Các giống khoai tây phổ biến của Đức

Hiện tại, bạn có thể đếm được rất nhiều loại khoai tây thuộc các giống khác nhau và các quốc gia sản xuất khác nhau. Các giống khoai tây Đức chiếm vị trí thích hợp đã có sẵn, được các nhà vườn và trang trại yêu thích do hầu hết các giống đều có khả năng kháng bệnh, cho năng suất cao, hương vị thơm ngon và chất lượng Đức.

Một số giống khoai tây Đức phổ biến

Adretta, một giống cho đến gần đây vẫn được coi là tiêu chuẩn về hương vị, nhưng sau những đợt nếm thử hương vị gần đây đã mang lại “niềm vô địch” cho các giống mới, vẫn được những người làm vườn yêu thích vì nó cho năng suất cao, phát triển trên mọi loại đất, phản ứng tốt với mọi loại đất. phân bón và có mùi vị quen thuộc.

Agave là giống có tính thương mại cao, ở giai đoạn giữa sớm. Củ của nó có khả năng chống lại các hư hỏng cơ học khác nhau và trông đẹp khi đóng gói. Có hương vị thơm ngon và không bị đổi màu sau khi nấu

Karatop là giống để bàn, giống chín siêu sớm, cho năng suất cao, mùi vị dễ chịu, thích hợp chế biến (khoai tây nghiền, khoai tây sấy khô, khoai tây chiên). Khá kháng với tuyến trùng và virus khoai tây, ung thư và bệnh mốc sương.

Sprint là giống khoai tây chín sớm, có khả năng kháng bệnh ung thư và tuyến trùng nang. Giống này còn được ưa chuộng vì có hương vị thơm ngon và khả năng kháng bệnh mốc sương của củ.

Vitara là giống khoai tây được lai tạo trên cơ sở giống khoai tây Adretta phổ biến, rất ngon, thịt mềm và có khả năng chịu hạn cao, có thể cho năng suất cao ngay cả trong mùa gần như không có mưa.Giống giữa sớm có củ có khả năng kháng bệnh mốc sương và được bảo quản tốt.

Rosara dẫn đầu về tốc độ tích lũy thu hoạch, một giống chín sớm, phổ biến, được bảo quản tốt và cho năng suất rất cao. Giống có khả năng kháng các loại bệnh nấm khác nhau, cao điểm thu hoạch thực tế không phụ thuộc vào sự thay đổi của thời tiết và hương vị chỉ ở mức cao, không bị mềm khi nấu chín. Loại này lý tưởng cho khoai tây chiên dạng dải và salad.