chanh bạc hà

Bạc hà không chỉ có mùi thơm dễ chịu mà còn có dược tính quý. Vì vậy, cây được sử dụng rộng rãi cả trong nấu nướng, và trong thuốc. Loại bạc hà có giá trị nhất là bạc hà chanh hay còn gọi là bạc hà. dầu chanh.

Cây lâu năm bén rễ tốt ở đất ẩm vừa phải. đất sét hoặc đất mùn. Độ ẩm đất quá mức dẫn đến cái chết của loại cây thân thảo này.

Sự ra hoa của dầu chanh được quan sát thấy vào mùa hè và quá trình chín của quả gần với mùa thu hơn. Chiều cao của cỏ thay đổi từ 30 cm đến một mét. Hoa húng chanh được thu thập thành tràng hoa gồm 6-12 chiếc và có mùi rất thơm thu hút ong. Ong làm mật rất ngon từ dầu chanh.

Nước cốt chanh chứa khá nhiều tinh dầu. Hơn nữa, số lượng của nó có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện khí hậu. Ngoài tinh dầu bạc hà chanh chứa một số lượng lớn các chất hữu ích khác.

Vì vậy, dược liệu chanh được dùng trong y học như thuốc chống vi trùng, thuốc kháng vi-rút, thuốc chống co thắt, thuốc chống trầm cảm, điều hòa miễn dịch, thuốc giải lo âu.

Chồi non và lá húng chanh, hái trước khi nở hoa, được dùng trong nấu ăn. Loại thảo mộc cay này có vị dễ chịu hương chanh tươi mát. Bạc hà chanh được thêm vào các món ăn khác nhau, không chỉ tươi. Khi sấy khô, nó cũng không bị mất đi hương vị nên được sử dụng như một món ăn tuyệt vời. gia vị cho món salad, súp, nấm, món cá. Trà và các đồ uống khác khi thêm dầu chanh sẽ mang lại hương vị sảng khoái.