Quả mâm xôi thông thường, những điều bạn cần biết về nó

Quả mâm xôi thông thường là một loại cây bụi lâu năm phân nhánh, có gai, thuộc họ Rosaceae. Chiều cao của thân cây cương cứng có thể đạt tới 2 mét. Các chồi trong năm đầu tiên có lông tơ và màu xanh lá cây, ở gốc phủ đầy gai màu nâu. Vào năm thứ hai, chúng trở nên bằng gỗ và đã kết trái. Sau khi đậu quả, chúng khô đi và các chồi hàng năm mới hình thành từ hệ thống rễ.

Thời kỳ ra hoa: Tháng Sáu Tháng Bảy, thời kỳ quả chín: Tháng bảy tháng tám. Việc đậu quả bị ảnh hưởng rất nhiều bởi điều kiện thời tiết. Vì thế không có thu hoạch ổn định. Mưa trong quá trình ra hoa đóng một vai trò xấu vì nó ngăn cản chuyến bay của côn trùng thụ phấn.

Hai phương pháp sinh sản: thực vật (giâm cành và làm) và hạt giống.

quả mâm xôi thông thường mọc ở vùng rừng hỗn giao và rừng lá kim. ở những khoảng trống, ở những nơi ẩm ướt và râm mát, dọc theo các con sông ở khu vực châu Âu của Nga, Trung Á, Ukraine, Tây Siberia.

Quả mâm xôi có đặc tính chữa bệnh và được sử dụng rộng rãi trong cả y học cổ truyền và dân gian. Nên thu hái lúc trời nắng đẹp, khi quả đã khô sương. Trước khi phơi, tốt nhất nên phơi khô một ngày dưới nắng. Để khô, chúng được trải thành một lớp mỏng 2 - 3 cm và sấy khô trong lò ở nhiệt độ 60 độ. Các chất hữu ích được lưu trữ trong 3 năm.

Quả mâm xôi thông thường không chỉ được sử dụng cho mục đích y học, nhưng cũng là một loại quả mọng rất ngon. Compote, mứt được làm từ nó, đông lạnh và sấy khô.Quả mâm xôi đông lạnh có thể được nhúng vào nước sôi trong vài phút và sẵn sàng để ăn. Quả mâm xôi khô rất tốt để thêm vào trà. Bạn không thể thiếu nó khi bị cảm lạnh, vì nó chứa rất nhiều vitamin C và là thuốc hạ sốt tốt.