Tính chất hữu ích của húng tây. Trồng húng tây

Thyme được nhiều người biết đến với cái tên húng tây. Nhiều người làm vườn không muốn thu thập loại cây dại này mà trồng nó trên “giường thuốc” của họ. Tính chất hữu ích của húng tây đã được người Sumer cổ đại biết đến và sử dụng nó như một chất khử trùng. Cây này là cây lâu năm cây bụi nhỏ họ Yasnotaceae. Nó chứa thymol, có tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm và chống oxy hóa. Trong y học dân gian nó được sử dụng cho cảm lạnh, các bệnh về tim và hệ thần kinh, mất ngủ, loét dạ dày và đau bụng. Húng tây còn có tác dụng lợi tiểu và long đờm. Trà húng tây thường xuyên sẽ giúp bạn bình tĩnh, nâng cao tinh thần và giảm mệt mỏi.

Trồng húng tây không khó chút nào vì nó chịu được hạn hán và sương giá, chống lại sâu bệnh. Tất cả những gì quan trọng đối với anh ta là ánh sáng tốt và đất nhẹ, màu mỡ, được bón vôi. Việc nhân giống cỏ xạ hương bằng cách giâm cành sẽ dễ dàng hơn vì hạt của nó rất nhỏ, gần giống như dâu tây. Chúng cần được đặt trên mặt đất được làm ẩm tốt trong một loại bát nào đó và phủ kính hoặc giấy bóng kính, tạo ra một nhà kính mini, chồi sẽ xuất hiện sau 8-20 ngày. Khi xuất hiện nhiều lá thật, cây được trồng vào các thùng riêng và trồng ở nơi cố định vào mùa xuân.

Các đặc tính có lợi của húng tây rất phổ biến còn được dùng trong nấu ăn. Lá non và chồi húng tây có hương vị đặc trưng, ​​​​chúng được thêm vào súp, salad, các món rau, dưa chua và nước xốt. Tinh dầu húng tây được sử dụng trong thẩm mỹ. Hơn nữa, cỏ xạ hương nở hoa rất đẹp và được sử dụng cho các đường trượt và rặng núi cao. Đúng vậy, nếu bạn muốn sử dụng cỏ xạ hương cho mục đích làm thuốc hoặc ẩm thực, thì bạn cần thu thập và sơ chế nó trước khi ra hoa, vào đầu mùa hè.