Các loại thảo mộc cay trên bậu cửa sổ: phương pháp trồng

Các loại thảo mộc cay có thể dễ dàng trồng tại nhà, ngay cả trong mùa đông, nếu bạn biết sự tinh tế và đặc thù của việc trồng trọt. Một nơi tuyệt vời để phát triển sẽ là nhà bếp.

Ở đây có không khí ẩm, rất tốt cho việc trồng thảo mộc. Thực vật có thể được sử dụng đúng mục đích và bổ sung vitamin, thứ rất thiếu trong mùa đông.

Nội dung:

Có rất nhiều loại gia vị có thể được tiêu thụ không chỉ như thực phẩm mà còn được sử dụng làm thuốc. Bạn có thể trồng một số loại thảo mộc thơm trong nhà bếp của mình.

Húng quế. Thuộc họ thảo mộc bạc hà, có vị ngọt và thường thấy trong ẩm thực Ý. Nhờ những chiếc lá màu xanh và tím tuyệt đẹp của nó, bạn có thể tạo ra những kiểu cắm hoa khác nhau trên bậu cửa sổ.

Xạ hương. Đây là một loại thảo dược Bogorodskaya thuộc họ Lamiaceae. Nó có mùi thơm dễ chịu, gợi nhớ đến thì là hoặc hồi, với vị đắng. Có thể thêm vào trà và đồ uống, dùng trong làm bánh và chế biến các món ăn khác nhau.

Mùi tây. Nó được sử dụng như một loại gia vị tạo hương vị cho các món thịt và rau, cũng như trong chế biến các món súp.

Cây mê điệt. Nhánh hương thảo tươi được dùng để ướp và chiên các món thịt. Hương thảo không mất đi mùi dễ chịu ngay cả khi xử lý nhiệt.

Rau thì là.Cả chồi riêng lẻ và toàn bộ cây đều được dùng làm gia vị. Nó có mùi rõ rệt và hương vị tuyệt vời. Sau khi gieo hạt, sau 3 tuần có thể thu hoạch.

cây bạc hà. Bạc hà được sử dụng chủ yếu cho mục đích y tế để pha chế các loại trà và đồ uống khác nhau, thuốc sắc và dịch truyền. Bạc hà đã tìm thấy công dụng của nó trong nấu ăn. Lá tươi được thêm vào súp và salad. Nó mang lại cho các món thịt và hải sản một mùi thơm và hương vị độc đáo. Cây ưa ẩm và nhiều ánh sáng nên bạn nên cẩn thận lựa chọn nơi đặt.

Hiền nhân. Lá tươi của cây bổ sung tốt cho các món khoai tây, thịt gà và thịt.

Rau mùi. Được biết đến với một cái tên khác - rau mùi. Rau mùi cải thiện hương vị và mang lại cho món ăn mùi thơm ngọt ngào của gỗ. Các đặc tính có lợi của cây làm phong phú thêm vitamin cho thực phẩm.

Lá mù tạt. Nó có thể được tiêu thụ thô hoặc sau khi xử lý nhiệt. Nó không mất đi các đặc tính có lợi của nó. Nó được trồng theo cách tương tự như cải xoong.

Cải xoong. Chứa nhiều chất hữu ích cho cơ thể con người. Ăn salad sống. Nó không yêu cầu chăm sóc đặc biệt. Có thể trồng trong đất hoặc nước, nơi tối hoặc sáng.

Hầu hết các loại thảo mộc thường chỉ sử dụng phần trên mặt đất của cây, trong khi một số chỉ sử dụng hoa và hạt. Chỉ có 2-3 loài (calamus, coluria, gravilate) sử dụng rễ và thân rễ làm thức ăn.

Những loại thảo mộc này được sử dụng rộng rãi trong các món ăn khác nhau trên khắp thế giới. Chúng được thêm vào món salad, súp và các món ăn nguội. Thực vật cũng có tác dụng làm dịu và có đặc tính chữa bệnh.

về sự xuất hiện của sương giá mùa thu mất một vài cây trong vườn và trồng vào chậu hoặc hộp gỗ nhỏ. Bạn nên chọn những cây khỏe mạnh và phát triển mà không gây tổn hại đến hệ thống rễ.

Phương pháp trồng trọt này đầy nguy hiểm, vì bệnh tật và sâu bệnh có thể lây truyền cùng với rễ, chúng sẽ lây lan sang những cây trồng trong nhà đang ra hoa gần đó.

Khi trồng lại, nhớ rửa sạch phần rễ của cây bằng xà phòng xanh đặc biệt (thêm 100 ml xà phòng cho 5 lít nước).

Kích thước của chậu phải rộng hơn vài cm so với quả bóng gốc. Nếu yêu cầu này không được đáp ứng, rễ sẽ không chịu được độ ẩm và bắt đầu thối rữa.

Bạn cũng có thể sử dụng hạt giống để trồng, có thể mua ở các cửa hàng chuyên dụng. Tốt nhất nên chọn hạt giống sớm.

Tốt nhất nên mua đất ở cửa hàng được thiết kế dành riêng cho cây rau. Không nên sử dụng đất vườn. Đất trồng phải được phân hủy bằng phân trộn.

Ở phía dưới phải có sỏi hoặc đất sét trương nở. Bạn cũng có thể thêm hydrogel khô (1/4 chất nền). Sau khi trồng và tưới nước cho hạt, hydrogel sẽ trương nở. Nhờ chất phụ gia này, bạn có thể giảm số lần tưới nước.

Thì là, cải trắng, rau diếp nên được gieo trên bề mặt đất hơi ẩm. Để trồng hành, bạn sẽ cần nước ấm và lắng. Đặt một củ hành tây nhỏ vào thùng nước và đợi mũi tên xanh đầu tiên. Tưới nước cho hành tây khi cần thiết.

Trước khi gieo mùi tây, hạt giống phải được để trong thùng chứa nước trong một ngày. Điều này được thực hiện để làm bay hơi tinh dầu có trong hạt.Rau mùi tây là loại cây ưa ẩm nên cần được tưới nước hàng ngày.

Nếu húng quế được gieo bằng hạt thì cây sẽ nảy mầm lâu và chậm. Nên trồng cây con.

Cải xoong có thể được trồng không chỉ trong hỗn hợp đất mà còn có thể sử dụng khăn giấy. Các hạt giống nên được gieo gần nhau.

Bạn có thể sử dụng các loại rau thơm trồng trên bậu cửa sổ theo những cách sau: làm túi, chuẩn bị giấm hoặc dầu, v.v. Để làm túi, trộn các loại thảo mộc khô khác nhau và cho chúng vào túi bông.

Các loại thảo mộc có thể dễ dàng đông lạnh trong túi kín.

Dầu gia vị hoặc giấm có thể được thêm vào nhiều món ăn khác nhau. Để chế biến chúng, bạn cần trộn các loại thảo mộc tươi với dầu hoặc giấm rồi lọc lấy nước. Đặt các loại thảo mộc tươi vào đáy chai sạch và đổ dầu hoặc giấm đã chuẩn bị vào.

Trước khi mua, hãy chú ý đến ngày hết hạn của hạt giống.

Cây thảo là loại cây khá ưa ánh sáng nên bạn nên cẩn thận lựa chọn nơi đặt. Nếu thân cây thon dài nghĩa là cây không có đủ ánh sáng. Nếu thiếu ánh sáng, hãy sử dụng đèn phytolamp hoặc đèn ống huỳnh quang.

Đảm bảo sử dụng lớp thoát nước để bảo vệ hệ thống rễ và đảm bảo thoát nước.

Tưới nước cho chậu thảo mộc của bạn không quá một lần một tuần. Một loại cây nhất định cần tưới nước đặc biệt. Nếu lá của cây chuyển sang màu vàng, điều này cho thấy độ ẩm dư thừa.

Khi cố gắng ra hoa, đừng ngại cắt bỏ các chùm hoa. Để phát triển khối lượng thực vật, việc bón phân nên được thực hiện 2 tháng một lần.Tốt hơn là sử dụng phân hữu cơ để nuôi dưỡng cây, phục hồi sau khi trồng lại và làm giàu đất. Không nên vượt quá liều lượng. Cần bón phân theo hướng dẫn.

Các loại thảo mộc nên được cắt tỉa thường xuyên để giúp chúng phát triển tốt hơn. Định kỳ thông gió cho căn phòng nơi đặt cây. Một số loại thảo mộc khá nhạy cảm với oxy trong không khí.

Trồng các loại thảo mộc thơm có thể trở thành sở thích của những người yêu thích nấu ăn và trồng cây trong nhà. Nếu bạn tuân theo các quy tắc đơn giản và nỗ lực một chút, bạn có thể thu được một vụ thu hoạch thảo dược bội thu.

Các loại thảo mộc cay trên bậu cửa sổ