Mận Bogatyrskaya, đặc điểm giống, trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản

Hoa quả mận - ngon và tốt cho sức khỏe. Chúng được tiêu thụ tươi, chế biến thành mứt, nước trái cây và món tráng miệng. Mận Bogatyrskaya là giống mận muộn có quả lớn phổ biến. Có giá trị về khả năng chống băng giá và năng suất cao. Cây ăn quả có những ưu điểm gì và cách chăm sóc cây như thế nào?

Nội dung:

1. Lịch sử xuất hiện của mận Bogatyrskaya
2. Đặc điểm nổi bật của cây, mô tả
3. Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
4. Quy tắc trồng cây con
5. Cách chăm sóc cây ăn quả
6. Thu hoạch, bảo quản và chế biến
7. Sâu bệnh có thể ảnh hưởng đến mận

Lịch sử xuất hiện của mận Bogatyrskaya

Giống mận Bogatyr là giống được phát triển gần đây. Cây này có được nhờ việc chọn lọc các loại mận Hungary khổng lồ và địa phương. Những người sáng tạo là nhà tạo giống cùng tên Korneevs, nhân viên của Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Nizhnevolzhsky.

Các cuộc thử nghiệm để phát triển giống này bắt đầu vào năm 1962. Cây này chỉ được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 1987. Mận nhận được tên Bogatyr hoặc Bogatyrskaya.

Sự đa dạng này là hoàn hảo cho việc làm vườn thâm canh. Việc thu hoạch bằng cơ giới hóa ra là có thể thực hiện được.

Không phải tự nhiên mà cái cây có được cái tên như vậy. Cây cỡ trung bình được bao phủ bởi những quả lớn mọng nước. Trong số hơn năm mươi giống muộn, nó được coi là giống tốt nhất. Từ một cây có thể thu được 70-80 kg quả mỗi mùa. Đa dạng Bogatyr phát triển và sinh trái tốt ở vùng có khí hậu lạnh và chịu được mùa đông băng giá.

Đặc điểm nổi bật của cây, mô tả

Mận Bogatyrskaya trong nước là một loại cây có tán hình tròn xòe. Những tán lá gợn sóng màu xanh đậm bao phủ dày đặc trên cành và nằm trên những cành giâm dài, có lông mu. Lá có hình trứng, gốc nhọn. Vỏ bong tróc có màu xám.

Hoa màu trắng tập hợp thành 2-3 chùm hoa. Quả chủ yếu mọc trên những cành dạng bó hoa được hình thành từ mùa trước.

Quả là ưu điểm chính của cây. Ở giống Bogatyr, chúng to, thuôn dài, mỗi quả nặng 35-50 g, vỏ màu tím sẫm, có một lớp phủ sáp. Cùi có màu xanh vàng, mọng nước và mềm bất thường, có nhiều sợi. Hương vị của quả mọng rất dễ chịu, mềm, chua ngọt.

Kích thước của hố là tiêu chuẩn và chiếm không quá 10% tổng trọng lượng của quả mận. Chúng chứa khoảng 13% đường. Mận giàu vitamin C - 10 mg trên 100 g cùi.

Cây bắt đầu ra quả 4-5 năm sau khi trồng. Thời kỳ đậu quả của các mẫu vật khác nhau dao động từ 15 đến 30 năm. Mận Bogatyrskaya nổi bật bởi năng suất cao, phát triển nhanh chóng.

Thời gian chín xảy ra vào giữa tháng Tám. Ngay từ cây non cũng có thể thu được 50-60 kg quả. Năng suất đang tăng với tốc độ nhanh chóng. Cây trưởng thành cho thu hoạch lên tới 80 kg. Plum Bogatyr là cây tự sinh và phát triển tốt ngay cả ở những vùng có điều kiện không thuận lợi. khí hậu.

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Giống mận Bogatyr có rất nhiều ưu điểm nhưng đồng thời cũng có một số nhược điểm. Những lợi thế của sự đa dạng là đáng kể.

Năng suất cao

Cây nổi tiếng vì cho quả thường xuyên, nhiều.Người làm vườn trông cậy vào số lượng trái cây ổn định. Một vụ thu hoạch lớn được thu hoạch từ mỗi cây.

Trái cây chất lượng cao

Mận có kích thước ấn tượng và hương vị tuyệt vời. Điều rất quan trọng là chúng không dễ bị nứt ngay cả trong mùa hè mưa nhiều. Bogatyrskaya mận Khả năng vận chuyển tuyệt vời vốn có, mặc dù cùi mềm.

Khả năng chịu đựng các điều kiện thời tiết bất lợi

Nhà máy thuộc về chống băng giá Đẳng cấp. Vườn có thể được duy trì ở vùng khí hậu ôn hòa với mùa đông lạnh giá mà không sợ chết.

Khả năng kháng bệnh

Cây hiếm khi bị bệnh và có khả năng chống lại hầu hết các bệnh và sâu bệnh.

Tự sinh

Sự thụ phấn xảy ra ngay cả trong thời tiết mưa, khi không có ong vò vẽ và những con ong.

Những nhược điểm của mận Bogatyr xuất phát từ những ưu điểm của nó:

• Cây có xu hướng bị quá tải quả, làm tăng khả năng gãy cành.
• Qua nhiều năm, mận trở nên nhỏ hơn.

Một số đồng ý chấp nhận những bất lợi, những người khác thì không. Tuy nhiên, thu hoạch được một vụ thu hoạch lớn và thưởng thức những trái ngon ngọt là một niềm vui thực sự.

Quy tắc trồng cây con

Mận Bogatyrskaya dễ mua cần phải trồng đúng cách. Xin lưu ý các tùy chọn sau.

Vị trí

Vị trí phù hợp là chìa khóa thành công. Cây không thích hạn hán, nhưng không phát triển tốt ở vùng đất ngập nước. Nước ngầm phải chảy qua ở độ sâu ít nhất 1,5 m, đồi nhỏ và sườn dốc rất thích hợp cho việc trồng trọt.

Xin lưu ý rằng mận trồng trong bóng râm sẽ cho năng suất thấp hơn. Tốt hơn là nên ưu tiên những khu vực có ánh sáng tốt, được bảo vệ khỏi gió mạnh.

Đất

Nhà máy rất thất thường liên quan đến độ chua của đất. Chất chỉ thị phải trung tính, trong khoảng pH 6-7.Nếu toàn bộ khu vườn có đất có độ chua cao, hãy thêm tro hoặc bột dolomite trước khi trồng.

Thời gian lên máy bay

Thời điểm tốt nhất để trồng là đầu mùa xuân trước khi chồi mở. Qua mùa hè, cây sẽ thích nghi và phát triển rễ. Ở những vùng có khí hậu ấm áp, mận được trồng vào giữa tháng 10.

Mua cây giống

Vật liệu trồng chất lượng cao phải có giấy chứng nhận ghi rõ tên và tuổi của cây. Để trồng trong nước hoặc ngoài vườn, tốt nhất nên mua cây ở độ tuổi 1-2 năm, cao 1-1,5 m. Chú ý đến sự hiện diện của cành ghép và độ dày của thân cây (thông thường khoảng 1,3 cm). Cây phải có 4-5 rễ nguyên vẹn, không phát triển bất thường. Khỏe mạnh cây giống có vẻ ngoài tươi tắn, nụ xanh. Sau khi mua về, bọc thân rễ bằng vải cotton ẩm.

Công nghệ hạ cánh

Đối với mỗi cây con, người ta chuẩn bị một hố trên mặt đất với độ sâu chỉ hơn 0,5 m và đường kính 0,8 m, bên cạnh hố cắm một cái chốt dài tới 1 m để làm giá đỡ cho cây con. cây trong những năm đầu tiên.

Nhẹ nhàng duỗi thẳng rễ sang hai bên và đặt chúng vào hốc. Cây con được chôn trong đất trộn với phân chuồng (1 thùng), supe lân (300 g) và một lượng nhỏ. kali muối (60 g). Cổ của thân rễ phải nhô ra khỏi mặt đất 5 cm.

Xung quanh nơi trồng cây, một cái hố được hình thành và hai xô nước được đổ vào. Cây được buộc cẩn thận vào cọc đỡ. Mặt đất gần cây con được phủ than bùn hoặc mùn.

Cách chăm sóc cây ăn quả

Mặc dù mận Bogatyrskaya ổn định và khỏe mạnh nhưng cây cũng cần được chăm sóc. Chăm sóc đúng cách sẽ giúp chủ nhân có được một vụ thu hoạch lớn.

Tưới nước

Mỗi cây cần một nguồn độ ẩm bổ sung. Để tưới nước, đào mương hình tròn.Cây non và cây non cần tưới nước thường xuyên hơn. Mỗi tuần một lần thêm 2-3 xô nước.

Tần suất tưới nước cho mẫu vật trưởng thành giảm đi, 5-6 lần một mùa là đủ. Nhưng lượng chất lỏng được tăng lên 4 thùng. Trong thời kỳ hình thành quả mận cần độ ẩm tối đa - 8 thùng. Ngoài ra, việc tưới nước tăng cường được thực hiện vào cuối mùa.

Một giai đoạn quan trọng không kém là xới đất. Quy trình này được thực hiện sau mỗi lần tưới nước hoặc thỉnh thoảng sau khi có mưa tự nhiên.

Phân bón

Trong năm đầu tiên sinh trưởng, cây non không được cho ăn. Một số người làm vườn thích phun thuốc kích thích tăng trưởng cho cây vài lần trong tháng.

Một cây trưởng thành ra quả được thụ tinh ba lần một năm:

• trước khi ra hoa (urê)
• trong quá trình chín mận (nitrophosk)
• sau khi hoàn thành quá trình đậu quả (superphosphate)

Vào cuối mùa, rất hữu ích khi cho cây ăn tự nhiên phân bón - phân thối. Một xô là đủ. Cũng nên bón phân gà cho đất trước và sau khi hình thành hoa. Vôi hoặc phấn được thêm vào đất quá chua.

Nếu được tưới đủ nước, tán cây bắt đầu chuyển sang màu vàng thì rất có thể cây thiếu các nguyên tố vi lượng. Để loại bỏ vấn đề, lá được phun dung dịch urê và amoni nitrat.

Cắt tỉa

Cắt tỉa - một phần quan trọng của việc chăm sóc. Thời điểm tốt nhất để thực hiện thủ tục là cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4. Mùa xuân càng lạnh thì cây càng được cắt tỉa muộn. Vì cây thường có nhiều trái nặng nên để lại những cành vươn ra một góc lớn. Sự đa dạng này phù hợp nhất để cắt theo tầng.

Vào mùa xuân, một thời gian sau khi trồng, phần trên của chồi của cây con hàng năm được cắt tỉa để kích thích sự phát triển của các cành bên.Nếu việc trồng cây được thực hiện vào mùa thu thì việc cắt tỉa sẽ được hoãn lại cho đến mùa xuân.

Vương miện của cây hai tuổi bị ngắn đi một phần ba chiều dài. Để lại các cành nằm nghiêng một góc 45 độ, cách nhau khoảng 20 cm.

Ở cây ba tuổi, tầng thứ 2 được hình thành ở khoảng cách 80 cm so với tầng trước. Đối với cây bốn tuổi, tầng cành thứ 4 được tạo ra, bao gồm hai chồi cách cành trước 0,5 m.

Việc cắt tỉa thêm mận Bogatyrskaya chủ yếu bao gồm việc loại bỏ những cành bị hư hỏng, khô và đang phát triển. Thỉnh thoảng làm mỏng phần vương miện dày lên.

Những người làm vườn có quan điểm khác nhau về việc cắt tỉa mùa thu. Một số người tin rằng nó giúp loại bỏ những cành bị bệnh và không cần thiết. Những người khác tin chắc rằng quy trình này chỉ góp phần làm khô thân cây khi thời tiết lạnh.

Thu hoạch, bảo quản và chế biến

trưởng thành mận Giống Bogatyr phát triển dần dần, bắt đầu vào giữa tháng 8 và kéo dài đến giữa tháng 9. Đầu tiên, cây trồng được thu hoạch từ phần dưới và phần ngoài của thân cây. Để giữ quả lâu hơn, người ta xé bỏ cuống và không rửa sạch lớp sáp phủ.

Để bảo quản, quả mọng được xếp thành từng lớp trong hộp và để trong tủ lạnh. Ở nhiệt độ 4-5 C, sản phẩm được bảo quản trong 20-30 ngày.

Vì mận thu hoạch có thời gian sử dụng ngắn nên chúng được chuẩn bị cho mùa đông theo nhiều cách khác nhau.

Đóng băng

Một cách phổ biến và đơn giản để bảo quản vitamin và các đặc tính có lợi. Điều này có thể được thực hiện ngay cả ở nhà. Trở ngại duy nhất là kích thước tủ đông.

Hoàng hôn

Có nhiều lựa chọn chuẩn bị. Mận được sử dụng để làm mứt, quả mọng xay nhuyễn, mứt cam, nước trái cây, rượu mùi tự làm và rượu vang.

Sấy khô

Mận khô vào mùa đông tạo thành các loại nước trộn và thuốc sắc tuyệt vời.

Mận rất hữu ích cho các bệnh lý về thận và gan, tăng cường mạch máu, kích hoạt chức năng đường ruột và loại bỏ độc tố. Vì vậy, hãy chú ý chuẩn bị trước các loại quả mọng.

Sâu bệnh có thể ảnh hưởng đến mận

Mận Bogatyrskaya có khả năng kháng nhiều loại bệnh khác nhau bệnh tật và ký sinh trùng. Tuy nhiên, ngay cả một cây khỏe mạnh cũng có thể bị những điều xui xẻo tấn công.

sữa tỏa sáng

Khi bệnh xảy ra, thân cây sẫm màu và lá có màu bạc. Bệnh hiếm gặp và không được điều trị cây sẽ chết. Để loại bỏ vấn đề, hãy cắt bỏ những chồi bị ảnh hưởng và xử lý cây bằng 3% đồng sunfat.

Bệnh có túi

Quả bị bệnh. Ở mẫu vật bị bệnh, xương không hình thành và xuất hiện mảng bám. Để xử lý trong giai đoạn hình thành chồi, sử dụng hỗn hợp 1% Bordeaux.

Nấm

Sự xuất hiện của một lớp phủ màu đen trên tán lá cho thấy sự nhiễm nấm bồ hóng. Cây được xử lý bằng xô dung dịch xà phòng (150 g) và vitriol (5 g).

rỉ sét

Những đốm nâu sưng tấy hình thành trên lá. Sau khi thu hoạch, chúng được xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux.

Mận Bogatyrskaya – tuyệt vời cây ăn quả để trồng tại nhà. Để cây phát triển và sinh trái, cần chú ý tối đa đến việc trồng, cắt tỉa và tưới nước. Điều đặc biệt quan trọng là phải chăm sóc cây con đúng cách. Trong điều kiện thích hợp, cây sẽ khiến bạn thích thú với một vụ thu hoạch bội thu trái ngon.

Mời các bạn xem video thú vị về giống mận Bogatyrsky: