Vitamin nào tốt nhất cho sức khỏe trong một quả lê?Có bao nhiêu loại vitamin trong một quả lê?

Một trong những cây vườn phổ biến nhất là quả lê. Nó thường có thể được tìm thấy trong khu vườn của các hộ gia đình tư nhân. Và hương vị của nó không thể so sánh với trái của các loại cây trong vườn khác.

Lê không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn tốt cho sức khỏe - một sản phẩm vitamin tổng hợp và ăn kiêng tuyệt vời. Quả khi chín có cùi ngọt mọng nước, có mùi thơm khó tả.

Người ta tin rằng mùi nồng nặc cho thấy hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong hoa quả. Ở Trung Quốc cổ đại, cây lê tượng trưng cho sự trường thọ. Ngoài hương vị tuyệt vời, bạn cần biết về các nguyên tố vi lượng, vitamin có trong trái cây và những lợi ích mà chúng có thể mang lại cho cơ thể.

Nội dung

1. Một chút lịch sử của nhà máy
2. Thành phần hữu ích
3. Tính năng có lợi
4. Chống chỉ định

Một chút lịch sử của nhà máy

Những đề cập đầu tiên về Lê có niên đại từ thời tiền sử. Không có ngày chính xác khi người ta bắt đầu sử dụng loại quả này làm thực phẩm. Dựa trên lời kể của các nguồn lịch sử, chúng ta có thể kết luận rằng quả lê đã tồn tại gần ba nghìn năm. Sự hiện diện của nó đã được phát hiện ở Thụy Sĩ và Ý. Homer đã mô tả quả của cây lê trong bài thơ bất hủ The Odyssey.

Vào thời cổ đại, người Ba Tư và La Mã đã biết nhân giống và trồng cây lê. Nhờ họ, cây và quả của nó đã trở nên nổi tiếng ở lục địa Châu Âu.

Thông tin đầu tiên về loại cây này ở Nga có từ thời kỳ lịch sử khi Ivan Bạo chúa trị vì.

Thành phần hữu ích

Thông thường, khi cắn một miếng cùi ngon ngọt, chúng ta nghĩ: quả lê có những vitamin gì?

Trả lời câu hỏi này tôi xin liệt kê các vitamin có trong trái cây.

Và như vậy, khi chúng ta ăn lê, vitamin sẽ đi vào cơ thể:

• MỘT,
• Nhóm B – B1, B2, B5, B6, B9,
• VỚI,
• E.

Như bạn có thể thấy, loại trái cây này chứa rất nhiều loại vitamin.

Điều này đặt ra một câu hỏi hợp lý: có những loại vitamin nào trong quả lê chứa nhiều hơn? Đương nhiên, lượng vitamin ở mỗi loại là khác nhau. Vị trí đầu tiên bị chiếm bởi vitamin C. Lượng của nó trong 100 gam sản phẩm là 5 miligam!

Vị trí thứ hai là vitamin E - 0,4 miligam, và ở vị trí thứ ba là B5 - 0,05 miligam.

Câu hỏi tiếp theo ngay lập tức được đặt ra: các vitamin có trong quả lê mang lại lợi ích gì cho cơ thể?

Hãy xem tại sao chúng hữu ích:

• A – retinol là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cải thiện khả năng miễn dịch, cần thiết cho sự phát triển của tóc và móng, cải thiện thị lực lúc chạng vạng, đẩy nhanh quá trình thực bào;
• B1 - thiamine - một loại vitamin của pep - cần thiết cho việc sản xuất chất dẫn truyền thần kinh, hỗ trợ sức khỏe của tim và các cơ quan nội tạng;
• B2 – riboflavin – cần thiết cho sự hình thành hồng cầu, tế bào thần kinh mới và các kết nối giữa chúng cũng như sự hấp thu sắt;
• B5 – axit pantothenic – thúc đẩy quá trình hấp thụ protein, chất béo và carbohydrate;
• B6 – pyridoxine – không thể thiếu để đảm bảo chuyển hóa protein chất lượng cao, sản xuất axit clohydric, tổng hợp hormone, điều hòa nồng độ cholesterol, hỗ trợ chức năng tim, huyết áp, tham gia tích cực vào việc sản xuất dopamine và serotonin, cần thiết cho hệ thống miễn dịch và hệ thần kinh;
• B9 – axit folic – cần thiết cho sự phát triển bình thường của thai nhi trong thai kỳ;
• C - axit ascorbic - tham gia vào các quá trình sinh học của cơ thể, số lượng vượt quá ba trăm;
• E – tocopherol – chất chống oxy hóa.

Dựa trên điều này, kết luận cho thấy: do các vitamin có trong chúng - Lê rất hữu ích cho bà bầu.

Ngoài ra, trong quả còn chứa các nguyên tố vi lượng - kali, sắt, phốt pho, đồng, một số loại có chứa: boron, lưu huỳnh, selen, coban, iốt, molypden, silicon, kẽm.

Lê còn chứa các loại đường: glucose, sucrose, fructose. Fructose hiện diện với số lượng lớn nhất, khiến trái cây này có ích cho các rối loạn chức năng của tuyến tụy.

Tính năng có lợi

Tiêu thụ thường xuyên quả của cây lê giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giữ gìn sắc đẹp và sức khỏe trong nhiều năm. Mặc dù lê ngọt hơn so với táo – chúng chứa ít đường hơn.

Nhờ các vitamin và nguyên tố vi lượng có trong trái cây, chúng có đặc tính lợi mật, chống viêm, lợi tiểu, long đờm, làm se, hạ sốt và tăng cường sức khỏe.

Giúp bình thường hóa tiêu hóa và tăng chức năng bài tiết của dạ dày.

Lê sẽ hữu ích cho:

• viêm bàng quang;
• béo phì;
• bệnh lý túi mật;
• rối loạn giấc ngủ;
• bệnh thận;
• đau đầu;
• đái tháo đường;
• lạnh lẽo;
• mức cholesterol cao;
• suy gan;
• bệnh tiêu chảy.

Lê có thể được ăn như một biện pháp phòng ngừa viêm dạ dày. Chúng có khả năng ổn định nhịp tim, kích thích lưu thông máu và tăng cường hệ thống tim mạch.

Chất xơ có trong thành phần làm giảm hàm lượng cholesterol xấu, thúc đẩy quá trình đào thải độc tố, muối kim loại nặng và ổn định hoạt động của tuyến tụy.

Chống chỉ định

Gửi tới tất cả những người yêu nhau Lê bạn cần phải nhận thức được những hậu quả có thể xảy ra do việc sử dụng chúng không đúng cách. Việc ăn trái cây khi bụng đói là điều không mong muốn vì chất xơ trong chúng có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày.

Tốt hơn là nên ăn lê nửa giờ sau khi ăn. Bạn không nên uống lê với nước - điều này có thể gây khó chịu cho đường ruột. Kết hợp lê với thịt có thể gây hại cho cơ thể.

Người cao tuổi nên tránh ăn các loại bánh chua. Chúng khó tiêu hóa. Trong trường hợp này, tốt hơn là nướng hoặc luộc trái cây.

Hãy cùng xem video về các đặc tính có lợi của quả lê: