoa, đồ nướng và thuốc tẩu.

Để biết thêm chi tiết về hoa oải hương và các đặc tính có lợi của nó, hãy xem video:

Công dụng của trà hoa oải hương, hương vị của nó

Thật khó để diễn tả hương vị của mùa xuân, nhưng đây chính xác là hương vị của trà với hoa oải hương. Một chút tươi mát bao trùm phần thân mềm mại của hương vị chính, một chút se se mạnh mẽ, vị đắng cay, và tất cả những điều này được bao phủ bởi một bức màn hương thơm ngọt ngào, để lại dư vị ngọt ngào như cũ.

Những người sành ăn khuyên nên kết hợp hoa oải hương khô với các loại trà đen cổ điển. Trong sự kết hợp này, hương vị và mùi thơm của cây được bộc lộ rõ ​​ràng nhất.

Song song với niềm vui thẩm mỹ, hoa còn có tác dụng hữu ích đối với tâm hồn và sức khỏe con người. Trong trường hợp này, tâm hồn nên được hiểu là sự an tâm, bình yên đến sau khi uống một tách trà thơm.

Bình thường hơn nhưng rất hữu ích đặc tính của trà thảo dược với hoa oải hương:

• bình thường hóa lưu thông máu;
• giảm triệu chứng đau nửa đầu;
• tác dụng tẩy giun sán;
• đặc tính chống viêm và diệt khuẩn;
• loại bỏ đầy hơi và làm dịu cơn đau dạ dày;
• làm giảm các triệu chứng khó chịu của thời kỳ mãn kinh.

Điều trị bên ngoài vết thương hoặc trầy xước bằng truyền hoa oải hương sẽ khử trùng và bắt đầu quá trình tái tạo da.

Nên dùng trong trường hợp nào

Nữ hoàng Elizabeth I của Anh bị chứng đau nửa đầu nghiêm trọng. Sự cứu rỗi duy nhất của cô là trà hoa oải hương. Những bông hoa đứng trong phòng của hoàng hậu; chúng làm thơm quần áo và khăn trải giường của bà.

Ngày nay, hoa oải hương tiếp tục được sử dụng như thuốc chống co thắt, thuốc chống trầm cảm và thuốc giúp bình thường hóa giấc ngủ.

Điều kiện sử dụng trà được chỉ định:

• lo lắng, căng thẳng mãn tính, trầm cảm;
• đau đầu thần kinh, đau nửa đầu;
• căng thẳng thần kinh;
• mất ngủ và ngủ không yên;
• huyết áp cao;
• giảm khả năng miễn dịch;
• cảm lạnh với nhiệt độ cơ thể cao và đau cơ;
• cân bằng nồng độ hormone ở thanh thiếu niên.

Bạn có thể uống trà thơm mỗi ngày, trong một số trường hợp, việc lặp lại trà hoa oải hương hai lần một ngày thậm chí còn hữu ích.

Ngoại lệ là các trường hợp ở tuổi dậy thì, lượng trà cần phải được bình thường hóa để tránh rối loạn nội tiết tố.

Cùng xem video về công dụng của hoa oải hương và các đặc tính hữu ích của trà hoa oải hương:

Công thức pha trà với hoa cúc và hoa oải hương, tại sao nên dùng

Hoa cúc là một chất an thần và chống viêm độc lập. Sự kết hợp hoa của hai loại cây giúp tăng cường tác dụng an thần.

Lượng trà tối ưu là một lượng bằng nhau của các phần hoa thuốc: một thìa cà phê hoa oải hương và hoa cúc được đổ vào cốc nước sôi và ngâm trong 10 phút.

Một tách trà này trước khi đi ngủ sẽ đảm bảo bạn ngủ nhanh, ngủ ngon và chào buổi sáng khỏe mạnh.

Đối với chứng lo âu, trầm cảm và căng thẳng thần kinh, bạn có thể uống loại trà này trong ngày.

Trà Ivan hoa oải hương

Việc thu thập một chế phẩm như vậy có tác dụng an thần mạnh mẽ. Trà làm từ những phần bằng nhau của những loại cây này có tác dụng làm dịu nhẹ nhưng lâu dài. Bạn cần uống thức uống này từ từ, từng ngụm nhỏ.

Đến cuối cốc, huyết áp của bạn sẽ bình thường trở lại, nhịp tim và nhịp tim sẽ ổn định hơn, tâm trạng của bạn sẽ được cải thiện.

Để chuẩn bị đồ uống chữa bệnh, bạn cần đổ 2 thìa cà phê hỗn hợp cây khô vào cốc nước sôi và để yên trong 20 phút. Trà trở nên thơm, đậm đà và có hương vị rất dễ chịu.

Thu thập và bảo quản hoa oải hương để làm trà

Cành khô của cây được dùng để pha trà. Có một số quy tắc thu thập, sấy khô và bảo quản nguyên liệu thô, việc tuân thủ đảm bảo bảo quản tối đa vitamin và tinh dầu có giá trị trong hoa.

Quy tắc thu thập:

• Vào cuối tháng 6 ở miền Trung nước Nga, một nửa số hoa đã nở, nửa còn lại vẫn chưa tàn. Ở các vùng khí hậu khác, giữa thời kỳ ra hoa xảy ra sớm hơn. Thời điểm ra hoa nửa chừng này là thời điểm tối ưu cho việc thu hoạch.
• Bạn cần cắt bỏ phần xanh của thân cây, giữ nguyên phần gốc gỗ.
• Để duy trì nồng độ dầu tối đa trong cây tại thời điểm thu hái, bạn cần thu hái cành vào thời điểm sương còn bám trên hoa và thân.

Làm thế nào để khô

Những thân cây được cắt bằng kéo cắt tỉa hoặc dao sắc được phân loại, loại bỏ những phần bị hư hỏng. Tiếp theo, cây được thu thành từng chùm có đường kính vừa lòng bàn tay.

Các bó được buộc bằng chỉ hoặc dây thừng mỏng và treo mặt cắt hướng lên trên trong phòng khô ráo, tối, thông gió.

Bạn cũng có thể làm khô cành cây bằng cách phơi chúng trên lưới ngoài trời. Cần lưu ý rằng ánh nắng trực tiếp sẽ làm phai màu của chùm hoa.

Thân cây khô cháy trông không sáng sủa lắm nhưng có tất cả những phẩm chất hữu ích của cây.

Hoa oải hương có thể ăn được?

Vị cay của nó đã khiến nó trở thành một trong những loại gia vị yêu thích của các đầu bếp người Pháp.Thảo mộc khô dạng bột được thêm vào nhiều loại món thịt, bánh kẹo và bánh mì. Bạn có thể rắc gia vị hoa oải hương lên các món ăn đã chuẩn bị sẵn.

Thân cây hoa được thêm vào để tạo hương vị trong quá trình hun khói xúc xích, cá và thịt.

Thân tươi được thêm vào món salad, nước sốt, nước xốt và súp.

Hoa kẹo được sử dụng để trang trí các sản phẩm bánh kẹo. Bạn có thể làm mứt từ chúng, làm bánh mousses, thạch và mứt cam.

Nên dùng hoa làm chất tạo hương để tạo hương vị cho đường. Để làm điều này, chỉ cần đặt một nhánh hoa oải hương vào bát đường trong một tuần.

Chống chỉ định sử dụng

Mùi thơm nồng và các thành phần cay của cây có thể gây dị ứng và các loại không dung nạp cá nhân khác.

Cơ thể từ chối có thể kèm theo phát ban, ớn lạnh, nôn mửa và đau đầu.

Ngoài ra, những lý do khiến bạn từ chối trà hoa oải hương là:

• mang thai, trẻ sơ sinh và thời thơ ấu;
• thời kỳ cho con bú;
• bệnh lý gan;
• huyết áp thấp;
• tăng độ axit của dịch dạ dày.

Nếu cơ thể phản ứng tích cực với các thành phần có trong cây, bạn cần tuân thủ tỷ lệ tiêu thụ hợp lý.

Uống trà hoa oải hương hàng ngày có lợi nhưng không quá một hoặc hai cốc.