Nho alpha, mô tả, hình ảnh, phẩm chất đặc trưng, trồng, chăm sóc, cắt tỉa

Nho là một loại quả mọng được tìm thấy ở nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới và nổi tiếng về mùi thơm và hương vị.
Những người làm vườn chuyên nghiệp cố gắng trồng những giống tốt nhất đáp ứng các thông số cao trong khu vườn của họ.
Danh sách các giống tốt nhất còn có nho Alpha. Bài viết này thảo luận về đặc điểm, công nghệ chăm sóc và trồng trọt của nó.
Nội dung:
- Nho Alpha, mô tả và hình ảnh
- Đặc tính định tính của giống, mùi vị, cách sử dụng
- Mua cây giống nho Alpha ở đâu, quy cách trồng
- Trồng nho Alpha làm rượu vang: quy tắc chăm sóc
- Cách thức và thời điểm tỉa nho Alpha vào mùa thu
- Bạn dễ mắc những bệnh gì?
- Cách làm rượu vang, công thức
Nho Alpha, mô tả và hình ảnh
Nho Alpha phổ biến nhất ở miền Bắc. Quê hương của nó là Hoa Kỳ. Bằng cách lai hai giống nho - Riparia và Labrusca, một nhà khoa học người Mỹ đã phát triển ra một giống nho mới và gọi nó là Alpha.
Một ưu điểm quan trọng của giống này là nó đóng vai trò là loài thụ phấn tuyệt vời cho các giống khác thuộc họ này. Sự phát triển của cây nho được quan sát liên tục, chiều cao có thể lên tới chín mét, vì vậy giống này là một loài có sức sống mạnh mẽ. Trong suốt cuộc đời, những đứa con riêng được hình thành khiến cây nho dày lên rất nhiều nên cần phải cắt tỉa.
Có những chiếc lá lớn, có thùy đặc trưng và có răng sắc nhọn dọc theo mép.Chiều dài của tán lá là 25 cm và chiều rộng từ 20 đến 35 cm. Mặt trong của lá có màu xanh nhạt dễ chịu, mặt ngoài có màu xanh đậm hơn và cấu trúc mịn.
Nho nở từ đầu tháng 6 đến giữa tháng 7. Trong một lần chụp, một số hoa hồng ngoại được hình thành cùng một lúc, đó là hoa lưỡng tính.
Mời các bạn cùng xem video về nho Alpha, hình dáng bụi và quả mọng, đặc điểm của giống:
Đặc tính định tính của giống, mùi vị, cách sử dụng
Sự đa dạng này được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau, ví dụ chuẩn bị rượu ngon hoặc để tạo cảnh quan cho khu vực. Do khả năng sinh trưởng cao nên một số nhà vườn quyết định trồng giống này làm cây cảnh.
Trong số các đặc điểm chính, cần lưu ý những điểm sau:
- Thời gian đáo hạn là trung bình.
- Mức độ kháng trung bình đối với các bệnh khác nhau đặc trưng của nền văn hóa này.
- Các cụm có hình trụ hoặc hình trụ. Trọng lượng của chúng tối thiểu là 90 và tối đa là 250 gram. Nếu cây nho quá dày nghĩa là nó không đủ sức để tạo thành một chùm tốt, trong trường hợp đó trọng lượng tối đa của nó sẽ không quá bảy mươi gam.
- Các loài chống băng giá. Người ta nhận thấy rằng hệ thống rễ không bị suy giảm nếu nhiệt độ đất không giảm xuống dưới -12 độ.
- Những bụi cây trưởng thành có kích thước lớn.
- Lá có ba thùy và mép nhọn.
- Cụm hoa lưỡng tính. Một chồi có tới ba bông hoa.
- Quả mọng có cùng kích thước, hình tròn, màu sắc từ tím đến đen. Trọng lượng của quả mọng không quá 3 gram. Chế phẩm chứa 16% đường nếu sản phẩm đã trưởng thành.
- Năng suất ở mức trung bình. Từ một bụi bạn có thể thu hoạch tới 10 kg nho.
- Vụ thu hoạch diễn ra vào những ngày cuối tháng 9 và những ngày đầu tháng 10.
Nếu nói về mùi vị thì sản phẩm có tính axit nên không phải ai cũng thích ăn dâu tươi. Thông thường nó được sử dụng để làm rượu vang hoặc chế biến thành nước trái cây. Sau khi xử lý, sản phẩm vẫn giữ được các đặc tính có lợi.
Nho Alpha làm tăng huyết sắc tố, bình thường hóa huyết áp và làm sạch mạch máu của tim. Nhờ hàm lượng glucose và fructose cao, hoạt động của não con người được phục hồi. Tuy nhiên, những người mắc bệnh tiểu đường và có tính axit cao nên thận trọng.
Mua cây giống nho Alpha ở đâu, quy cách trồng
Trước khi trồng, bạn nên mua trước một cành giâm chất lượng cao và khỏe mạnh. Việc mua hàng được thực hiện tại các cửa hàng chuyên biệt hoặc trên các trang web làm vườn chính thức trên Internet. Bắt buộc phải thu thập tất cả thông tin về giống đã chọn, người bán hoặc nhà tư vấn phải cung cấp.
Việc trồng cây được thực hiện bằng cách giâm cành ra rễ. Nếu cây con tốt thì sẽ không có vấn đề gì trong quá trình sinh trưởng.
Quá trình phát triển bao gồm các giai đoạn sau:
- Để bắt đầu, một số cây con tốt được trồng. Giâm cành trở nên khỏe hơn trong lòng đất và bắt đầu phát triển.
- Lý tưởng nhất là nên hình thành nhiều hơn 2 chồi. Bạn cần phải chọn những thứ mạnh nhất và gọn gàng nhất trong số chúng, và phá vỡ những thứ còn lại. Không sử dụng máy cắt tỉa trong mọi trường hợp vì việc cắt tỉa có thể làm hỏng cây, đôi khi khiến cây chết. Nếu dùng tay bẻ gãy thì chỗ gãy không bị thương.
- Người ta tin rằng giống Alpha được chấp nhận tốt ở bất kỳ loại đất nào. Tuy nhiên, nên sử dụng đất có chứa cát. Độ ẩm của đất nên ở mức trung bình.Không nên trồng nho nếu hôm trước trời mưa nhiều.
- Vài ngày trước khi trồng, cành giâm được ngâm trong nước.
- Độ sâu của hố là 80 cm.
- Đổ lớp thoát nước và đất trộn với phân khoáng vào hố.
- Một giá đỡ phải được lắp đặt cho cây nho, khoảng ở phần trung tâm của lỗ.
- Vết cắt được cắm đến cổ và phủ đất hoàn toàn.
- Cây bị ngập nước.
- Nếu trồng nhiều cành giâm cùng một lúc thì khoảng cách giữa chúng phải là một mét rưỡi. Nếu nho trồng thành hàng thì cũng cần tính đến khoảng cách giữa các cây để khi các bụi mọc nhiều không cản trở nhau. Khoảng cách hàng tối thiểu là 2 mét.
- Khi mầm còn non, chúng cần được che phủ cho mùa đông.
Sau đó, mọi thứ phụ thuộc vào việc chăm sóc cây đúng cách.
Trồng nho Alpha làm rượu vang: quy tắc chăm sóc
Trải nghiệm tuyệt vời ở chăm sóc nho không cần thiết trong trường hợp này.
Nó là đủ để làm theo các quy tắc đơn giản:
- Tiến hành tưới nước. Vào mùa xuân, việc tưới nước đầu tiên được thực hiện khi các bụi cây mở ra sau nơi trú ẩn mùa đông. Việc đổ nước dồi dào được thực hiện vào những ngày cuối tháng Năm và tiếp tục cho đến tháng Sáu. Đồng thời với việc tưới nước, nên bón phân, trộn đều với nước. Một bụi cây sử dụng bốn thùng, khoảng 40 lít nước. Nếu tưới nước từ vòi thì bạn cần lắp vòi ngay dưới bụi cây, không được sử dụng bình xịt.
- Đầu vào phân bón. Việc cho ăn được thực hiện định kỳ trong suốt mùa giải, trừ mùa đông. Sắt sunfat và nhiễm clo được sử dụng làm phân bón. Những chất này có tác động tích cực đến sự sinh trưởng và phát triển của bụi cây. Bạn cũng có thể sử dụng thực phẩm bổ sung dinh dưỡng hữu cơ:
- phân gà hoặc chim bồ câu;
- thuốc sắc và dịch truyền thảo dược;
- tro gỗ (trong trường hợp này sản phẩm được trộn với nước theo tỷ lệ 1 đến 2).
Nếu không thể tự chuẩn bị phân bón, bạn có thể mua phân bón làm sẵn ở các cửa hàng làm vườn. Điều quan trọng là sử dụng các sản phẩm đó theo đúng hướng dẫn.
Một sự hỗ trợ đang được thực hiện. Vì cây nho phát triển hướng lên rất nhanh nên điều quan trọng là phải buộc các chồi để tạo điểm tựa, đặc biệt là những cành phía dưới, những cành thấp hơn sẽ uốn cong về phía mặt đất dưới sức nặng của chùm. Bạn có thể làm một vòm, những quả nho sẽ nhanh chóng bong ra trên đó và tạo ra một vật trang trí đẹp mắt.
Cách thức và thời điểm tỉa nho Alpha vào mùa thu
Việc cắt tỉa nho là rất quan trọng, nếu để tán lá rậm rạp sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.
Trước khi thực hiện thủ tục, điều quan trọng là phải biết một số sắc thái. Vào mùa thu, khi bụi cây đang hình thành, điều đáng lưu ý là các chồi phía dưới có khả năng sinh sản cao hơn các chồi phía trên.
Những chồi non nên được loại bỏ, chúng có thể được nhận biết bằng màu sắc của vỏ cây, nó sẽ hơi xanh. Ngoài ra, chồi non khi chạm vào có cảm giác lạnh, trong khi chồi trưởng thành có cảm giác ấm áp. Vì vậy, trước khi cắt, bạn nên dùng tay sờ chồi, nếu thấy lạnh thì lấy ra.
Cành trưởng thành cắt tới 10 mắt. Các khu vực cắt được xử lý bằng màu xanh lá cây rực rỡ.
Khi cắt tỉa vào cuối mùa thu, cành phải được ép xuống đất và phủ cành vân sam, rơm hoặc vật liệu thoáng khí khác. Nếu không có sẵn, hãy sử dụng đá phiến hoặc nỉ lợp, nhưng trong trường hợp này, điều quan trọng là phải chừa lại những khoảng trống nhỏ để chồi được thông gió. Nơi trú ẩn như vậy chỉ được thực hiện đối với những cây bụi non và nếu cây trên 3 tuổi thì không cần nơi trú ẩn mùa đông.
Việc cắt tỉa cũng được thực hiện vào mùa hè, nó cho phép bạn làm mỏng tán và điều hòa sự phát triển của bụi cây.Ngoài ra, định kỳ cắt bỏ tán lá để không tạo bóng cho quả.
Bạn dễ mắc những bệnh gì?
Nho rất dễ bị bệnh, đặc biệt nếu bụi cây không được chăm sóc đúng cách.
Các bệnh phổ biến nhất của cây trồng này/
bệnh thán thư | Bệnh nấm này lây lan nhanh chóng và ảnh hưởng đến chồi, quả và tán lá. Nó biểu hiện dưới dạng hình thành các đốm nâu, sau đó các vùng bị nhiễm bệnh sẽ khô và bong ra. Bệnh có thể được kích hoạt bởi mưa, đất bị axit hóa, thiết bị và thực vật gần đó. |
Nhiễm clo | Nhiễm trùng đặc biệt quan trọng nếu nho không được trồng trên đất được bón phân. Bệnh có thể được chữa khỏi bằng cách sử dụng sắt sunfat, dung dịch thuốc tím và loại bỏ những tán lá bị ảnh hưởng. |
Bệnh phấn trắng hoặc nấm mốc | Chỉ có thể đánh bại khi bụi cây rậm rạp. Nếu bạn thực hiện mọi quy trình chăm sóc kịp thời thì nho sẽ không bị bệnh. |
Cách làm rượu vang, công thức
Đối với giống nho này, hãy sử dụng công thức sau.
Để chuẩn bị hãy:
- một kg rưỡi đường;
- năm kg nho.
Nguyên tắc nấu ăn:
- Những quả mọng được hái và phân loại, loại bỏ ngay những quả xấu hoặc hư hỏng. Trong trường hợp này, không nên rửa chùm vì trên vỏ có chứa men cần thiết cho quá trình lên men rượu.
- Các loại quả mọng đã chuẩn bị sẵn được đổ vào một thùng lớn, chẳng hạn như một cái chảo, và quả mọng được nghiền kỹ. Nên có bột giấy.
- Một số người cho thêm vài lát táo để tạo hương vị nếu nho không có nhiều hương vị.
- Chảo phải được đặt gần nguồn nhiệt và phủ vải hoặc gạc. Sau ba ngày, rượu sẽ bắt đầu lên men tích cực và hình thành bọt.
- Cùi nên được khuấy hàng ngày, quá trình lên men kéo dài từ 5 ngày đến một tuần.Nếu quá trình lên men yếu có thể thêm một ít men khô.
- Bây giờ nắp đã được tháo ra, nước còn sót lại phải được vắt qua gạc. Nước ép tinh khiết được cho vào chai thủy tinh, thêm đường và trộn kỹ. Điều quan trọng là không đổ đầy chai lên trên để có chỗ cho quá trình lên men.
- Một chiếc găng tay y tế được đeo qua cổ và đâm bằng kim. Dùng băng dính buộc chặt chiếc găng vào cổ. Nên đặt chai trong phòng có nhiệt độ không dưới 18 nhưng không quá 22 độ.
- Trong suốt quá trình, đường được thêm vào nhiều lần, càng nhiều đường thì độ rượu càng cao.
- Quá trình lên men kéo dài khoảng 30 ngày. Kết quả là rượu có cặn và găng tay y tế sẽ rơi ra. Bây giờ bạn cần cẩn thận xả cặn bằng vòi hoặc ống hút.
Rượu được rót vào chai hoặc chai rồi để trong hầm. Sau 2 tuần, bạn cần kiểm tra xem cặn có hình thành hay không, nếu có thì nên đổ rượu sang thùng mới. Lặp lại quy trình tương tự sau ba mươi ngày.
Mời các bạn xem video cách làm rượu vang từ nho Alpha:
Rượu có thể được bảo quản trong nhiều năm ở nhiệt độ cộng thêm 15 độ.
Vì vậy, nho Alpha là một loại nho rất phổ biến được sử dụng tích cực để làm rượu hoặc nước trái cây thơm ngon. Điều quan trọng là phải tưới nước, cho ăn và cắt tỉa bụi cây kịp thời, vì điều này sẽ góp phần mang lại một vụ mùa bội thu và bảo vệ bụi cây khỏi bệnh tật.
Bình luận
Chúng tôi trồng những quả nho này gần vọng lâu để chúng có thể lê bước dọc theo nó. Nho chịu được mùa đông nên chúng tôi không che phủ chúng trong mùa đông. Cắt tỉa cây nho khi cần thiết. Chúng tôi làm rượu khô ngon từ nho.