Chiếc lá mũi tên trong ảnh là vật trang trí ao hồ

Đầu mũi tên là cây thân thảo lâu năm, tùy thuộc vào loài, có thể phát triển hoàn toàn trong nước hoặc ngâm một phần trong nước (ví dụ: mọc trên bờ ao). Đầu mũi tên thông thường trong ảnh có kích thước khá ấn tượng - chiều cao của loài cây thủy sinh này đôi khi vượt quá một mét rưỡi, nhưng hầu hết thường dao động từ 50-70 cm. Lá mũi tên trong ảnh Nó nở những bông hoa nhỏ màu trắng với góc bên trong sẫm màu trông giống hoa dâu tây. Loại cây này có hai loại lá: dưới nước, tương tự như những dải ruy băng dài mỏng và trên mặt nước, có hình mũi tên (trên thực tế, hình dạng này của những chiếc lá đã đặt tên cho cây).

Trong điều kiện tự nhiên, đầu mũi tên được tìm thấy trên bờ đầm lầy và sông. Tuy nhiên, nó có thể dễ dàng trồng trong ao nằm trên mảnh đất cá nhân. Cây này sẽ là vật trang trí tuyệt vời cho bất kỳ ao nhân tạo nào.

Trên thân rễ của đầu mũi tên củ nhỏ tương tự như hạt được hình thànhcái đó có thể ăn được Củ chỉ hình thành trên cây vào cuối mùa thu và đầu mùa xuân và có hương vị rất thú vị: khi sống chúng giống quả óc chó, khi nướng chúng có vị như khoai tây và khi luộc chúng có vị như đậu Hà Lan. Ở một số nước, đặc biệt là Trung Quốc, Bắc Mỹ và thậm chí cả Pháp đầu mũi tên được trồng và trồng làm cây rau thông dụng, sử dụng củ của nó để chế biến nhiều món ăn và món tráng miệng (ví dụ, các loại kem và thạch tuyệt vời được làm từ bột thu được từ củ).