Giống hành tây: mô tả, lựa chọn, trồng

Hành tây là một loại cây thân thảo thuộc chi Hành tây, bao gồm một số loài ăn được và làm cảnh. Nó có tầm quan trọng lớn trong nấu ăn và y học dân gian.
Khi chế biến các món ăn, cả phần dưới lòng đất đều được sử dụng - củ, có hình dạng tương tự củ cải, do đó có tên là hành tây, và những chiếc lá xanh trên mặt đất, thường có hình ống hẹp hoặc hình phẳng hẹp và trông giống như lông dài.
Nội dung:
Các loại và giống hành tây để trồng trọt
Các loài phổ biến nhất và được trồng rộng rãi hành tây trên rau xanh là batun hành tây. Nó có phần mặt đất phát triển tốt, được thể hiện bằng những chiếc lá hình ống dài cao tới 1 m.
Lá hành tây cũng tương tự như lá hành tây nhưng có hàm lượng vitamin và chất có lợi vượt trội hơn. Nó phát triển ở một nơi trong vài năm.
Hành tây được trồng theo hai chu kỳ - gieo hạt và trồng hành (bộ).
Để có được hành lá, bạn có thể buộc lông từ củ hoặc trồng các loại hành đặc biệt trên lông.
Các loại hành batun
- Họ Ural - giống giữa mùa đông cứng, mang lại một vụ thu hoạch cây xanh 25 ngày sau lá xanh bắt đầu mọc. Nó đạt chiều cao từ 35 cm đến 50 cm, vị hơi chát, lá mềm. Giống này có năng suất cao, cho năng suất hơn 7 kg/m2/vụ. Giống có khả năng chống sương giá, chỉ nhân giống bằng cách chia bụi.
- Seryozha là một loại hành sớm - batun.Có độ cứng mùa đông tốt. Lá thẳng, màu xanh xám, dài hơn nửa mét. Hương vị hơi sắc nét.
- Semiletka là giống giữa mùa, thích hợp trồng ở các trang trại tư nhân cho nhu cầu cá nhân và để bán.
- Tháng 5 - hành tây giữa muộn. Một loại tốt cho cả mục đích sử dụng cá nhân và trồng trong các trang trại để bán.
Kỹ thuật cơ bản để trồng batun
Một số giống hành tây có thể được nhân giống bằng cách chia bụi vào mùa xuân hoặc đầu mùa hè. Các củ được trồng ở độ sâu tới 3 cm, khoảng cách giữa chúng lên tới 25 cm. Gieo hạt sản xuất vào đầu tháng 5.
Cần nhớ rằng 1 g chứa khoảng ba trăm hạt và cây trồng có thể rất rậm rạp. Vì vậy, họ sẽ yêu cầu tỉa thưa. Vào tháng 7, bạn có thể cắt lá để lấy cây xanh, chúng sẽ mọc lại cho đến mùa thu. Vào mùa thu, cây xanh không bị cắt.
Năm tiếp theo, ngay khi lá bắt đầu mọc, lứa đầu tiên có thể được thu hoạch sau 25 ngày, lứa thứ hai sau 55 ngày.
Hành tây Schnitt
Hẹ - hành tây - là một loại hành khác được trồng để lấy cây xanh, mặc dù những củ hành giả nhỏ, đường kính tới 1 cm cũng được ăn. Những loại rau xanh đầu tiên xuất hiện ngay sau khi tuyết tan và có hương vị rất tinh tế.
Giống Bohemia - hẹ lâu năm năng suất cao - hành. Phát triển ở một nơi trong tối đa năm năm. Lần cắt cây xanh đầu tiên diễn ra ba tuần sau khi bắt đầu tái sinh của lá xanh.
Chemal là một loại hành có vị hăng, tạo ra vụ thu hoạch thích hợp để thu hoạch hàng loạt vào năm sau khi trồng. Nó được loại bỏ hoàn toàn vào mùa xuân. Chỉ còn lại bụi tử cung.
Cây mật ong - cho thu hoạch khoảng 90 ngày sau khi bắt đầu mọc lại. Hương vị của rau xanh là hơi sắc nét. Thích hợp trồng ở các trang trại tư nhân.Công nghệ trồng hẹ cũng tương tự như công nghệ trồng kèn.
Trong những năm đầu trồng hẹ và hành cần làm cỏ thường xuyên, nhưng về sau chúng tạo thành bãi cỏ dày đặc. Giống như tất cả các loại hành, nó thích đất được bón phân tốt bằng chất hữu cơ và phân khoáng.
Củ hẹ
Hành tím là một loại hành có nhiều củ nhỏ hợp nhất làm nguyên liệu hạt giống cho mùa sau. Nó được trồng chủ yếu để lấy rau xanh như một loại cây trồng hai năm một lần. Lá được cắt nhiều lần mỗi mùa.
Các giống sau đây được khuyến nghị cho các trang trại chăn nuôi:
- Andreika - hành tây giữa mùa với vị hơi gắt
- Afonya - hành tây năng suất với thời gian chín trung bình.
- Hành tây - chất nhờn
Hành slime được trồng để lấy cây xanh, chúng tạo ra gần như ngay lập tức sau khi tuyết tan và được đánh giá là loại thảo mộc đầu tiên trong vườn.
Giống được đề xuất:
- Lãnh đạo
- lá rộng
- Màu xanh lá
- Quỷ lùn
- Tiếng Belorussia
Một đặc tính đặc biệt của hành tây nhớt là sự tích tụ nước nhầy bên trong lá. Vào mùa thu, sau khi đào một bụi hành tây từ luống vườn, bạn có thể cấy nó vào chậu hoa và thu hoạch cây xanh trên bậu cửa sổ suốt mùa đông.
Hành gấu - tỏi rừng
Khác với các loại và giống hành nêu trên, còn có tỏi hoang dã, các lá dẹt của chúng trông hơi giống lông hành, mùi vị của tỏi hoang dã rất giống tỏi, mặc dù tỏi hoang dã cũng là một loại tỏi hoang dã. loại hành tây. Lá non được dùng làm thực phẩm.
Tất cả các loại hành được trồng để lấy rau chủ yếu được trồng ở bãi đất trống. Trong nhà kính khép kín hoặc nhà kính người ta sử dụng phương pháp ép rau xanh từ giống hành.
Các loại hành tây để có được lông xanh
Nhiều bà nội trợ trồng hành trên bậu cửa sổ bằng cách đặt một củ hành bình thường vào nước. Một kỹ thuật tương tự được sử dụng trong nhà kính, nơi rau hành được sản xuất bằng phương pháp thủy canh. Điều này có lợi hơn nhiều so với việc trồng hành để buộc cây xanh xuống đất.
Trang trại nhà kính sử dụng cả hai phương pháp nhận được rau xanh từ hành tây. Chất trồng trong trường hợp này sẽ là hành - củ chọn lọc, tức là những củ cỡ nhỏ được chọn từ hành - củ cải.
Các giống tốt nhất cho việc này là:
- Strigunovsky
- Rostovsky
- Arzamas
- Mstersky
- liên hiệp
- Bessonovsky
Rau xanh có thể được cắt từ một củ nhiều lần, theo quy định, việc này được thực hiện từ hai đến bốn lần. Sau đó một mẻ củ mới được trồng. Việc cắt được thực hiện sau khi lá đạt chiều dài 35 - 40 cm.
Cần phải nói rằng việc trồng hành tây để lấy rau xanh để bán, cả trong nhà kính và trên bãi đất trống, có thể trở thành một công việc kinh doanh bổ sung của gia đình, vì người dân có nhu cầu về rau xanh vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.
Thông tin thú vị về vườn rau