Tỏi tây và các đặc tính có lợi của nó

Tỏi tây hay hành ngọc trai là loại rau phổ biến nhất và không thể thiếu trên toàn thế giới. Lợi ích của tỏi tây đã được thử nghiệm và chứng minh hàng trăm lần. Vì vậy, trong bài viết này tôi quyết định tóm tắt các đặc tính có lợi của nó.

Theo quy định, tỏi tây được sử dụng trong nấu ăn như một loại gia vị có thể mang lại cho món ăn một hương vị đặc biệt. Ở một số quốc gia, nhiều món ăn sẽ hoàn chỉnh nếu không có gia vị này. Tôi có thể mô tả đặc tính này của hành rất lâu, thậm chí đưa ra ví dụ về các công thức nấu ăn, nhưng tôi nghĩ điều này là không cần thiết. Đặc tính đầu tiên là gia vị tuyệt vời.

Hành tây chứa một lượng lớn lưu huỳnh hữu cơ (đó là lý do tại sao nó có mùi như vậy!), nhờ đó nó có đặc tính chữa bệnh chính - chống lại vi rút, thậm chí cả vi khuẩn salmonella và E. coli. Dưới đây là một số lý do khác để ăn tỏi tây:

• cần phải loại bỏ độc tố khỏi cơ thể;
• giảm mức cholesterol trong máu;
• ngăn ngừa cục máu đông;
• trị nhiễm trùng, hen suyễn, tiểu đường, viêm phế quản mãn tính.

Vì vậy, đặc tính thứ hai là chữa bệnh.

Tỏi tây ngày càng được sử dụng nhiều hơn để giảm cân. Nó được đưa vào chế độ ăn kiêng do hàm lượng calo thấp (chỉ 30 kcal trên 100g), đồng thời chứa rất nhiều vitamin. Đây là tài sản thứ ba - có thể nói là chế độ ăn kiêng.

Chỉ có ba đặc tính chính, nhưng nếu bạn nhìn, bạn có thể tìm thấy không phải 3 mà là 333 đặc tính của tỏi tây và tất cả chúng đều hữu ích.