củ cải

Khi mùa xuân đến, mùa làm vườn bắt đầu. Thành quả đầu tiên của sự chăm chỉ là củ cải tươi. Một loại rau củ màu đỏ tươi hoặc đỏ thẫm sẽ trở thành một món đồ trang trí bàn ăn thực sự, được sưu tầm từ mảnh đất của chính bạn. Nhiều loại salad khác nhau được chế biến từ củ cải và dùng làm món ăn kèm cho các món ăn nóng.

Có một số quy tắc mà bạn có thể tìm hiểu trong phần này. Một nguyên tắc quan trọng là không thể trồng củ cải ở một nơi. Vị trí nên được thay đổi hàng năm và không quay lại vị trí cũ sớm hơn sau 3-4 năm, và chỉ khi không có loại rau củ và bắp cải nào khác mọc ở đó vào mùa trước.

Củ cải là một loại cây không phô trương. Để chín sớm, nó được trồng trong nhà kính hoặc nhà kính. Trong thời kỳ ấm áp, hạt củ cải được gieo xuống đất và có thể tiến hành gieo hạt thường xuyên cho đến hết vụ hè. Tùy thuộc vào độ khô của lớp trên cùng mà hạt được đào sâu từ 1-4 cm: lớp càng khô thì hạt được ngâm càng sâu. Các loại rau củ sáng sẽ sẵn sàng để tiêu thụ sau 20-25 ngày.