Trồng tỏi trước mùa đông và sự tinh tế trong trồng trọt
Nhân loại đã sử dụng tỏi trong nhiều thiên niên kỷ. Nó vừa là gia vị vừa là vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Tất cả các bộ phận của cây đều được ăn, ngoại trừ rễ - củ, chồi non, cuống và lá. Tỏi có nhiều loại vào mùa đông và mùa xuân, khác nhau về đặc điểm bên ngoài, tính chất và công nghệ trồng trọt. Ở Nga, 7 giống tỏi mùa xuân được trồng và 19 giống tỏi mùa đông.
Nội dung:
- Cách phân biệt tỏi mùa đông và tỏi mùa xuân
- Các loại vật liệu trồng tỏi mùa đông
- Khi nào là thời điểm tốt nhất để trồng và thu hoạch tỏi mùa đông?
Cách phân biệt tỏi mùa đông và tỏi mùa xuân
Dựa vào tên có thể hiểu tỏi mùa đông được gieo trước mùa đông, tỏi mùa xuân - vào mùa xuân. Họ khác nhau về ngoại hình. Nếu so sánh hai đầu của loài này, bạn có thể thấy tỏi trồng vào mùa thu có vài tép lớn xếp thành một hàng. Thông thường có từ 4 đến 12. Chúng nằm xung quanh một thanh rắn. Những chiếc đinh hương được bao phủ bởi một lớp vỏ màu hồng tím.
bạn tỏi xuân thiếu thanh, nhưng có rất nhiều răng - lên tới 25 chiếc. Chúng rất nhỏ và nằm thành nhiều hàng. Tỏi mùa đông rất khó bảo quản đến mùa xuân. Nó được đào lên vào mùa hè và được sử dụng làm thực phẩm và bảo quản. Một phần thu hoạch được sử dụng làm hạt giống. Loại tỏi này có vị cay nồng hơn tỏi xuân, dùng được cả mùa đông vì không bị khô và không mất đi đặc tính.
Các loại vật liệu trồng tỏi mùa đông
Tỏi trồng vào mùa thu chịu được sương giá xuống tới 25°, tạo ra những chồi xanh vào đầu mùa xuân và ra chồi vào mùa hè, thường là để tăng năng suất, thoát ra. Nếu bạn để lại mũi tên trên những củ lớn nhất, bạn có thể lấy thêm hạt giống. Lúc đầu, các mũi tên cuộn tròn theo hình xoắn ốc, sau đó dần dần chúng thẳng ra.
Khi các mũi tên cuối cùng đã thẳng, bạn có thể thu hoạch cây trồng hình thành trên cuống.
Để làm điều này, cây phải được đào lên, buộc thành từng chùm nhỏ và bảo quản ở nơi khô ráo trong khoảng một tháng. Sau đó cẩn thận tách củ và đầu bằng củ - củ trên không, là nguyên liệu làm hạt giống. Nếu bạn bỏ lỡ thời gian thu hoạch, những củ hành - những củ hành trên không - sẽ tràn xuống đất và những bụi tỏi nhỏ sẽ mọc lên từ chúng.
Những tép tỏi từ củ có thể được trồng vào mùa thu, nhưng tốt nhất nên gieo những củ tỏi có ga vào mùa xuân, vì chúng có thể bị đóng băng vào mùa đông. Phương pháp nhân giống bằng củ trên không rất hiệu quả và tiết kiệm, vì một củ tỏi chỉ chứa vài tép, một mũi tên chứa tới 100 củ nhỏ, mỗi củ có thể cho một vụ thu hoạch. Nên giữ củ trong tủ lạnh trước khi gieo.
Điều thú vị là mỗi củ có thể tạo ra một củ bao gồm một tép tròn có kích thước lên tới 3 mm, được gọi là “tép đơn”. Răng đơn đã sẵn sàng để sử dụng. Nếu họ trồng cây vào mùa thu xuống đất, sau đó mỗi củ sẽ mọc lên một đầu tỏi lớn nặng tới 150 g.
Như vậy, nguyên liệu trồng tỏi trước mùa đông có thể có ba loại:
Khi nào là thời điểm tốt nhất để trồng và thu hoạch tỏi mùa đông?
Điều rất quan trọng là phải xem xét thời điểm trồng và thu hoạch tỏi mùa đông. Họ trồng nó vào mùa thu, cố gắng thực hiện công việc này 3-4 tuần trước khi bắt đầu thời tiết lạnh giá liên tục. Tùy thuộc vào vùng khí hậu, việc trồng tỏi trước mùa đông có thể được thực hiện vào cuối tháng 9 - giữa tháng 11. Trước khi có sương giá, tỏi phải có thời gian nảy mầm vào rễ nhưng không được vứt lá và chuẩn bị bước vào mùa đông.
Ở vùng khí hậu lạnh tỏi mùa đông có thể bị đóng băng, vì vậy biện pháp này là bảo vệ rừng trồng bằng vật liệu che phủ. Đây có thể là những thân cây khô được phủ một lớp màng bên trên, tấm lợp bằng nỉ hoặc những vật liệu sẵn có khác. Vào đầu mùa xuân, lớp phủ được gỡ bỏ.
Khi đất ấm lên tới 5–10°C, tỏi bắt đầu phát triển tích cực. Vào mùa hè, nên bẻ bỏ các mũi tên để nhiều chất dinh dưỡng vào củ hơn. Dấu hiệu tỏi chín là lá phía dưới chuyển sang màu vàng và mũi tên thẳng. Nếu bạn vội thu hoạch, hành tây sẽ không được tách thành từng tép, nếu bạn đến muộn, chúng có thể vỡ thành từng lát riêng biệt ngay trên mặt đất.
Công nghệ nông nghiệp trồng tỏi mùa đông
Trước khi trồng tỏi, bạn cần chọn vị trí trồng thích hợp. Nó không ưa bóng râm, không chịu được gió lùa mạnh và phản ứng tốt với phân hữu cơ.
Tiền thân của tỏi trên luống vườn có thể là bí xanh, dưa chuột, các loại bắp cải đời đầu và bí ngô. Sau khi thu hoạch khoai tây, không nên trồng tỏi vì có thể dẫn đến nhiễm nấm fusarium và tuyến trùng.
Tỏi làm cạn kiệt đất nên có thể trồng ở một nơi không sớm hơn 4 năm sau. Nó phát triển tốt trên những luống cao được sưởi ấm bởi mặt trời. Tốt hơn hết bạn nên chuẩn bị nơi trồng tỏi một tháng trước khi trồng để đất lắng và nén chặt.Khi đào, phân hữu cơ và mùn được thêm vào, nhưng không có trường hợp nào là phân tươi. Nếu đất có tính axit thì nên thêm tro vào.
Nguyên liệu hạt giống phải được phơi khô và sưởi ấm dưới ánh nắng mặt trời. Hành tây chia thành từng tép không bóc vảy. Chọn những mẫu vật khỏe mạnh, không bị hư hại. Bạn có thể khử trùng răng bằng cách ngâm chúng trong dung dịch đồng sunfat (1 thìa cho mỗi 5 lít nước, Maxima, dung dịch kali permanganat màu hồng).
Kiểu hạ cánh giống như thế này. Khoảng cách giữa các hàng trên luống khoảng 25 cm, các tép trong hàng trồng cách nhau 15–20 cm. Cây quá rậm rạp khó chăm sóc, củ phát triển nhỏ. Tốt hơn nên xếp hàng theo hướng từ Đông sang Tây để cây được chiếu sáng đầy đủ và sưởi ấm trong quá trình sinh trưởng. Tỏi được trồng ở độ sâu 10–15 cm.
Khuyên bảo. Khi làm cỏ, đặc biệt là ngay trước khi thu hoạch tỏi, đất dưới gốc cây được xới tơi để chúng được ánh nắng chiếu sáng tốt. Điều này góp phần hình thành củ tốt hơn và chín nhanh hơn.
Không có gì phức tạp khi trồng tỏi mùa đông. Một địa điểm được lựa chọn tốt, trồng và thu hoạch kịp thời cũng như chăm sóc đúng cách sẽ mang lại cho người làm vườn một vụ thu hoạch bội thu một sản phẩm rất hữu ích.
Mọi chi tiết trồng và trồng tỏi vụ đông trong video:
Thông tin thú vị về vườn rau
Bình luận
Tỏi là một loại rau phổ biến có thể hữu ích ở bất cứ nơi nào bạn đặt nó. Trước mùa đông, họ trồng tỏi, đặc biệt chọn đầu 4-5 tép. Chúng tôi cố gắng che phủ nơi trồng một chút và bảo vệ nó khỏi cái lạnh.