Trồng và chăm sóc khoai tây

Có lẽ không một cư dân mùa hè nào không trồng khoai tây trên mảnh đất của mình. Rốt cuộc, đây là chiếc bánh mì thứ hai của chúng tôi.

Trồng và chăm sóc khoai tây không phải là công việc quá khó khăn nhưng khá tốn công.

Loại cây trồng này phát triển ở hầu hết mọi điều kiện khí hậu, nhưng điều kiện quan trọng để có được một vụ mùa bội thu là tính thoáng khí của đất và tưới nước đầy đủ.

Củ nảy mầm dưới ánh sáng trong 30 - 40 ngày cho đến khi xuất hiện mầm dài 1-1,5 cm trên đất đủ ấm, đào lên vào mùa thu hoặc mùa xuân rồi đem trồng. Trồng thành hàng theo mẫu 25x30x60.

Chăm sóc khoai tây bao gồm bón phân hữu cơ hoặc phân xanh (phân xanh), làm cỏ và vun gốc, tiến hành hai lần: khi cây con cao tới 20 cm và khi đất ngập úng để rễ thông thoáng. Nên ngắt hoa, tốt nhất là ngắt nụ để bảo toàn sức sống cho cây.

Để bảo vệ khỏi bệnh khoai tây, có thể trồng đậu xung quanh chu vi ruộng. Và khỏi các loài gây hại của nó, đặc biệt là bọ khoai tây Colorado, việc trồng những tép tỏi giữa các củ khoai tây sẽ giúp ích. Thu thập ấu trùng bọ cam bằng tay cũng có hiệu quả.

Thu hoạch vào tháng 8-9, nên cắt ngọn 5 ngày trước khi thu hoạch - điều này góp phần bảo quản tốt củ. Chúng được sấy khô đúng cách, nguyên liệu làm hạt giống được chọn từ những bụi cây khỏe và có năng suất cao, phần còn lại được bảo quản.