Rau mùi

Thật khó để tưởng tượng việc nấu ăn mà không sử dụng gia vị và gia vị. Húng quế, rau mùi tây, tỏi và những loại khác có thể biến đổi hương vị và mùi thơm của món ăn một cách đáng kinh ngạc. Một trong những loại gia vị phổ biến nhất là rau mùi. Nó đã được biết đến từ thời Ai Cập cổ đại, và ngày nay không thể tưởng tượng được ẩm thực của người da trắng nếu không có loại cây xanh này.

Trước khi trồng cần chuẩn bị đất. Để làm điều này, hãy tạo luống theo cách tiêu chuẩn, thêm than bùn và mùn khi đào. Hạt rau mùi không cần ngâm trước. Chúng được trồng ở khoảng cách 15 cm và sâu khoảng 2 cm.

Những người yêu thích rau xanh gieo hạt hai tuần một lần, bắt đầu từ lần gieo đầu tiên, trong suốt mùa hè. Tất nhiên, bạn có thể mua rau mùi, nhưng rau xanh do chính tay bạn trồng chắc chắn không chứa nitrat có hại và có thể hái bất cứ lúc nào. Chăm sóc cây bao gồm việc xới đất, làm cỏ và tưới nước thường xuyên. Lá được hái trước khi nảy chồi được dùng để phơi khô. Khi phơi khô, rau mùi được bảo quản tốt trong lọ thủy tinh thông thường có nắp đậy kín.