Trong quả hồng có những vitamin gì, lợi ích và tác hại của sản phẩm, ăn hồng như thế nào là đúng

Hồng là một loại cây bụi hoặc cây mọc ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới và có thể rụng lá hoặc thường xanh.

Quả là một loại quả mọng màu cam, có thịt, ăn được với một hoặc nhiều hạt. Tên Hy Lạp "Diospyros" có nghĩa là "ngọn lửa thần thánh" hay "thức ăn của các vị thần".

Hãy cùng tìm hiểu xem quả hồng có những vitamin gì, loại trái cây miền Nam này còn giàu chất gì, ăn được bao nhiêu và ai không nên ăn.

Nội dung:

• Quả hồng và các đặc tính có lợi của nó
• Những vitamin nào có trong quả hồng?
• Vitamin nào trong quả hồng tốt cho bà bầu?
• Quả hồng có chứa iốt không?
• Hàm lượng calo của quả hồng, cách sử dụng trong chế độ ăn kiêng
• Tác hại của sản phẩm là gì?

Quả hồng và các đặc tính có lợi của nó

Quả có vỏ màu cam dày đặc, thịt nhẹ hoặc trong suốt. Khi chưa chín, vị chát và biến mất khi quả chín hoàn toàn.

Khi bán, bạn có thể tìm thấy nhiều loại - kinglet với thịt ngọt đậm mà không có vị chát.

Quả hồng, giống như cà rốt và các loại trái cây có màu cam khác, rất giàu beta-carotene và chứa nhiều bioflavonoid..

Ngoài ra, nó còn chứa các chất và nguyên tố hoạt tính sinh học sau:

• mono-, di- và polysaccharides (25% lượng carbohydrate hàng ngày);
• chất đạm (1,5% DV);
• chất béo (0,85% DV);
• tanin và tanin;
• kali, magie, sắt, iốt;
• chất xơ.

Khi ăn trái cây, những tác dụng sau đây đối với cơ thể con người được thể hiện:

• Lợi tiểu;
• Nhu động ruột được bình thường hóa và tình trạng viêm giảm bớt;
• Chuyển hóa lipid được kích hoạt;
• Chức năng của gan và túi mật được điều hòa;
• Phần cùi của trái cây có thể tiêu diệt vi khuẩn trong miệng và trên bề mặt da.

Do thành phần phong phú và hoạt tính sinh học cao trong cơ thể, hồng được khuyên dùng làm dinh dưỡng trị liệu cho:

• bệnh về tim và mạch máu;
• huyết áp cao;
• bệnh về gan và đường mật;
• thiếu máu, bệnh scorbut;
• kiết lỵ;
• căng thẳng và trầm cảm;
• bên ngoài - đối với vết bỏng và vết thương.

Tìm hiểu thêm về lợi ích của trái cây bằng cách xem video thú vị này:

Những loại vitamin có trong trái cây?

Trên hết là một cô gái miền Nam chứa vitamin C (55% giá trị hàng ngày), các vitamin khác được trình bày với số lượng nhỏ hơn.

Thành phần vitamin trong quả hồng, mg/100 g sản phẩm:

• C – 66-90
• B1 – 0,02
• B2 – 0,03
• RR – 0,2

Thành phần vitamin rộng hơn được trình bày bằng tiếng Trung và tiếng Nhật, nó có quả lớn màu đỏ cam đậm so với quả hồng thông thường.

Vitamin nào tốt cho bà bầu?

Phức hợp vitamin và khoáng chất có trong trái cây được cân bằng và được khuyên dùng trong thời kỳ mang thai. Vitamin C giúp cải thiện khả năng miễn dịch, PP giúp đối phó với sự thay đổi tâm trạng, trầm cảm và căng thẳng có thể xảy ra trong tình trạng này.

Hàm lượng sắt và iốt trong sản phẩm đặc biệt quan trọng, vì khi mang thai, tổng lượng huyết sắc tố có thể giảm. Iốt cần thiết cho sự phát triển bình thường của thai nhi. Chất xơ góp phần vào chức năng đường ruột bình thường.

Kali và magiê cần thiết cho chức năng tim và tạo máu bình thường.

Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo: khi mang thai bạn không nên ăn quá 1-2 quả hồng mỗi ngày. Quá nhiều chất xơ gây khó tiêu, đầy hơi hoặc có thể dẫn đến tắc ruột.

Nó có chứa iốt không?

Quả hồng là nhà vô địch trong số các sản phẩm thực vật về hàm lượng iốt. 100 g trái cây chứa tới 20 mcg nguyên tố vi lượng này.

So với rau bina, củ cải đường và rau mùi tây, quả hồng vượt trội hơn các sản phẩm này.

Tuy nhiên, nó kém hơn tảo bẹ (500 mcg/100 g), cá biển và hải sản.

Hàm lượng calo tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng

Mặc dù có hàm lượng carbohydrate cao nhưng sản phẩm lại có lượng calo thấp: 100 g chứa 62 kcal. Loại quả này không gây tăng đột ngột lượng đường trong máu, có chỉ số đường huyết thấp nên người đẹp miền Nam được phép dùng cho bệnh tiểu đường.

Tỷ lệ tiêu thụ được tính dựa trên lượng đường trong máu hiện tại và không vượt quá 1/2 -1 thai nhi.

Trong chế độ dinh dưỡng, nên đa dạng hóa trái cây tươi và các món ăn có quả hồng.

Ví dụ:

• salad cà chua, phô mai feta và quả hồng;
• phô mai hầm nhồi hồng khô;
• bánh lớp làm đẹp màu cam;
• trái cây sấy khô táo vàng làm món tráng miệng.

Ghi chú! Bạn không thể sắp xếp ngày ăn chay chỉ trên quả hồng. Để giảm cân, nên ăn bữa tối nhẹ với các món ăn từ loại trái cây này.

Nên chuẩn bị:

• hồng, đánh bông trong máy xay với cám (2-3 thìa và nước sốt sữa chua);
• nghiền với mật ong;
• súp với bí ngô và hồng.

Trong chế độ ăn của người khỏe mạnh, số lượng trái cây chín ngọt miền Nam không được vượt quá 4 miếng.

Tác hại của sản phẩm là gì?

Không nên tiêu thụ trái cây chưa chín, có tính se cao nếu bạn mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Chất tanin trong chúng có thể gây kích ứng thành dạ dày. Da cứng khi tiêu hóa có thể ảnh hưởng xấu đến hoạt động của gan, tuyến tụy và túi mật.

Ngay cả ở người khỏe mạnh, khi tiêu thụ một lượng lớn trái cây, chúng sẽ ngừng tiêu hóa trong dạ dày và gây tắc nghẽn đường tiêu hóa. Trong những trường hợp đặc biệt nghiêm trọng, cần phải dùng đến phương pháp điều trị bằng phẫu thuật.

Về vấn đề này, không nên ăn táo cam khi bụng đói và rửa sạch bằng nước lạnh.

Không nên cho trẻ dưới 3 tuổi ăn quả vàng do đường tiêu hóa hoạt động chưa hoàn hảo. Ở độ tuổi từ 3 đến 7 tuổi - không quá 2 quả mỗi ngày.

Về lợi ích và tác hại của quả hồng - trong video:

Vì vậy, vào mùa chín của “món ăn của thần linh”, hãy nhớ ăn hồng nhé! Đây là sản phẩm thực phẩm quý, giàu chất xơ, hoạt chất sinh lý, vitamin và khoáng chất. Nó sẽ giúp bạn luôn khỏe mạnh, vui vẻ và vui vẻ.