Đậu thường

Đậu thông thường là một loài thực vật thuộc họ đậu. Loại cây này rất phổ biến trong trồng trọt.

Đậu thông thường là một loại cây thân thảo hàng năm, có thể cao tới ba mét. Loại cây này rất phổ biến, quả của nó có thể dài tới 40 cm và dùng làm những món ăn rất ngon.

Đậu phát triển tốt trong bầu không khí ấm áp. Thật không tốt khi đất nặng và chua, nhưng đồng thời lại rất dễ trồng trọt.

Đậu nhân giống bằng hạt. Gieo hạt trên đất ấm, giàu phân bón phức tạp.

Đối với đậu, bạn cần chọn nơi có nắng, tránh gió lùa. Điều rất quan trọng là trước đây cây họ đậu chưa từng được trồng ở khu vực này. Giường phải được chuẩn bị vài tuần trước khi gieo. Sau một đến hai tuần, những chồi đầu tiên xuất hiện. Điều rất quan trọng là tưới nước cho cây con thật nhiều.

Đậu, cụ thể là trái cây của chúng, chứa một lượng lớn protein, carbohydrate, chất azolic, flavonoid, sterol và axit hữu cơ. Đậu cũng chứa thiamine, pyridoxine, ascorbic và axit panthenic.

Ngoài ra còn có nhiều chất hữu ích trong phần trên mặt đất của loại cây này. Ở đây bạn có thể tìm thấy flavonoid, leukoanthocyanidin, anthocyanin. Tất cả những chất này đều có tác dụng có lợi cho cơ thể nên đậu rất hữu ích dưới mọi hình thức.

Có rất nhiều công thức nấu món đậu. Những món ăn này rất dễ chế biến nhưng rất ngon và tốt cho sức khỏe.