Cây dâu tằm, quả và lá dâu có tác dụng gì, cách trồng và phát triển dâu tằm

Cây dâu tằm được nhiều người quen thuộc với cái tên dâu tằm. Ở Nga và Ukraine, cây này có thể được tìm thấy ở nhiều sân.

Quả mọng rất ngon, cả người lớn và trẻ em đều thích.

Thoạt nhìn, có vẻ như cây dâu phát triển độc lập và không cần chăm sóc, nhưng thực tế không phải vậy, có một số đặc điểm sinh trưởng mà bất kỳ người làm vườn nào cũng nên biết.

Nội dung:

• Cây dâu tằm - mô tả
• Dâu tằm đỏ, trắng, giống cây trồng
• Dâu tằm là cây thuốc, tác dụng tốt của lá, quả
• Sử dụng trong y học dân gian
• Bà bầu có ăn được trái dâu tằm không?
• Trồng dâu tằm
• Đặc điểm sinh sản
• Thu hoạch, bảo quản và chế biến
• Dâu khóc trong thiết kế cảnh quan
• Sự thật thú vị về dâu tằm

Cây dâu tằm - mô tả

Dâu tằm là một loại cây thuộc họ dâu tằm. Cho đến nay, có tới mười bảy giống cây đã được nhân giống. Cây là loài sinh trưởng nhanh, cao tối đa 15m.

Vùng tốt nhất để dâu phát triển là khí hậu cận nhiệt đới và ấm áp. Trong điều kiện như vậy, một cây có thể sống ít nhất hai trăm năm, dâu trang trí - từ ba trăm đến năm trăm năm.

Quả đạt chiều dài trung bình từ hai đến ba cm. Màu sắc tùy thuộc vào giống và có các màu đen, tím, đỏ và trắng. Một trăm gam trái cây chứa khoảng 43 kilocalo.Quả mọng có vị ngọt, một số có vị chua dễ chịu.

Dâu tằm không thể vận chuyển và hầu như không thể giữ tươi. Có thể dùng ở dạng khô hoặc tươi và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn.

Dâu tằm đỏ, trắng, giống cây trồng

Dâu tằm có 3 loại, mỗi loại được chia thành nhiều loại riêng lẻ.

Màu trắng có lá màu xanh nhạt, quả màu hồng và trắng, một số giống có màu tím đậm. Loài này có vỏ dày màu xám và chịu được sương giá.

Các giống sau đây là phổ biến.

Dâu tằm đỏ, nơi sinh của loài này là Bắc Mỹ.Nó có vương miện tươi tốt nhờ những chiếc lá lớn (chiều dài của lá là 12 cm).

Quả có vị ngọt, hơi chua, màu đỏ, quả chín quá sẽ có màu đen. Loài này tương tự như quả mâm xôi.

Một trong những giống là màu hồng Vladimir. Chiều cao của cây là 6 mét, các chồi bên phía dưới nhanh chóng hình thành trên thân. Quả mọng có màu đỏ tươi, vị chua ngọt.

Mỗi giống đều có ưu và nhược điểm riêng, trước khi trồng bạn cần tìm hiểu kỹ về loại cây trồng.

Dâu tằm là cây thuốc, tác dụng tốt của lá, quả

Dâu tằm rất hữu ích cho mọi người ở mọi lứa tuổi.

Thành phần của quả bao gồm:

• A-xít hữu cơ;
• vitamin, đặc biệt là axit ascorbic, tocopherol, nicotinamide, carotene, vitamin B và K;
• các nguyên tố vi mô và vĩ mô (một nửa số nguyên tố trong bảng tuần hoàn);
• chất chống oxy hóa.

Nhờ thành phần này, quả mọng được khuyên dùng để điều trị nhiều bệnh lý và được sử dụng cho mục đích ẩm thực và thẩm mỹ.

Lá cũng là một kho chứa vitamin.

Ngoài vitamin, thành phần bao gồm:

• tannin;
• tinh dầu;
• flavonoid;
• canxi;
• đường.

Lá dâu chứa lượng canxi nhiều gấp 2 lần sữa. Vì vậy, sản phẩm này đặc biệt hữu ích cho những người không dung nạp lactose.

Tán lá còn giúp chữa rất tốt các vấn đề về mạch máu và tim, làm giảm nhịp tim, bình thường hóa huyết áp.

Nhờ những đặc tính này, nhiều loại thuốc được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian được bào chế từ lá, quả và vỏ cây.

Mời các bạn xem video về các đặc tính có lợi của cây:

Sử dụng trong y học dân gian

Thuốc sắc và nước ép tươi được sử dụng phổ biến để điều trị:

• bệnh về khoang miệng (ví dụ, viêm miệng);
• viêm amiđan;
• bệnh về đường mật;
• viêm amiđan;
• các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa: rối loạn vi khuẩn, viêm đại tràng, phân lỏng;
• viêm phế quản;
• viêm phổi;
• tăng huyết áp.

Dịch truyền từ quả mọng và lá rất hữu ích cho bệnh nhân đái tháo đường không phụ thuộc insulin. Uống nửa ly ba lần một ngày.

Dâu tằm có tác dụng tốt đối với khả năng miễn dịch của con người, có tác dụng tẩy giun, loại bỏ chứng mất ngủ.

Được sử dụng hiệu quả để tăng cường tóc và trẻ hóa làn da.

Trẻ em được khuyến khích sử dụng nước trái cây hoặc dịch truyền từ quả mọng như một phương thuốc chữa bệnh còi xương và ngăn ngừa cảm lạnh. Dịch truyền có hương vị dễ chịu nên trẻ uống rất thích thú.

Gần đây, người ta biết rằng thuốc sắc có tác dụng chữa bệnh ung thư và các bệnh về não một cách hiệu quả.

Điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi điều trị.

Bà bầu có ăn được trái dâu tằm không?

Quả dâu tằm, do thành phần của chúng, không những có thể mà còn nên được tiêu thụ khi mang thai. Điều này sẽ có tác dụng tốt cho sức khỏe của bà mẹ tương lai và sự phát triển của thai nhi.

Tác dụng của quả mọng đối với thai kỳ:

• Khi bế con, quá trình lưu thông máu của người mẹ tăng tốc và nhu cầu về sắt cũng cao hơn. Nếu thiếu yếu tố này, bệnh thiếu máu có thể phát triển. Nếu đưa trái dâu vào thực đơn hàng ngày thì điều này sẽ không xảy ra.
• Quả dâu tằm giúp bà bầu tránh được các vấn đề về bệnh trĩ, táo bón, giãn tĩnh mạch, củng cố mô xương và mạch máu.
• Sản phẩm này thúc đẩy sự hình thành thích hợp của thai nhi và có tác động tích cực đến cấu trúc xương và sự phân chia tế bào.
• Trà làm từ quả mọng có tác dụng an thần và có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm.

Tuy nhiên, mọi việc nên có chừng mực, nên ăn tối đa ba trăm gam quả mọng mỗi ngày. Nếu không, phản ứng dị ứng có thể phát triển ở thai nhi hoặc mẹ.

Trong thời gian cho con bú, cần thận trọng; bạn nên theo dõi phản ứng và tình trạng của trẻ và tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa.

Trồng dâu tằm

Cần tuân thủ các khuyến nghị sau:

• Không có yêu cầu đặc biệt cho việc lựa chọn đất. Điều kiện chính là độ chua của đất, để thu hoạch được nhiều, chỉ số pH không được vượt quá 7.
• Khu vực này cần được chiếu sáng tốt để cây nhận được nhiều ánh sáng và nhiệt từ mặt trời.
• Việc trồng cây con được thực hiện vào đầu mùa thu hoặc mùa xuân. Đất sét trương nở nên được đổ xuống đáy hố để tạo lớp thoát nước. Rễ của cây non còn yếu và dễ gãy nên hố phải vừa với kích thước của bộ rễ để rễ không bị tổn thương khi trồng.
• Sau khi trồng cây con, đất được ép xuống và tưới nước nhiều. Bề mặt của hố được phủ lớp phủ, bạn có thể sử dụng phân trộn, cỏ khô hoặc rơm để làm điều này. Điều này sẽ cho phép độ ẩm kéo dài hơn và không bay hơi. Bạn có thể thêm phân hữu cơ.
• Nên lắp giá đỡ và buộc cây cho đến khi cây cứng cáp hơn. Bạn có thể trồng cây cách hàng rào không xa, căng dây theo chiều ngang để cây phát triển đúng chiều dọc.
• Tưới nước vừa phải cho cây cho đến giữa mùa hè, sau đó dừng quy trình này. Việc tưới nước thường được thực hiện vào mùa hè, nếu nắng nóng và hạn hán kéo dài.
• Cây dâu không dễ bị sâu bệnh tấn công nên không tiến hành phun thuốc.

Các giống không chịu được sương giá cần nơi trú ẩn mùa đông. Để làm điều này, cần phải che thân cây bằng một miếng giẻ hoặc vật liệu sẵn có khác.

Cây con nhỏ bị xé bỏ hoàn toàn, cây trưởng thành không được che phủ, chỉ cần cách nhiệt hố là đủ.

Mời các bạn xem video cách trồng cây dâu tằm:

Đặc điểm sinh sản

Dâu tằm nhân giống bằng hạt và sinh dưỡng:

• xếp lớp;
• giâm cành;
• chồi;
• tiêm chủng.

Giâm cành được coi là phương pháp nhân giống hiệu quả nhất. Vào cuối mùa thu, bạn cần cắt bỏ những cây không quá một năm tuổi và cắt những cành có chiều dài không quá 15 cm (một đường cắt xiên gọn gàng được thực hiện phía trên nụ trên cùng, và sau đó cắt xiên thứ hai xuống 15 cm bên dưới).

Phần dưới của vết cắt phải được ngâm trong chất kích thích tăng trưởng trong vài giờ. Sau đó, chồi được thả vào thùng chứa cát trong suốt mùa đông. Vào đầu mùa xuân, khi chồi bắt đầu nở hoa, bạn có thể trồng cành giâm ở bãi đất trống, chỉ giữ lại phần ngọn dài hai hoặc ba cm trên bề mặt.

Khoảng cách giữa các chồi là hai mươi đến ba mươi cm. Đến mùa thu năm sau, hom đã có đủ rễ để trồng lại, cây con có thể đem trồng ở nơi cố định.

Để nhân giống bằng cách ghép, chỉ những giống trồng trọt được thực hiện bằng phương pháp nảy chồi.

Có thể nhân giống bằng hạt nhưng tốn nhiều công sức và thời gian. Điều kiện chính trong trường hợp này là hạt phân tầng.

Hạt giống được đặt trong môi trường lạnh, ẩm ướt trong vài tuần hoặc vài tháng; điều này sẽ cho phép hạt giống thích nghi thành công với đất trống.

Gieo hạt bắt đầu vào đầu tháng ba. Nhược điểm của phương pháp này là đậu quả muộn, cây trồng từ hạt sẽ cho thu hoạch vào năm thứ bảy hoặc thứ tám của cuộc đời.

Thu hoạch, bảo quản và chế biến

Không có ngày thu hoạch cụ thể vì quả dâu chín dần và được thu hoạch nhiều lần. Quá trình chín xảy ra vào khoảng giữa tháng 5 và kéo dài đến những ngày cuối tháng 8, thời gian này phụ thuộc vào giống dâu.

Bạn có thể hái quả bằng tay hoặc bằng cách giũ quả và đặt màng hoặc vải dưới gốc cây. Việc thu hái được khuyến nghị thực hiện vào buổi sáng khi trời nắng.

Nếu thu hái bằng cách lắc thì quả phải được phân loại, tách quả ra khỏi cành, lá và quả chưa chín. Không nên rửa chúng vì điều này có thể làm hỏng lớp da mỏng manh của quả mọng.

Thực phẩm có thể được bảo quản tươi chỉ trong vài giờ, tối đa là một ngày. Để bảo quản thêm, nên phơi khô quả mọng, chẳng hạn như ở nơi có không khí trong lành, rải quả trên giá lưới mịn. T

Bạn cũng có thể làm khô chúng trong lò nướng hoặc máy sấy (nhiệt độ trong máy sấy ban đầu là khoảng 35 độ, sau sáu đến tám giờ - tối đa là 50 độ). Sản phẩm khô được bảo quản trong hộp thủy tinh có nắp đậy.

Bạn cũng có thể làm món mứt thơm ngon bằng cách thêm quýt hoặc chanh để tạo hương vị. Zakatka có thể bảo quản được lâu, là món ngon vào mùa đông.

Dâu khóc trong thiết kế cảnh quan

Cây dâu tằm thường được sử dụng trong cảnh quan do hình dạng và kích thước của chúng. Cây dâu thông thường đạt chiều cao ít nhất mười mét.

Giống khóc thấp, chiều cao tối đa là 3 mét. Cành cây mỏng nhưng dài, rủ xuống gọn gàng, nhìn từ xa gợi nhớ đến một cây liễu hay cây liễu.

Cây này cũng được sử dụng để trang trí vì nó vẫn có thể trang điểm được ngay cả trong mùa đông. Điều chính là tạo ra một hình dạng đẹp, chẳng hạn như hình quả bóng, sử dụng cách cắt tỉa nghệ thuật.Những cây như vậy thường được sử dụng để trồng công viên.

Sự thật thú vị về dâu tằm

Trên thực tế, có rất nhiều sự thật về dâu tằm, đây là một số trong số đó:

• Trên một hòn đảo của Anh, trong một tu viện, có một cây dâu tằm đã hơn 900 năm tuổi, trở thành cây lâu đời nhất trong họ dâu. Kích thước vương miện là hơn sáu trăm mét vuông.
• Gỗ dâu tằm được sử dụng để làm nhiều loại nhạc cụ khác nhau.
• Ở phương Đông, dâu được coi là cây sự sống, quả được coi là nữ hoàng của các loại quả mọng. Có truyền thống cho rằng dâu tằm tượng trưng cho sự kính trọng tổ tiên và giá trị gia đình nên ở nhiều làng có tục lệ cả nhà bày bàn dưới gốc cây để vui chơi.
• Ở Síp, lễ hội dành riêng cho tằm được tổ chức hàng năm.

Vì vậy, có rất nhiều loại cây, quả của chúng rất hữu ích cho mọi người ở mọi lứa tuổi.

Thuốc sắc và dịch truyền từ sản phẩm này giúp chữa được nhiều bệnh.

Cây không đòi hỏi kỹ năng nông nghiệp đặc biệt, dễ sinh sản và ra nhiều quả trong suốt mùa hè.